中國小麥看河南。多年來，河南小麥的種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)量、外銷量均居全國首位，其單產(chǎn)還是世界平均單產(chǎn)的2倍。河南以占全國6.5%的耕地面積，去年產(chǎn)出了全國28%的小麥。因此，解讀中國的小麥產(chǎn)業(yè)及種業(yè)，河南無疑是最具代表性的。

      

      中國種，河南“芯”。但談及小麥種子“芯片”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)，河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省農(nóng)科院小麥研究所所長雷振生等專家，近日表示并不樂觀，他們認(rèn)為育種小而散、品種多而雜，同質(zhì)化嚴(yán)重，特別是核心技術(shù)創(chuàng)新不足，突破性創(chuàng)新品種缺乏等問題，亟待解決。小麥與水稻、玉米不同，至今沒有一家小麥育種企業(yè)在主板上市，更沒有在國內(nèi)和全球有影響力的領(lǐng)軍企業(yè)。他們一致認(rèn)為，要解決小麥種業(yè)的“卡脖子”問題，必須在現(xiàn)有育種基礎(chǔ)上，強(qiáng)優(yōu)勢、補(bǔ)短板、破痛點(diǎn)，培育壯大“種業(yè)航母”。

      

      “種業(yè)航母”已有相對優(yōu)質(zhì)、充足的“零配件”

      

      河南小麥生產(chǎn)一直處于全國領(lǐng)先地位，實(shí)現(xiàn)了“十七連豐”。2009~2019年，河南省共有102個(gè)小麥新品種通過國家審定，占全國的近1/3。特別是2014年以來，河南省通過國家審定的小麥品種一直穩(wěn)居全國首位。

      

      不僅如此，河南小麥創(chuàng)新還連獲國家殊榮。繼1995年“豫麥13”為河南省奪得第一個(gè)國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)之后，自2009年以來，在我國小麥品種創(chuàng)新領(lǐng)域頒發(fā)的11項(xiàng)國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)中，河南就占據(jù)5項(xiàng)。“矮抗58”應(yīng)用面積最高超過4300萬畝，累計(jì)推廣面積超過3億畝，于2013年獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；“鄭麥9023”連續(xù)6年推廣面積全國第一，并出口新西蘭，實(shí)現(xiàn)了我國食用小麥出口“零突破”，于2014年獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

      

      國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)小麥專業(yè)委員會(huì)主任周繼澤介紹：“隨著小麥育種水平的不斷提高，河南小麥單產(chǎn)和總產(chǎn)連年攀新高，單產(chǎn)已從新中國成立初期的43公斤發(fā)展到現(xiàn)在的441公斤，是世界小麥平均單產(chǎn)的2倍。”

      

      去年，河南育成的優(yōu)質(zhì)麥創(chuàng)下單產(chǎn)新高，其中“周麥36號”達(dá)789.2公斤，“豐德存5號”達(dá)778.9公斤，長期困擾河南小麥生產(chǎn)“優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)、高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”的歷史被改寫。“這就是種子的力量。”著名小麥育種家茹振鋼說，“目前，科技對全國農(nóng)作物增產(chǎn)的貢獻(xiàn)水平是58%，河南為60.8%，其中小麥良種對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為38%。”

      

      河南小麥常年播種面積在8600萬畝左右，無論是55.7%的平原麥田，還是44.3%的丘陵山地，良種覆蓋率目前都已達(dá)到98%。一畝小麥的播種量是10公斤，全省8600萬畝小麥每年需要小麥良種8.6億公斤。郭天財(cái)介紹，河南省現(xiàn)有種子繁育基地430萬畝左右，年產(chǎn)小麥種子18億公斤以上，商品種子約占全國冬小麥用種的50%，除滿足本省需求外，省外銷量約占銷售總量的50%。

      

      “種業(yè)航母”已有分子育種等先進(jìn)的組裝手段

      

      河南目前的小麥新品種創(chuàng)育水平，已經(jīng)能夠利用分子生物學(xué)發(fā)掘出小麥優(yōu)良基因。成熟的分子標(biāo)記技術(shù)也已開始應(yīng)用，可以準(zhǔn)確地利用基因特性針對性培育抗病性、節(jié)水性的小麥品種。

      

      河南省作物分子育種研究院周正富博士介紹，他們綜合運(yùn)用遠(yuǎn)緣雜交、分子標(biāo)記、航天誘變、面團(tuán)流變學(xué)等技術(shù)，已培育出一批產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)小麥品種，并開發(fā)出多個(gè)小麥品質(zhì)性狀分子標(biāo)記，被國內(nèi)外育種單位廣泛應(yīng)用，顯著提升了優(yōu)質(zhì)小麥品種的選育效率。

      

      其中，以此育成的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋高產(chǎn)小麥品種“鄭麥366”，其烘焙品質(zhì)與美麥DNS相當(dāng)，深受糧食加工企業(yè)認(rèn)可，累計(jì)應(yīng)用面積超1億畝；育成的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種“鄭麥7698”，引領(lǐng)我國優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種產(chǎn)量邁上畝產(chǎn)700公斤的臺(tái)階；育成的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種“鄭麥379”，已連續(xù)3年成為河南種植的第一大強(qiáng)筋品種。

      

      河南還建立起了相對完備的育繁推管體系。涉及小麥育種的國家級科研平臺(tái)4個(gè)、省級科研平臺(tái)20多個(gè)、高等院校10所、企業(yè)500多家，還有自上而下的種子管理機(jī)構(gòu)。育種、繁種、推廣、管理，隊(duì)伍龐大、分工明確、繼承有力。還出現(xiàn)了由國家、省、市、縣四級科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)民育種家組成的多達(dá)1400人的龐大的育種隊(duì)伍，育成了早中晚茬、弱中強(qiáng)筋、水地旱地主導(dǎo)品種突出、搭配合理的品種群。

      

      組建“種業(yè)航母”，期待機(jī)制體制創(chuàng)新

      

      “有了比較優(yōu)質(zhì)、充足的‘零配件’和先進(jìn)的技術(shù)手段，組建‘種業(yè)航母’的條件已基本具備，接下來就是要靠機(jī)制體制的創(chuàng)新，把它們組裝起來，建造若干強(qiáng)大的‘種業(yè)航母’。”茹振鋼的語言總是那么生動(dòng)。(喬 地）