為充分發(fā)揮花生產(chǎn)業(yè)在“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”中的作用，推動(dòng)我省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快花生綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用步伐，全面提升我省花生種植水平，在總結(jié)以往花生生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)今年生產(chǎn)實(shí)際，提出我省春播花生種植指導(dǎo)意見(jiàn)。
今年我省春播花生種植總的指導(dǎo)思想可概括為“一增兩減三提”，即增加種植面積，減少農(nóng)藥和化肥使用量，提高單產(chǎn)、提高品質(zhì)、提高效益。
一、做好產(chǎn)業(yè)化發(fā)展布局，適度擴(kuò)大春播種植面積
我國(guó)是食用植物油短缺國(guó)，2/3左右的消費(fèi)量依賴(lài)進(jìn)口。受中美貿(mào)易戰(zhàn)和新冠肺炎疫情的影響，花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已引起了國(guó)家的高度重視，2021年中央一號(hào)文件明確指出要多措并舉發(fā)展油菜、花生等油料作物，這也為擴(kuò)大花生生產(chǎn)提供了機(jī)遇。春播花生可立足我省生產(chǎn)實(shí)際，適度擴(kuò)大種植面積，首先可充分利用花生耐旱耐瘠的優(yōu)勢(shì)，適度增加“三坡”地等旱薄地的春播花生種植面積。然后可在淮河廊道、沿黃生態(tài)區(qū)等觀(guān)光休閑林區(qū)，利用林間套作等種植模式，提高土地利用率，增加綜合效益。
二、分區(qū)選用良種，提高花生品質(zhì)
各春播種植區(qū)，可根據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向和生產(chǎn)需求，選用適宜的優(yōu)良品種。要充分結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)，依據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候等生態(tài)條件，選擇高油、高油酸、適宜食品加工等優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種，逐步滿(mǎn)足油用、食用、加工、出口等不同用途的差異化需求。根據(jù)我省生態(tài)、生產(chǎn)實(shí)際，大果花生區(qū)宜優(yōu)先選用高油花生豫花9326、遠(yuǎn)雜9847、豫花47和高油酸花生開(kāi)農(nóng)176、開(kāi)農(nóng)1715、豫花93號(hào)等新品種，搭配種植豫花9719、豫花25號(hào)、開(kāi)農(nóng)41、商花911、濮花28等品種。小果區(qū)宜優(yōu)先選用高油酸花生豫花37號(hào)、豫花65號(hào)、開(kāi)農(nóng)71等新品種，搭配種植豫花22號(hào)、豫花40號(hào)、豫花23號(hào)、遠(yuǎn)雜9102、遠(yuǎn)雜6號(hào)、遠(yuǎn)雜9307、遠(yuǎn)雜12號(hào)、商花5號(hào)、宛花2號(hào)、駐花2號(hào)等品種。青枯病重病區(qū)宜選用遠(yuǎn)雜9102、遠(yuǎn)雜9307等品種。高油酸花生大田用種純度一般不應(yīng)低于98%。
三、優(yōu)選種子和地塊，保證高油酸花生產(chǎn)品質(zhì)量
高純度種子是保證高油酸花生質(zhì)量的基礎(chǔ)，為保證種子純度，應(yīng)選擇信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)的花生種子企業(yè)購(gòu)買(mǎi)。
種植高油酸花生宜選擇上年未種過(guò)花生或僅種過(guò)高油酸花生的田塊，以避免實(shí)生苗（上年遺留田間的花生出的苗）的產(chǎn)生，同時(shí)要避免種植、收獲、晾曬、儲(chǔ)藏等生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的機(jī)械混雜，提高產(chǎn)品的一致性。若是高油酸花生種子繁殖田，應(yīng)當(dāng)是上年未種過(guò)花生的田塊。
四、精細(xì)整地，適時(shí)深翻耕
精細(xì)整地既是提高機(jī)械播種質(zhì)量的基礎(chǔ)，也有利于花生根系生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收利用。提高花生播種質(zhì)量，有利于一播全苗，起到苗全苗壯、早開(kāi)花、多結(jié)果的作用，從而提高花生產(chǎn)量。
耕翻是整地的舉措之一，深松深耕與淺耕交替進(jìn)行可以創(chuàng)造和保持良好的土壤結(jié)構(gòu)，一般3～4年深耕一次，深耕深度30～33厘米，以打破犁底層，增加活土層；淺耕深度一般在20厘米左右。耕翻一般在冬前進(jìn)行，或早春化凍后進(jìn)行。深耕需掌握冬耕宜深，春耕宜淺，機(jī)犁帶松土鏟的宜深，不帶松土鏟的宜淺，避免翻上過(guò)多生土，當(dāng)年熟化不透。冬前深翻曬垡的田塊，播種前應(yīng)旋耕2遍，耙耱1遍，耕層土塊應(yīng)小于1厘米，清除殘留在土內(nèi)的農(nóng)作物根莖、地膜、石塊等雜物，保證地面平整、上虛下實(shí)，無(wú)明顯低洼處。
五、做好播前準(zhǔn)備，搶墑適墑播種
做好播前“三選一分”工作（選適宜品種、選適宜播期、選適宜拌種包衣劑、種子分級(jí)），打好苗全、苗齊、苗勻、苗壯基礎(chǔ)。
種子分級(jí) 花生莢果在剝殼前可進(jìn)行曬果，一般在晴天上午10時(shí)左右，厚度不大于6厘米，確保曬得均勻，下午4時(shí)收起來(lái)，視種子情況連續(xù)曬種2~3天?？捎行鸬綒⒕?、增強(qiáng)種子活力、促進(jìn)種子發(fā)芽、提高出苗率的作用。在播種前一周左右可進(jìn)行剝殼，采用機(jī)械剝殼的應(yīng)適當(dāng)推遲剝殼時(shí)間，防止剝殼過(guò)早，種子因機(jī)械損傷和失去果殼的保護(hù)而降低活力，影響花生的出苗率。花生種子剝殼后應(yīng)進(jìn)行篩選分級(jí)，首先將病蟲(chóng)害粒、發(fā)芽粒、霉變粒、損傷粒和雜粒揀出；然后按大中小三類(lèi)進(jìn)行分級(jí)，三級(jí)淘汰，一、二級(jí)分類(lèi)保存、分級(jí)播種，這樣可以避免出苗不整齊和大苗欺小苗的現(xiàn)象。
拌種與包衣 播種前應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)特點(diǎn)選擇適宜的藥劑對(duì)種子進(jìn)行拌種或包衣，以防治地下害蟲(chóng)和苗期病害、蚜蟲(chóng)的危害。一般可選用衛(wèi)福（20%萎銹靈+20%福美雙）、適麥丹（2.4%苯醚甲環(huán)唑+2.4%咯菌腈）、適樂(lè)時(shí)（2.5%咯菌腈）、千金粒秀（吡蟲(chóng)啉）+粒得豐（苯醚甲環(huán)唑）、多菌靈進(jìn)行拌種或包衣。
旱薄地或土壤中微量元素缺乏的田塊，可在播種前配合藥劑拌種添加相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)元素，提高花生的根瘤固氮能力，促進(jìn)花生的生長(zhǎng)。可選用鉬酸銨或鋅肥等拌種，每公斤花生種子用2克鉬酸銨和2克七水硫酸鋅拌種，能提高花生種子的發(fā)芽勢(shì)和抗逆性，達(dá)到花生出苗健壯、出苗整齊。
拌種一般在播種的前1天進(jìn)行，在拌種時(shí)，要注意用藥安全，不要擅自加大用藥量。人工拌種，注意用藥均勻；機(jī)械拌種，防止種子在機(jī)器里過(guò)度滾動(dòng)，避免損傷花生種皮，拌種后的種子放在房間里緩慢陰干，避免陽(yáng)光照射或大風(fēng)吹干。
適期足墑播種 春播花生一般不易播種過(guò)早，過(guò)早易受凍害，造成爛種、出苗不齊，特別是高油酸花生，對(duì)低溫敏感，更不適宜過(guò)早播種。普通花生播期的適宜條件是連續(xù)5天內(nèi)5厘米平均地溫穩(wěn)定在18℃以上，最低需達(dá)到15℃，即露地春播在4月下旬至5月上旬，地膜覆蓋在4月中旬。高油酸花生適宜播期應(yīng)連續(xù)5天內(nèi)5厘米平均地溫穩(wěn)定在19℃以上，相較于普通花生播期應(yīng)適當(dāng)推遲。
花生播種時(shí)底墑要足，當(dāng)墑情不足時(shí)，應(yīng)造墑播種，以利出苗和幼苗生長(zhǎng)，適宜墑情為土壤最大持水量的60%~70%，一般掌握在土壤手握成團(tuán)、松開(kāi)即散的程度。覆膜花生不宜水分過(guò)大，以免造成爛籽。播種深度一般3~5厘米為宜，但應(yīng)掌握墑好宜淺、墑差宜深的原則。干旱多風(fēng)的地方，應(yīng)適時(shí)鎮(zhèn)壓，以免播種層透風(fēng)跑墑，造成種子落干缺苗。
合理密植 春播花生生育期較長(zhǎng)，應(yīng)充分發(fā)揮個(gè)體的增產(chǎn)作用，一般每畝種植8000~1萬(wàn)穴，每穴播種2粒；整地質(zhì)量和種子質(zhì)量均好的情況下可單粒精播，單粒播種每畝密度1.2萬(wàn)~1.4萬(wàn)株為宜，總的原則是肥水條件較好的地塊宜稀，旱薄地塊宜密。
六、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推進(jìn)全程機(jī)械化生產(chǎn)
春播花生宜使用起壟、施肥、開(kāi)溝、播種、噴除草劑、鎮(zhèn)壓、覆膜、壓土等一次性完成作業(yè)的機(jī)械，不但省工省時(shí)，而且能提高播種質(zhì)量，推薦采用先起壟后播種機(jī)械（先起壟覆膜，后打孔播種）。
一般壟高10~15厘米，壟距75~80厘米，壟溝寬25~30厘米，壟面寬45~50厘米，要保持花生種植行與壟邊有10厘米以上的距離，利于花生下針。
播種機(jī)械要根據(jù)農(nóng)藝要求，調(diào)整好行距、穴距、排種量、施肥量、開(kāi)溝深度等。在播種時(shí)應(yīng)保持直線(xiàn)、勻速前進(jìn)，作業(yè)中不得拐彎，不得倒退，以保證播種和覆膜質(zhì)量。隨時(shí)檢查播種質(zhì)量，保證開(kāi)溝深度一致，下種下肥均勻，種子覆蓋良好。
七、科學(xué)管理，促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
查田護(hù)膜 覆膜播種的應(yīng)及時(shí)查田護(hù)膜，防止刮風(fēng)揭膜和地膜破口透風(fēng)?；ㄉ雒绾?，要及時(shí)破膜放苗，防止燒苗，破膜放苗應(yīng)在清晨完成。出苗后3~5天內(nèi)，要及時(shí)進(jìn)行查苗，缺苗嚴(yán)重的地方要及時(shí)補(bǔ)苗，使單位面積苗數(shù)達(dá)到計(jì)劃要求的數(shù)量，一般可采用催芽補(bǔ)種的方式進(jìn)行。
灌溉 開(kāi)花下針和結(jié)莢期應(yīng)及時(shí)旱澆澇排，澆水時(shí)間以傍晚和清晨為宜，避開(kāi)中午高溫時(shí)間澆水，防止?fàn)€針，灌溉用水地上水優(yōu)于地下水。露地平播和起壟覆膜種植的應(yīng)注意秋澇，及時(shí)排除積水，防止?fàn)€果。
控旺 在花后30~50天，主莖高35厘米左右時(shí)，應(yīng)及時(shí)葉面噴施多效唑、烯效唑、矮壯素等生長(zhǎng)抑制劑（建議烯效唑?yàn)橐耍?，確保莖枝穩(wěn)長(zhǎng)，防止倒伏?？赝鷳?yīng)嚴(yán)格控制用藥時(shí)間和用藥量，防止藥害。
八、肥藥減量清殘膜，持續(xù)推進(jìn)綠色生產(chǎn)
施肥 基肥、種肥是花生苗壯、花多、果多、莢果飽滿(mǎn)的基礎(chǔ)，用量一般占總施肥量的80%~90%。花生田的施肥原則應(yīng)以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，宜優(yōu)先選用緩控釋肥和有機(jī)肥料，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，適時(shí)、適量控氮，確保養(yǎng)分持續(xù)平衡供應(yīng)。有條件的地方應(yīng)采用測(cè)土配方施肥，無(wú)測(cè)土配方施肥條件的地方，可采取以田定產(chǎn)，以產(chǎn)定肥的辦法。
高產(chǎn)田塊（400公斤/畝以上）每畝的施肥量為氮7~9公斤、磷6~8公斤、鉀8~10公斤，一般可選用尿素14~18公斤/畝，磷酸一銨18~22公斤/畝量為或過(guò)磷酸鈣50~60公斤/畝，硫酸鉀10~15公斤/畝作底肥施用。
商品有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、微生物肥料、土壤改良劑一般施用量為40~50公斤/畝，農(nóng)用微生物菌劑施用量為2~5公斤/畝，施用的微生物肥料或微生物菌劑應(yīng)選擇早晨或傍晚施用，施后及時(shí)與土壤混合均勻。
植物秸稈或植物產(chǎn)品加工過(guò)程中形成的副產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵、腐熟的有機(jī)肥及畜禽糞便或動(dòng)物產(chǎn)品加工過(guò)程中形成的副產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵、腐熟的有機(jī)肥，施用量一般在1000公斤/畝以上。施用量2000公斤/畝以下者，可結(jié)合播種施用；施用量2000公斤/畝以上者，可將2/3用量結(jié)合整地撒施，1/3用量播種時(shí)施用。
在施肥時(shí)應(yīng)注意肥料和種子間隔，避免燒傷種子，影響出苗。旱薄地種植，可隨底肥增施保水劑3~5公斤/畝。
結(jié)莢后期，為增強(qiáng)葉片活力、延長(zhǎng)葉片功能期和提高飽果率，可每隔10~15天，葉面噴施2%~3%的過(guò)磷酸鈣和1%~2%的尿素混合水溶液，共噴2~3次，噴施要在晴天下午進(jìn)行，肥液要隨配隨用。
病蟲(chóng)草害防控 春播花生播種后要及時(shí)噴施封閉除草劑，覆膜種植的可選用黑色地膜，除草效果較好。
生育中期要注意蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、蠐螬的防治，?；ā⒈９?。防治方法以殺蟲(chóng)燈、驅(qū)蟲(chóng)燈、食誘劑等綠色防控方式為主，化學(xué)防治為輔，注意不要用已禁止或高毒的藥劑。
生育后期是葉斑病的發(fā)病重期，在花針期防治的基礎(chǔ)上，應(yīng)繼續(xù)注意防治，確保植株不早衰。
莢果晾曬應(yīng)將含水量降至10%，防止感染黃曲霉、青霉等霉菌出現(xiàn)發(fā)霉情況。
清理殘膜 覆膜種植的春播花生，因使用的地膜大多不會(huì)自然分解，其中40%殘留在土壤中，影響后期作物的正常生長(zhǎng)；還有30%在植株上，妨礙機(jī)械脫果和污染牲畜飼料；還有30%會(huì)隨風(fēng)吹走，污染環(huán)境。因此，在收獲時(shí)一定要認(rèn)真清理殘膜，收集后妥善處理。
（河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 臧秀旺 董文召 張 俊 高 偉）
