湖北之聲報道：綠肥真的能提高作物產量嗎？
綠肥種植是我國傳統(tǒng)農業(yè)的精髓
更是現代農業(yè)綠色發(fā)展的新舉措
綠肥可以改良土壤，美化環(huán)境
發(fā)展休閑農業(yè)、增加農民收入
如何科學認識綠肥并掌握種植技術呢？
湖北之聲《三農服務熱線》節(jié)目邀請
湖北省耕肥總站肥料技術科副科長
戴志剛科普綠肥知識
本期嘉賓：戴志剛，主要從事現代農業(yè)施肥技術研究與推廣工作。先后承擔國家果菜茶有機肥替代化肥、測土配方施肥、耕地保護與質量提升等工作，在全省開展有機肥替代化肥、化肥減量增效等關鍵技術集成與示范推廣工作，系統(tǒng)總結了現代農業(yè)恢復種植綠肥技術與應用理論體系，獲得多個國家和省級獎項。
科學認識綠肥
SPRING
綠肥：直接或經堆漚后施入土壤做肥料的栽培或野生綠色植物體，統(tǒng)稱為綠肥。
（一）
綠肥的分類
按照植物學分類方法，綠肥主要為豆科和非豆科兩部分。豆科綠肥常見的品種有：紫云英（紅花草籽）、苕子、箭筈豌豆、三葉草、草木犀等，這一類綠肥有一個統(tǒng)一的特點：根系被根瘤菌浸染，產生共生的根瘤，能夠固定空氣中游離的氮素，一般體內的氮有2/3來自共生固氮。
△松滋市南海鎮(zhèn)張家坪村紫云英花海
非豆科綠肥主要有產草量大、根系發(fā)達的禾本科作物，比如鼠茅草、黑麥草；分解土壤磷素強的十字花科，比如油菜；產草量大、富集鉀素能力強的水生綠肥，如綠萍、水花生等?！魇竺┎?/div>
我省綠肥播種時期一般在秋冬季，春季或初夏利用。這也是我省主推的綠肥種植方式。綠肥品種主要分果茶園等旱地，以苕子為主；水稻田以油菜、紫云英為主。目前，正在探索早春播種綠肥油菜、四月下旬或五月上旬翻壓種植中稻模式，充分利用我省水熱資源，發(fā)展不同類型綠肥利用模式。
（二）
綠肥的作用
概括起來主要有以下幾個方面：促進作物節(jié)本增效、培肥土壤、減少水土流失、一肥多用:
1. 促進作物節(jié)本增效、提質增效。綠肥中含有各種營養(yǎng)元素，其中氮鉀含量較高，磷相對較低，一般翻壓1000公斤的豆科鮮草綠肥所提供的N約5公斤、P2O5約1公斤、K2O約4公斤左右，可為后季作物提供30%-60%所需施氮量，可減少化肥使用總量10%-30%。同時，綠肥生產利用在增收農產品同時，可提升農產品品質，進一步提高農業(yè)生產效益。綠肥使水稻糙米率、精米率、整精米率以及稻米直鏈淀粉含量有上升趨勢；臍橙果皮厚度和可滴定酸度量下降，可食率、Vc和可溶性固形物含量提高；烤煙品質煙堿、全氮、全鉀含量升高，總糖和還原性糖有降低趨勢。
2. 培肥土壤。新鮮綠肥翻壓后形成的腐殖質以及小分子有機物，迅速參與到土壤有機質礦化過程，增加土壤的有機無機復合體，同時在綠肥根系的穿透、擠壓和團聚的作用下，使土壤形成較多的水穩(wěn)性團聚體。我們連續(xù)多年的試驗表明，不同類型農田種植利用綠肥均可提高土壤有機質含量（稻田提高0.31-2.20g/kg，橘園提高0.39~2.34g/kg，玉米田提高1.8-2.3g/kg，煙田提高1.41 g/kg），土壤容重降低6.6%-11.4%，總孔隙度和非毛管孔隙度分別增加3.15-5.39%和5.57-6.08%。綠肥還增加了土壤酶活性、微生物和原生動物總量及其功能多樣性。
3. 減少水土流失。橘園綠肥種植利用顯著減少水土及養(yǎng)分流失。較橘園傳統(tǒng)清耕措施，光葉苕子和鼠茅草種植保水率為26.0%、20.3%，減少N流失量10.55%-57.59%，減少磷流失量6.94%-53.84%。
4.“一肥多用”。除做肥源物質外，綠肥還是優(yōu)質蜜源，如紫云英花蜜、苕子花蜜等；也可做景觀園藝作物，在宜昌部門柑橘園，下方播種格?；?、上部播種苕子，增加了鄉(xiāng)村觀賞性。
（三）
綠肥種植技術
果茶園等旱地優(yōu)先選用綠肥品種為苕子，播種量為2～4公斤/畝，播種時期在10月中旬到11月中旬播種最佳，亦可在來年三月份播種。播種時施用5-10公斤/畝復合肥，實現以小肥換大肥。
水旱輪作區(qū)域優(yōu)先選用綠肥品種為紫云英、常規(guī)油菜，紫云英播種量2～4公斤/畝、常規(guī)油菜0.5～1公斤/畝，播種時期在中稻收割前7天播種最佳。水田還應做好“三溝”，防止與水淹漬。果茶園和不搶農時田塊，綠肥不翻壓，以自然枯萎鋪蓋田間即可；搶種水稻田塊可在盛花期翻壓。種植苕子、紫云英等豆科綠肥田塊，每畝還田鮮草1500～2000公斤，減少氮肥用量2～3公斤。
科學選肥購肥
SPRING
化肥是農業(yè)生產中必需的生產資料，如何選購化肥成為每年農民面臨的頭等要事。根據多年來市場出現的問題，農民朋友在購肥時要注意以下幾點：
（一）
選廠家、選品牌
一般來說，正規(guī)廠家的生產設備和生產技術都比較先進，產品顆粒均勻、養(yǎng)分均衡、質量穩(wěn)定，配方科學合理，養(yǎng)分全。每種肥料袋上都應標明產品名稱、商標、有效成分含量、凈重、標準號、肥料登記號、生產許可證號、生產廠名和廠址。
（二）
根據作物合理選擇肥料
以水稻機插秧側深施肥技術為例。肥料特性：顆粒均勻、表面光滑的圓粒型復合肥或摻混肥，粒徑2-5毫米，顆粒強度>40N（196kPa以上），手捏不碎、吸濕少、不粘、不結塊，吸濕率小于5%。配方施肥方案：推薦一次性施肥方案。肥料需選用緩控釋復合肥，其中氮素含速效氮60%-70%、緩控釋氮30%-40%。肥料配方及用量：早稻推薦肥料配方24-12-11，施用量35-40公斤/畝；一季中稻推薦肥料配方28-9-13，施用量40公斤/畝；中稻（再生稻）推薦肥料配方20-16-10，施用量45公斤/畝；晚稻推薦肥料配方22-9-12，施用量45-50公斤/畝。也可選用配方相近的緩控釋肥。機插秧同步側深基施，后期不追肥。
（三）
留好相關證據
選購化肥時要到正規(guī)、信譽好的單位，并索要購物發(fā)票，以備發(fā)生質量糾紛后作為投訴的證據。并注意：一是不要貪圖便宜而買雜牌或假冒偽劣化肥，造成不必要的損失；二是不要被新概念肥料迷惑；三是肥料使用后最好保留少量的肥料樣品，萬一肥料質量出現問題，是索賠的重要證據。發(fā)現假化肥或使用中出現肥害等現象，應及時向縣農業(yè)執(zhí)法大隊反映，保護自己的合法利益。
溫馨提示
本欄目由湖北省農業(yè)農村廳和湖北之聲聯(lián)合推出
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