“無論是高產(chǎn)育種還是高油酸育種，河南省花生育種都處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)水平。”1月13日，中國(guó)工程院院士、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)張新友說。

 

　　目前，我省花生年種植面積1800多萬畝，占全國(guó)的26%，總產(chǎn)量570多萬噸，占全國(guó)的33%，是名副其實(shí)的花生生產(chǎn)第一大省。

 

　　雖然在花生育種方面表現(xiàn)良好，但縱觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條，我省還存在什么瓶頸？該如何突破？怎么讓花生這顆“長(zhǎng)壽果”，真正變成能使農(nóng)民致富的“金豆子”？帶著這些問題，記者采訪了省農(nóng)科院花生育種團(tuán)隊(duì)，并走訪了?？h等花生種植大縣。

 

　　科技賦能，“金豆子”落地生根

 

　　“現(xiàn)在河南花生生產(chǎn)在全國(guó)占有舉足輕重的地位，其實(shí)，20世紀(jì)80年代，花生在河南還屬于小作物。”我省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省農(nóng)科院作物分子育種研究院花生研究室主任董文召說。那時(shí)，全省花生年種植面積在500萬畝左右，每畝產(chǎn)量100多公斤。短短數(shù)十年，我省就實(shí)現(xiàn)了花生產(chǎn)量和質(zhì)量的雙提升，這離不開花生育種科技水平的不斷提高。

 

　　省農(nóng)科院作物分子育種研究院副院長(zhǎng)鄭崢給記者展示了幾張圖片：“你看，這是野生花生品種，莖細(xì)葉小，幾乎沒有果實(shí)，但是它抗病性強(qiáng)、耐貧瘠、適應(yīng)性好。我們通過遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)，把它的抗性基因?qū)朐耘嗥贩N，培育出‘遠(yuǎn)雜9102’，該品種能有效對(duì)抗花生的常見病害青枯病，且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。”在另一張圖片上，一邊是遭受青枯病侵害的普通品種花生，莖葉萎蔫，幾近絕收；另一邊是“遠(yuǎn)雜9102”花生，仍然青枝綠葉，絲毫不受影響。

 

　　在省農(nóng)科院作物分子育種研究院的實(shí)驗(yàn)室里，科研人員正在進(jìn)行分子標(biāo)記輔助選育實(shí)驗(yàn)。鄭崢說：“我們將每一?；ㄉ?a href="http://m.gowu797.com/sell" target="_blank">種子切下一部分組織，通過分子標(biāo)記技術(shù)檢測(cè)花生高油酸、主要病害、種子大小等主要性狀，對(duì)基因進(jìn)行標(biāo)記、篩選，形成優(yōu)良基因組合，我省在高油酸花生分子標(biāo)記輔助選擇育種方面已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。”

 

　　目前，省農(nóng)科院已通過遠(yuǎn)緣雜交、分子標(biāo)記輔助選擇、誘變技術(shù)與雜交育種相結(jié)合，育成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)早熟花生新品種50多個(gè)，全省育成花生新品種超過200個(gè)。“豫花1號(hào)”“豫花7號(hào)”“豫花15號(hào)”“遠(yuǎn)雜9102”“豫花37號(hào)”等品種先后成為不同時(shí)期我省花生種植面積最大的品種，累計(jì)推廣1.3億畝以上，創(chuàng)造社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益120多億元。

 

　　“胖”而不“壯”，“金豆子”也有苦惱

 

　　雖然我省在花生育種、生產(chǎn)等方面極具競(jìng)爭(zhēng)力，但制約種業(yè)發(fā)展的癥結(jié)還有很多。

 

　　談起花生種業(yè)面臨的“瓶頸”，董文召坦言，目前，我省花生種植戶使用自留種比例仍很高，這給新品種推廣造成不小的阻力。究其主要原因，一是花生繁育系數(shù)低，用種量大，每畝花生用種量為20多公斤；二是花生種子生產(chǎn)成本高、價(jià)格高，每年換種1畝投入為200元至500元。

 

　　此外，由于現(xiàn)在幾乎沒有花生專業(yè)收儲(chǔ)公司，花生收獲后，農(nóng)民將其送到村收購(gòu)點(diǎn)，不分品種混在一起再送到鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購(gòu)點(diǎn)，然后再送到加工廠，混種、混收、混加工，無法實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

 

　　對(duì)花生加工企業(yè)來說，如果原料品種較雜，最終產(chǎn)品一致性較差，就無法贏得消費(fèi)者的青睞。如果有專業(yè)的花生收儲(chǔ)公司，單品種收回來之后剝殼、分級(jí)、篩選，再直接對(duì)接加工企業(yè)，花生價(jià)格就會(huì)隨著品種、品質(zhì)產(chǎn)生區(qū)別，從而提高農(nóng)民換種積極性。

 

　　“河南花生原料優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)未形成商品經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。”董文召說。河南花生產(chǎn)量占全國(guó)的1/3左右，但過半被大量省外企業(yè)和外資企業(yè)作為原料加工銷售增值，河南本土花生油及花生食品加工企業(yè)少、小、弱，沒有形成競(jìng)爭(zhēng)力。

 

　　“金豆子”如何實(shí)現(xiàn)升值

 

　　花生是河南的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。無論產(chǎn)量、品質(zhì)、含油量還是經(jīng)濟(jì)收益等，花生都遠(yuǎn)高于大豆，因此保持花生種植的適度規(guī)模，進(jìn)一步提高產(chǎn)量和品質(zhì)，加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，應(yīng)是我省的不二選擇。

 

　　記者來到?？h善堂鎮(zhèn)陳村以北的萬畝高油酸花生高效示范園。由省農(nóng)科院培育的高油酸花生“豫花76號(hào)”“豫花37號(hào)”在這里進(jìn)行原種繁育。

 

　　河南豐盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理李清杰介紹：“我們以省農(nóng)科院為技術(shù)支撐，推行‘公司+合作社+基地+農(nóng)戶’的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以示范種植、訂單種植模式發(fā)展高油酸花生，現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)高油酸花生種植面積達(dá)5萬余畝，在帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了花生的品種改良，提升了花生品質(zhì)。”

 

　　善堂鎮(zhèn)陳村村民陳志偉流轉(zhuǎn)了160畝地，改種“豫花37號(hào)”花生，豐盛公司統(tǒng)一提供原種，收購(gòu)價(jià)高于市場(chǎng)0.4元/公斤。他給記者算了一筆賬：“種植高油酸花生比種植玉米每畝增收1380元，比種普通花生每畝增收480元。”

 

　　董文召說，未來優(yōu)質(zhì)花生品種一定是向高油、高油酸等專用型方向發(fā)展；同時(shí)，未來花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該是規(guī)?；N植、公司化管理，科研院所與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與種植戶之間相互合作，集成良種+良法配套技術(shù)，集約化管理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，延伸花生產(chǎn)業(yè)鏈，最終實(shí)現(xiàn)圍繞花生產(chǎn)供銷的一站式服務(wù)。

 

　　花生育種已經(jīng)成為河南優(yōu)勢(shì)，做好花生產(chǎn)業(yè)更是“生花”妙筆。（記者 李若凡）