甘藍(lán)裂球最常見的癥狀是葉球頂部開裂,有時側(cè)面也開裂。多為一條線開裂,也有縱橫交叉開裂。開裂程度不同,輕者僅葉球外面幾層葉片開裂,重者開裂可深至短縮莖。葉球開裂的主要原因是由細(xì)胞吸水過多脹裂所致。若土壤水分不足,會導(dǎo)致結(jié)球小,而且不緊實。結(jié)球后,葉球組織脆嫩,細(xì)胞柔韌性小,一旦土壤水分過多,就易造成葉球開裂。
預(yù)防措施:1.選擇不易裂球的品種,甘藍(lán)品種間裂球情況不一樣,一般尖頭型品種裂球較少,而圓頭型、平頭型品種裂球較多;2.選擇地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃的土壤種植甘藍(lán);3.加強水肥管理,施足基肥,多施有機肥,增強土壤保水、保肥能力,以緩沖土壤中水分過多、過少和劇烈變化對植株的影響;4.甘藍(lán)需水量較大,整個生長期要多次澆水。澆水要適量,以土壤濕潤為標(biāo)準(zhǔn),避免大水漫灌,澆水后地面不應(yīng)存有積水;5.適時收獲,過熟的葉球容易開裂。(鄭忠民)