為推進種質(zhì)資源普查與收集工作，近日，上海市農(nóng)科院種質(zhì)資源普查與收集第一調(diào)查組赴崇明區(qū)中興鎮(zhèn)了解收集花菜資源。在上海崇明花菜研發(fā)中心，與會人員詳細了解了崇明花菜的種植發(fā)展過程，聽取花菜工匠黃成超講述選育故事。市級調(diào)查組與崇明區(qū)農(nóng)委及相關(guān)部門對種植資源普查及收集事宜進行了進一步對接。

 

　　從零星種植到10萬畝花菜之鄉(xiāng)

 

　　花菜，學名花椰菜，別名菜花，是十字花科重要的蔬菜種類之一?；ú嗽a(chǎn)歐洲，最早在19世紀初從東南沿海和長三角區(qū)域傳入中國。花菜在上海有100多年的種植歷史。早期僅在川沙縣（今浦東新區(qū)）一帶種植，后逐漸擴大到寶山、上海（今閔行區(qū)）、嘉定等郊縣。

 

　　起初崇明僅有零星種植且到二十世紀80年代末，當時在全市花菜生產(chǎn)中所占份額甚低。直到90年代初，由于市民收入水平的提高和消費需求的改善，崇明島原有的享譽市內(nèi)外以大白菜為主的蔬菜生產(chǎn)銷售陷入低谷，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府積極引導農(nóng)民進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，認準種植花菜作為替代大白菜的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，崇明花菜種植業(yè)才開始迅速擴大。“土凈、水凈、氣凈”的良好生態(tài)自然環(huán)境非常適合花菜生長，于是，迅速在崇明島發(fā)展起來。

 

　　很快花菜的面積、產(chǎn)量就占道了全縣蔬菜總面積、總產(chǎn)量的20%，成為崇明蔬菜的拳頭農(nóng)產(chǎn)品。如今，整個崇明花菜常年種植面積近10萬畝，一般畝產(chǎn)量2000kg以上，畝產(chǎn)值達3600元，總產(chǎn)值超3億元，每年可至少為市場提供優(yōu)質(zhì)花菜20萬噸，其中70%面向全國市場，還遠銷俄羅斯、日本等國和臺灣、香港等地。這場蛻變讓崇明成為了全國聞名的花菜之鄉(xiāng)。

 

　　提純選育地方品種，填補雜交種子自主知識產(chǎn)權(quán)空白

 

　　三十多年來，根據(jù)10萬畝崇明花菜的種植特點，高級農(nóng)藝師黃成超和他的團隊一直在進行者花菜雜交制種技術(shù)的研究和新品種的研發(fā)，先后提純崇明本地品種5個，選育出經(jīng)市級相關(guān)部門認定，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的崇花系列雜交花菜品種6個，取得了明顯增產(chǎn)作用，填補了崇明區(qū)蔬菜雜交種子無自主知識產(chǎn)權(quán)的歷史空白。

 

　　經(jīng)多年持續(xù)關(guān)鍵技術(shù)奪破，黃成超攻克了花雜制種的技術(shù)瓶頸，其選育提純的崇明本地120天-240天5個傳統(tǒng)優(yōu)良花菜品種，改變了傳統(tǒng)的人工雜交制種受人工制約不能規(guī)?；庇膶擂?。花1-5號5個緊密型雜交花菜新品種和1個松花型雜花新品種先后通過了上海市農(nóng)作物品種審定委員會的審定(認定)。其中不育系CMS140獲農(nóng)業(yè)部植物新品種權(quán)保護。2010年團隊轉(zhuǎn)育篩選出了多個不育性狀穩(wěn)定的親本材料，實現(xiàn)了花菜雜交種的規(guī)模繁育，解決了菜農(nóng)長期來買種難的問題。

 

　　市級調(diào)查組在崇明花菜研發(fā)中心對花菜開展資源收集，崇明區(qū)相關(guān)方面在資源收集過程中對一些問題進行了反饋，雙方共同梳理方案，進一步明確了崇明白扁豆、水仙等71個具有崇明地方特色的農(nóng)作物種質(zhì)資源的資源收集流程與方案細節(jié)。崇明區(qū)普查小組將根據(jù)市級調(diào)查組的要求，按照時間節(jié)點，穩(wěn)步推進普查與收集工作。