8月28日上午，風輕云淡、秋高氣爽，寧夏回族自治區(qū)西吉縣馬蓮鄉(xiāng)張堡塬馬鈴薯基地的鄉(xiāng)親們又看到了一行熟悉的身影——國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家金黎平研究員和她的團隊來到基地進行觀摩調(diào)研。以前金黎平研究員及其團隊經(jīng)常帶著干糧在這里下地干活，有報道稱他們“臉曬得比馬鈴薯還黑，分不清誰是農(nóng)民、誰是博士”。

 

 

金黎平研究員（左）在基地檢查馬鈴薯長勢

 

　　張堡塬基地核心區(qū)占地200畝，分為國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系優(yōu)新品種展示區(qū)、寧夏馬鈴薯生產(chǎn)主推品種良種繁育區(qū)、寧夏馬鈴薯生產(chǎn)主推栽培模式集成示范區(qū)、馬鈴薯聯(lián)合育種品系鑒定區(qū)四大區(qū)域。

 

　　在優(yōu)新品種展示區(qū)，來自全國各地的76個品種涵蓋鮮食菜用、淀粉加工、全粉加工和食品加工四種類型，其中早熟品種15個，中晚熟品種61個，全部為近十年體系專家基于市場需求選育的馬鈴薯新品種。中薯系列、寧薯系列、隴薯系列、青薯系列、天薯系列、冀張薯系列、鄂馬鈴薯系列和華薯系列等品種一字排開，有的品種早熟優(yōu)質(zhì)，有的品種高產(chǎn)抗病，有的品種抗旱耐逆，有的品種加工專用，有的品種特色營養(yǎng)。

 

 

基地栽培了來自全國各地的76個品種

 

　　在主推栽培模式集成示范區(qū)，記者看到這里共示范了6項高產(chǎn)高效綠色栽培技術(shù)，即馬鈴薯全程機械化寬行大壟水肥一體化技術(shù)、全程機械化膜下滴灌水肥一體化技術(shù)、機械化起壟覆膜膜上覆土抗旱栽培技術(shù)、機械化起壟覆膜膜上集雨抗旱栽培技術(shù)、起壟覆膜集雨壟溝栽培技術(shù)和晚疫病綜合防控技術(shù)。中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所副研究員卞春松說，良種還需要良法，高產(chǎn)高效綠色栽培技術(shù)，才能為發(fā)揮主栽品種產(chǎn)量和品質(zhì)潛力提供有力保障。 

 

 

馬鈴薯生產(chǎn)不少環(huán)節(jié)已經(jīng)廣泛采用的農(nóng)機設備

 

　　主推品種良種繁育區(qū)共繁殖馬鈴薯新品種15個，海拔高、氣候冷涼的西海固地區(qū)，是馬鈴薯種薯重要繁育基地，依托三級種薯繁育體系，產(chǎn)出的種薯質(zhì)量高，種植效益好。

 

　　在品系鑒定區(qū)，624份低、中、高代各類品系按照代別整齊排列，長勢旺盛，預計今年篩選出優(yōu)良新品系50-80份進入品比試驗。

 

 

西吉縣恒豐農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的馬鈴薯種薯繁育室

 

　　西吉縣地處黃土高原腹地，六盤山西麓，海拔高、氣候冷涼、生產(chǎn)環(huán)境清潔無污染、雨熱相對充足，生產(chǎn)出的馬鈴薯綠色健康、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，不僅榮獲“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”美譽，西吉馬鈴薯更是通過國家地理標志認證，入選全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品目錄和2019全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄。

 

　　優(yōu)質(zhì)的西吉馬鈴薯走上餐桌以后表現(xiàn)如何呢？記者跟隨來自全國各地的馬鈴薯業(yè)內(nèi)人士來到基地旁邊向豐家庭農(nóng)場，見識了一場馬鈴薯的“盛宴”。品鑒臺上，蒸土豆、炸薯條已是尋常物，土豆月餅、洋芋麻花你可曾相識？更有土豆披薩、土豆丸、土豆粉絲、土豆酥，還有許多叫不上名的土豆小菜，讓人看得眼花繚亂。

 

 

見識過“大陣仗”的業(yè)內(nèi)人士面對美食也免不了大快朵頤

 

　　29日，國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在西吉縣舉行了成果發(fā)布會，金黎平研究員主持發(fā)布了27項體系研發(fā)成果，涵蓋馬鈴薯育種技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)良新品種培育、自動高效機械研制和綠色高效栽培、病蟲草害綜合防控、智能貯藏、產(chǎn)品加工和廢物利用等綜合技術(shù)集成。會上，國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系還與西吉縣人民政府簽訂了技術(shù)幫扶協(xié)議，為西吉縣“一縣一業(yè)” 提供技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)和科技服務支持。

 

　　據(jù)介紹，國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立于2008年，體系成立12年來，共育成新品種200余個，研發(fā)新技術(shù)260余項，研制新工藝新設備新產(chǎn)品70余件，制訂各類標準和規(guī)程130件，獲得國家專利、新品種權(quán)和軟件著作權(quán)等近200件，國家級和省部級科研獎勵85項，為我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的科技保障。

 

　　我國的馬鈴薯70％以上種植在特困連片地區(qū)，具有成為脫貧攻堅支撐作物的天然優(yōu)勢，這一優(yōu)勢在西吉縣體現(xiàn)得尤為明顯。西吉縣是寧夏目前唯一一個尚未脫貧摘帽的國家級貧困縣，通過國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系與省市縣多方努力，西吉縣馬鈴薯種植面積穩(wěn)定增加，產(chǎn)業(yè)效益不斷提升，種植面積穩(wěn)定在85萬畝以上，2019年全縣馬鈴薯總產(chǎn)值15.03億元，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)人均純收入1900元。

 

 

國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與西吉縣人民政府簽訂技術(shù)幫扶協(xié)議

 

　　金黎平研究員說，國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系一直注重支持縣域經(jīng)濟發(fā)展。體系專家常年深入國家特困連片區(qū)開展調(diào)研，起草研究報告、調(diào)查報告、專題報告和政策建議等150余份，在貧困地區(qū)開展新品種、新技術(shù)示范推廣200多項，開展科技培訓與指導2000余次，培育新型經(jīng)營主體50多個。體系成果的應用已經(jīng)促使貧困區(qū)域馬鈴薯平均增產(chǎn)22%和增收542元/畝，有效促進了連片特困區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收和全面脫貧。