答：楊凌示范區(qū)老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員常宗堂說，番茄著色不均勻多發(fā)生在偏施氮肥、缺少鉀肥及硼素，土壤干燥等條件下。包括：

　　1、番茄多為無限生長(zhǎng)類型，結(jié)果多，果實(shí)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分消耗大，如果營(yíng)養(yǎng)元素供給不充足或供應(yīng)不均衡等，對(duì)番茄著色非常不利。如結(jié)果期氮肥使用過多，造成鉀、鈣、硼養(yǎng)分之間的拮抗，會(huì)引起花青素形成，導(dǎo)致番茄果實(shí)著色不均勻，影響商品價(jià)值。

　　2、長(zhǎng)期施用化學(xué)肥料，導(dǎo)致土壤板結(jié)、鹽漬化，在果實(shí)后熟期，出現(xiàn)根系早衰，養(yǎng)分水分吸收運(yùn)轉(zhuǎn)變差，導(dǎo)致地上部葉片黃化，進(jìn)而影響葉片的光合作用，會(huì)出現(xiàn)茄紅素形成不良，導(dǎo)致果實(shí)著色不良。

　　3、溫度不適。番茄果實(shí)著色對(duì)溫度要求嚴(yán)格，以19~20℃有利于茄紅素形成，高于30℃，低于15℃都不利于著色，高于35℃番茄茄紅素不能形成。

　　4、土壤干旱，影響根系吸收養(yǎng)分和水分，土壤過濕易發(fā)生根腐病發(fā)生，反而又影響根系的對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收，進(jìn)而影響果實(shí)著色。