調(diào)控溫度番茄著色主要是番茄紅素起作用，而番茄紅素的形成受溫度限制，過高或過低都會影響。有研究表明：番茄紅素形成的最佳溫度為19℃-24℃，棚溫低于14℃或高于32℃均會影響番茄紅素的正常產(chǎn)生。因此，在這個關(guān)鍵時期菜農(nóng)應(yīng)將棚溫調(diào)控在白天22℃-26℃，夜間15℃-20℃為宜。 

　　通風(fēng)透光番茄果實著色期間，要保證充足的光照，促進果實轉(zhuǎn)色。要保證棚內(nèi)的通風(fēng)透光，就要及時摘除多余的枝葉、病葉、老葉，及時清除棚膜上的灰塵和污染物，保證充足的光照條件，此外已經(jīng)上草苫的棚室，要盡量早揭晚蓋，以增加番茄果實的光照時間。 

　　合理施肥施肥也是影響番茄著色的一個重要因素，如果肥料施用不合理會嚴(yán)重影響番茄果實著色，比如：氮素過多，會發(fā)生綠肩果；缺硼時，果肩殘留綠色并有壞死斑。因此，施肥時要注意合理施肥，一般此時需要補充一次硼肥，畝用硼砂一公斤左右，如果底肥時施用了硼肥可適當(dāng)少用。此外，當(dāng)番茄果實進入膨大期后要及時追肥，可用全營養(yǎng)的全水溶性復(fù)合肥料（15∶15∶30或20∶10∶30）進行沖施，畝用10-15斤，與此同時，葉面也可噴施含硼及磷酸二氫鉀的葉面肥，全面補充營養(yǎng)，避免因養(yǎng)分供應(yīng)不平衡造成果實著色不良的情況發(fā)生。 

　　科學(xué)澆水番茄果實著色期間土壤不宜過分干燥，以見干見濕為宜，因此適合小水勤澆?，F(xiàn)階段，根據(jù)天氣情況及土壤墑情，間隔7-10天左右澆一次水即可。 

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