適時灌溉和及時排水,是桃園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的必要條件。桃樹灌水時期、次數(shù)與灌水量,主要決定于土壤濕度、桃樹不同生育時期的需水情況、降雨及樹齡、坐果量等。另外,膨果期桃果迅速膨大,此時如果缺水,果實發(fā)育小、產(chǎn)量低,因此此期不可缺水。但也不宜過多、過勤,以防果實風味變淡。采果后,秋季一般不必灌水,應使土壤適當干旱。適度干旱有利于花芽分化和枝條成熟,水分過大容易引起秋梢徒長,對成花不利。但過分干旱也需適當澆水,以防葉片提早脫落。
澆水需視天氣降雨情況,靈活掌握。灌溉的方法可采取盤灌、溝灌、噴灌、滴灌等。具體方法可根據(jù)當?shù)氐慕?jīng)濟條件、水源情況、水利設施條件以及地形等綜合考慮。幼齡桃園干旱時,可僅對樹盤灌水,此法簡單易行,只需修好水道、水埂,便可引水灌溉,水量充足;但常用此法易破壞土壤結(jié)構(gòu),土壤表層易板結(jié),肥料流失嚴重。水源不足時,可在樹冠投影下開輪狀溝,株間短溝相連,此法比漫灌省水,土壤破壞結(jié)構(gòu)程度較輕。地下鋪設管道,進行地面灌溉,可節(jié)水50%—70%;特別推薦使用滴灌或噴灌等管道灌溉法,因為這種方法不僅節(jié)約用水,對地形地貌要求不高,特別適合山區(qū)丘陵果園,而且可以很方便的控制灌溉區(qū)域,減少行間雜草滋生,降低局部空氣濕度,減輕病蟲害發(fā)生。特別是采用生草、覆蓋的果園,最好采用管道灌溉。
每年降雨主要集中在7—8月份。桃樹是不抗?jié)车墓麡?,根系對淹水極為敏感,輕則抑制生長,導致產(chǎn)量下降,品質(zhì)變劣;重則大量落葉甚至死樹。因此,必須重視雨季排水工作,尤其在秋雨較多、地勢較低、土壤黏重的桃園,應提前挖好排水溝,以便及時排除多余水分,避免造成澇害。果園基本建設,要做到旱能澆,澇能排,排灌結(jié)合,才能達到年年豐產(chǎn)豐收的目的。(張宇)