茄子苗期分兩次蹲苗，控制水分和溫度很重要。

      

      第一次蹲苗：茄子播種25天左右，茄苗長至五葉一心時(shí)進(jìn)行分苗，分苗的苗床要充分濕透。按10厘米×10厘米的株行距分苗，分苗移栽深度一般2厘米左右(不要埋過子葉)。覆蓋遮陽網(wǎng)并加大放風(fēng)口，分苗后，緩苗期間，白天溫度控制在28℃～32℃，夜晚控制在20℃～25℃，抑制幼苗徒長。茄苗盡量少澆水，通過控制澆水量調(diào)節(jié)幼苗長勢。定植前，為便于緩苗，一定要帶土坨定植(可適量噴淋清水使苗土成坨)。

      

      第二次蹲苗：定植后可采取調(diào)控棚室溫度、合理肥水管理等措施進(jìn)行二次蹲苗。定植后白天溫度控制在28℃左右，夜間15℃左右。夏秋季晴天中午光照過強(qiáng)時(shí)，可設(shè)置遮陽網(wǎng)遮陰。澆灌定植水后，要及時(shí)劃鋤，保持土壤濕度，為增強(qiáng)茄苗的木質(zhì)化程度，前期要控制澆水次數(shù)和澆水量，地表面茄子根部長出白色毛細(xì)根時(shí)，不要急于澆水追肥。利用這一時(shí)段進(jìn)行第二次蹲苗，促進(jìn)根系下扎，根深則葉茂。

      

      經(jīng)過兩次蹲苗后，茄子莖稈顏色微紅，莖節(jié)間短粗，葉色深而厚，這是日后能高產(chǎn)的顯著特征。