第四屆小麥文化節(jié)期間第四屆小麥文化節(jié)期間““割麥比賽割麥比賽””活動現(xiàn)場活動現(xiàn)場

　　本報楊凌訊（農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 王朝陽 實習記 者吳凡）6月6至8日，以“傳承華夏農(nóng)耕文明·禮贊祖國七十華誕·打造旱區(qū)種業(yè)硅谷”為主題的第四屆楊凌小麥文化節(jié)在國家（楊凌）植物品種權交易中心小麥基地舉辦。本屆小麥文化節(jié)期間還舉辦了小麥產(chǎn)業(yè)論壇研討會和楊凌蘸水面系列活動。

　　全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會副主任委員李春生，中國工程院院士山侖，國家糧食和物資儲備局科學研究院副院長譚本剛，楊凌示范區(qū)黨工委管委會副巡視員孫華，美國俄克拉荷馬州立大學教授PaulWeckler，中科院浙江所教授吳亮，河南工業(yè)大學國家小麥工程實驗室常務副主任馬傳國，著名小麥育種專家吉萬全等領導和專家學者出席了開幕式。

　　開幕式上，李春生、山侖、譚本剛、孫華、PaulWeckler共同為第四屆楊凌小麥文化節(jié)啟幕。李春生宣布第四屆楊凌小麥文化節(jié)割麥比賽開鐮。經(jīng)典誦讀《情系大地愛我中華》、歌曲表演《在希望的田野上》等一個個精彩節(jié)目，贏得現(xiàn)場觀眾陣陣掌聲。

　　楊凌作為我國首個國家農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，也是全國唯一的以農(nóng)業(yè)為特色的自貿(mào)試驗片區(qū)，被譽為“中國農(nóng)科城”，在小麥、油菜等農(nóng)作物育種方面科研實力雄厚，成果豐碩，在全國有300多個農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地。近年來，楊凌以打造我國農(nóng)科高地、旱區(qū)種業(yè)硅谷為目標，依托產(chǎn)學研優(yōu)勢，加快發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)，從管種子向管種業(yè)、從重產(chǎn)品向重產(chǎn)業(yè)、從傳統(tǒng)模式向新業(yè)態(tài)轉變，進一步強化創(chuàng)新要素、企業(yè)主體和成果轉化，實現(xiàn)了科研領航、招大引強、產(chǎn)業(yè)集聚、突破發(fā)展。楊凌小麥文化節(jié)是楊凌示范區(qū)深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的具體行動，也是推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措，必將為楊凌示范區(qū)引領現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。

　　據(jù)介紹，楊凌小麥文化節(jié)已經(jīng)成功舉辦了三屆，系列活動曾受到《人民日報》、央視新聞聯(lián)播等中央及省級媒體的關注報道和小麥主產(chǎn)區(qū)的重視支持。第四屆小麥文化節(jié)將提升小麥文化價值、展現(xiàn)獨特深厚的面食文化，在辦好論壇研討和現(xiàn)場活動的同時，重點推出楊凌蘸水面這一品牌，力求從文化、產(chǎn)業(yè)等方面服務鄉(xiāng)村振興和國家糧食安全，更好履行楊凌國家使命。

　　本屆楊凌小麥文化節(jié)由楊凌示范區(qū)管委會主辦，楊凌小麥產(chǎn)業(yè)研究中心承辦；楊凌示范區(qū)展覽局、楊陵區(qū)委區(qū)政府、楊凌示范區(qū)黨工委宣傳部、楊凌示范區(qū)科技創(chuàng)新和轉化推廣局、楊凌示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展局、楊凌示范區(qū)產(chǎn)業(yè)投資促進局、楊凌示范區(qū)文化和旅游體育局、農(nóng)業(yè)科技報社、楊凌融媒體中心、國家（楊凌）旱區(qū)植物品種權交易中心、陜西國防工業(yè)技術學院、楊凌食文化研究會、楊凌文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會等單位協(xié)辦。全國小麥主產(chǎn)區(qū)嘉賓代表、小麥相關產(chǎn)業(yè)企業(yè)家、專家學者、研學學生、媒體代表等約400余人參加了開幕式。

　 本次活動期間，還舉辦了論壇研討以及群眾性參與體驗等豐富多彩的活動。為了提升小麥文化價值，傳承農(nóng)耕文化，強化楊凌在小麥產(chǎn)業(yè)領域的影響力和話語權，6月6日上午，在第四屆楊凌小麥文化節(jié)開幕后，小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇也如期舉辦。

　　國家糧食和物資儲備局科學研究院副院長譚本剛、首席研究員譚斌，美國俄克拉荷馬州立大學教授、國際精準農(nóng)業(yè)專家PaulWeckler，中科院浙江所教授吳亮，河南工業(yè)大學國家小麥工程實驗室常務副主任馬傳國，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場信息處調(diào)研員胡斌等國內(nèi)外小麥產(chǎn)業(yè)領域相關專家教授，企業(yè)家、研學學生等200余人齊聚一堂，共同為我國小麥文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。

　　論壇期間，國家糧食和物資儲備局科學研究院首席研究員譚斌從《可持續(xù)膳食視角下的小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考》角度出發(fā)，在多視角下對小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進行了探析。他指出，“健康膳食”是未來發(fā)展的核心與關鍵，而“可持續(xù)膳食”能夠決定我們的未來，要積極構建我國糧食營養(yǎng)健康多元化主食產(chǎn)品新生態(tài)，不斷創(chuàng)新營養(yǎng)健康谷物產(chǎn)品，將打造中國主食營養(yǎng)健康升級這件民生創(chuàng)新工程作為重點來關注。美國俄克拉荷馬州立大學教授、國際精準農(nóng)業(yè)專家PaulWeckler圍繞《美國小麥采收后的貯藏實踐》的主題，對美國小麥產(chǎn)業(yè)的育種、收割、運輸以及貯藏等問題進行了演講報告。

　　同時，現(xiàn)場還以“小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展”和“農(nóng)耕文化與文化產(chǎn)業(yè)論壇”為主題舉辦分組論壇，邀請在場相關領域專家、教授對小麥文化產(chǎn)業(yè)在人類發(fā)展進程中的影響、人類膳食健康和小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展等問題進行了現(xiàn)場探討。

　　西北農(nóng)林科技大學食品與工程學院教授杜雙奎對本次小麥文化節(jié)以及小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇的舉辦表示非常認可。他認為，這次小麥文化節(jié)的舉辦有著非常深遠和現(xiàn)實的意義，通過舉辦這種活動和研討論壇，可以讓科研人員和消費者對國家提出的種植、加工、消費一二三產(chǎn)融合等問題有更明確的認識，對我國特色小麥、優(yōu)質小麥有更清晰的認知，也對后期小麥文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著非常重要的指導意義。

　　楊凌小麥產(chǎn)業(yè)研究中心主任王天玉表示，通過舉辦楊凌小麥文化節(jié)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，能夠在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的基礎上，合理進行產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，成為指導小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風向標。希望通過該活動的舉辦，將小麥文化節(jié)打造成為全國小麥育種和小麥產(chǎn)業(yè)領域具有廣泛知名度的品牌會議。