茄子苗期分兩次蹲苗，控制水分和溫度很重要。

　　第一次蹲苗：

　　練苗：茄子播種25天左右，茄苗長至五葉一心時進行分苗，分苗的苗床要充分濕透。按10*10厘米的株行距分苗，分苗移栽深度一般2厘米左右（不要埋過子葉）。

　　控制溫度：覆蓋遮陽網(wǎng)并加大放風口，分苗后，緩苗期間，白天溫度控制在28～32℃，夜晚控制在20～25℃，抑制幼苗徒長。

　　控制澆水：茄苗盡量少澆水，通過控制澆水量調(diào)節(jié)幼苗長勢。定植前，為便于緩苗，一定要帶土坨定植（可適量噴淋清水使苗土成坨）。專家提醒大家，當幼苗有徒長現(xiàn)象時（苗齡達到20天以上），可提前定植。

　　第二次蹲苗：

　　第二次蹲苗在定植后，可采取調(diào)控棚室溫度，合理進行肥水管理等措施。

　　控制溫度：定植后的最佳溫度范圍，白天溫度應(yīng)控制在28℃左右，夜間控制在15℃左右，隨著白天光照強度減弱，溫度降低，晴天時可適當加大放風量，保持15℃左右的晝夜溫差。夏秋季晴天中午光照過強時，可設(shè)置遮陽網(wǎng)進行遮蔭。

　　控制澆水：澆灌定植水后，要及時進行劃鋤，保持土壤濕度，為增強茄苗的木質(zhì)化程度，前期要一定控制澆水次數(shù)和澆水量，扣棚后，地表面茄子根部長出白生生的毛細根時，千萬不要急于澆水追肥。利用這一時段進行第二次蹲苗，促進根系下扎，“根深則葉茂”。

　　經(jīng)過兩次蹲苗后，茄子莖桿顏色微紅，莖節(jié)間短粗，葉色深而厚，這是日后能豐產(chǎn)，高產(chǎn)的顯著特征。（廖化）