就葡萄怎么種能增大果粒的普遍性問題,馬教授說,要注意以下四個方面。
限產(chǎn)栽培限產(chǎn)栽培是現(xiàn)代葡萄優(yōu)質(zhì)生長的一項重要內(nèi)容。葡萄產(chǎn)量得到限制后,有限的營養(yǎng)集中供給選留果實,使果實得到充分的發(fā)育。在提高品質(zhì)的同時,也使果粒明顯增大。
化學(xué)調(diào)控在果實快速生長期,使用赤霉素等生長調(diào)節(jié)劑對促進單粒重增加有顯著效果。葡萄果粒在落花后的一段時間內(nèi)有一個快速增長的時期,此期果實增大效果明顯。
加強肥水管理水肥管理是使果粒增大的重要措施。在葡萄落花后一段時間內(nèi),葡萄果粒開始進入快速增長期,這也是果實發(fā)育的最重要時期,是水肥管理的重點時期。此時應(yīng)加強水肥管理,促進果實快速膨大。
控制植株營養(yǎng)生長嚴格控制樹體的營養(yǎng)生長,及時摘心,去除副稍。促進光合作用制造的營養(yǎng)向果實供應(yīng),以促進果實快速生長發(fā)育。此時葡萄主干進行環(huán)剝可阻礙營養(yǎng)向根系運輸,也是增大果粒的重要措施,可在落花后的一定時間內(nèi)進行。
本版稿件由本報全媒體記者 李梁愿 李煜強 采訪報道