參加2018年國際再生稻的會議代表

 

天門市華豐農(nóng)業(yè)合作社萬畝再生稻示范基地

 

 

洪湖市萬全鎮(zhèn)5000畝再生稻示范片

 

黃岡市蘄春縣再生稻景觀

 

    何紅衛(wèi)樂明凱

 

    “湖北蘄春種出如此高水平的再生稻，簡直太神奇了！”10月19日，位于菲律賓的國際水稻研究所的首席科學(xué)家辛格爾頓博士（GrantSingleton）在湖北省黃岡市蘄春縣觀摩再生稻豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)現(xiàn)場時(shí)說，再生稻是一個(gè)節(jié)本增效、輕簡實(shí)用的好技術(shù)，要將好的經(jīng)驗(yàn)帶回去，讓中國的再生稻先進(jìn)技術(shù)造福于東南亞地區(qū)，甚至是非洲地區(qū)。

 

    10月18-20日，再生稻國際學(xué)術(shù)研討會在蘄春縣舉行，來自中國、美國、菲律賓等12個(gè)國家的再生稻研究專家、相關(guān)企業(yè)代表150多人參會。

 

    “再生稻豐產(chǎn)高效栽培”是對水稻生產(chǎn)種植模式的一次重大創(chuàng)新。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委常委、副校長楊少波參會時(shí)介紹說，機(jī)械化生產(chǎn)是當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)形勢下再生稻發(fā)展的重要方向，2009年以來，由國家“千人計(jì)劃”特聘專家、“長江學(xué)者”、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授彭少兵團(tuán)隊(duì)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃見良團(tuán)隊(duì)研究開發(fā)的機(jī)收再生稻豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)已在湖北省及其周邊省份大面積推廣，2018年湖北就發(fā)展300多萬畝，具有廣闊的應(yīng)用前景。

 

    一種兩收畝產(chǎn)過噸糧

 

    再生稻是利用頭季收獲后的休眠芽萌發(fā)成穗再收獲一季的水稻，具有生育期短、產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)、省種、省水、省工和增收等優(yōu)勢，能夠集約利用時(shí)間和空間，在溫光資源兩季不足、一季有余的地區(qū)種植。2018再生稻國際學(xué)術(shù)研討會專家認(rèn)為，中國潛在的再生稻種植面積達(dá)5000萬畝，按再生季每畝300公斤產(chǎn)量計(jì)算，全國能增收150億公斤稻谷。

 

    10月19日，由中國水稻研究所研究員章秀福、湖北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員羿國香等專家組成的專家組對蘄春縣赤東鎮(zhèn)酒鋪村頭季已實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收的兩塊再生稻田進(jìn)行了再生季現(xiàn)場收割測產(chǎn)，兩塊機(jī)收再生稻田再生季平均畝產(chǎn)為403.6公斤，加上8月6日頭季實(shí)收產(chǎn)量669.2公斤/畝，“頭季+再生季”畝產(chǎn)稻谷1072.8公斤。

 

    赤東鎮(zhèn)酒鋪村是蘄春縣發(fā)展再生稻種植的一個(gè)窗口。蘄春縣人民政府副縣長顧盛中說，近年來，在湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，蘄春全縣再生稻種植面積達(dá)到25萬畝，已實(shí)現(xiàn)大面積再生稻“一種兩收畝產(chǎn)過噸糧”。

 

    孟加拉國全球最大非政府組織BRAC的農(nóng)業(yè)與糧食安全項(xiàng)目主任伊斯蘭姆博士（MDSirajulIslam）說，湖北機(jī)收再生稻兩季畝產(chǎn)超過1000公斤，而且再生季的產(chǎn)量可以達(dá)到頭季的60%左右，這的確令人驚訝，很樂意與中國同行一起在全世界推廣機(jī)收再生稻技術(shù)。

 

    日本東京大學(xué)加藤洋一郎博士（YoichiroKa？to）說，日本再生稻的發(fā)展將以優(yōu)質(zhì)粳稻品種為主，穗子大小是再生季產(chǎn)量的主要限制因素，探究強(qiáng)再生力和大穗形成的生理特征以及早熟、抗低溫再生稻品種的選育將是研究的重點(diǎn)。

 

    美國德克薩斯州農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與推廣中心竇富根博士說，優(yōu)化栽培管理措施是促進(jìn)美國再生稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵所在，氣候變化、倒伏、水分管理等因素對再生稻產(chǎn)量和加工品質(zhì)的影響還有待進(jìn)一步研究。

 

    再生季產(chǎn)量還有提升空間

 

    “SALIBU”技術(shù)是來自于印尼的一種水稻再生種植制度，每年可以收獲3.5-4次，并能獲得較高的周年產(chǎn)量。

 

    應(yīng)用“SALIBU”技術(shù)使再生季產(chǎn)量潛力可達(dá)到主季產(chǎn)量的80%。印度尼西亞水稻研究中心農(nóng)學(xué)家阿格斯天尼女士（NurwulanAgustiani）介紹了“SALIBU”技術(shù)即主季收獲后7天，再割一次，留樁高度3-5厘米，再割前后7天需無水層，再割后7-14天灌水施肥。但“SALIBU”技術(shù)存在大面積推廣勞動(dòng)強(qiáng)度大，無水層情況下雜草嚴(yán)重，雨季倒伏等問題。

 

    運(yùn)用“稻樁倒伏再生稻”可以有效地提高水稻再生季的產(chǎn)量，其再生季的產(chǎn)量可達(dá)到頭季的80%。來自泰國巴吞他尼府水稻研究中心莉達(dá)雅博士（NittayaRuensuk）介紹了泰國部分地區(qū)采用碾壓的方法，使頭季收割后的稻樁倒伏，從而促使低位再生芽萌發(fā)，以形成大穗從而提高再生季的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

 

    廣東農(nóng)科院水稻研究所副所長、研究員鐘旭華博士介紹，可充分利用廣東熱、水、光資源豐富等自然條件優(yōu)勢，發(fā)展“頭季-再生季-蔬菜”模式，冬季種植經(jīng)濟(jì)作物，如土豆、芥菜等，可有效解決水稻和經(jīng)濟(jì)作物的矛盾。試驗(yàn)表明，再生季施提苗肥和穗肥對廣東再生季增產(chǎn)作用最大。促芽肥對再生季產(chǎn)量影響很小甚至沒有影響。目前已經(jīng)設(shè)計(jì)了廣東機(jī)收再生稻技術(shù)規(guī)程。盡管廣東省機(jī)收再生稻面積不大，但總體表現(xiàn)為產(chǎn)量逐年上升。

 

    像種果樹一樣種多年生水稻

 

    “種一次水稻可以多年收割，把水稻從一年生變成多年生，就像果樹一樣。”云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長、教授胡鳳益介紹說，宿根性多年生水稻就是把地上部分收割后，保留地下莖部分，免耕。等到來年，從地下莖部分又可長出新的水稻苗，再次成為可以收割的稻谷，一次播種可收割四五年。

 

    胡鳳益與云南省農(nóng)科院糧作所研究員陶大云合作，利用長雄野生稻地下莖的多年生性狀，培育了一系列多年生品種。多年生水稻可以越冬，而大多數(shù)再生稻不能越冬。種了多年生水稻后，只要不破壞地下莖，免耕，還可套種蔬菜、小麥等作物。目前，多年生水稻還沒有大面積推廣，只在一些一季稻種植地區(qū)試驗(yàn)種植。

 

    福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員張建福說，在所開展的品種篩選試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，再生季產(chǎn)量主要來自倒2和倒3節(jié)位。未來重點(diǎn)選育高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)和再生力強(qiáng)的再生稻品種。

 

    四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所研究員徐富賢的研究結(jié)果表明，在頭季稻收割前，再生芽生長越慢后期的死亡率越高，尤其是倒4和倒5節(jié)位上的再生芽。當(dāng)再生芽的長度短于3.5厘米時(shí)，其死亡率相對較高，而當(dāng)其生長到一定長度，沖出葉鞘的再生芽活芽率較高，基本全部存活。

 

    越南農(nóng)業(yè)科學(xué)院杜氏秋香女士（DoThiThuHuong）對再生稻的留樁高度進(jìn)行了研究，研究表明，再生稻的生育期與留樁高度呈負(fù)相關(guān)。在不同地區(qū)留樁高度需要根據(jù)溫光資源條件來選擇。

 

    讓再生稻可持續(xù)發(fā)展

 

    “頭季機(jī)收是再生稻系統(tǒng)得以可持續(xù)發(fā)展的唯一途徑。”華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授彭少兵團(tuán)隊(duì)針對再生稻生產(chǎn)過程中的制約因素與技術(shù)瓶頸，著重研究再生稻生產(chǎn)的全程機(jī)械化。

 

    彭少兵及其團(tuán)隊(duì)的研究，明確了再生季干物質(zhì)生產(chǎn)與太陽輻射利用率是決定再生季產(chǎn)量的重要因素；揭示了再生季稻米直鏈淀粉、酚酸類和脂肪酸含量增加是再生季稻米口感更優(yōu)的生理機(jī)制；闡明了頭季機(jī)械收割后，收割機(jī)履帶非碾壓區(qū)通過邊際效應(yīng)縮小了與傳統(tǒng)人工收割方式再生季的產(chǎn)量差；進(jìn)行了再生季與頭季、與同期晚稻稻米食味品質(zhì)比較，再生稻安全品質(zhì)（重金屬含量變化）研究，及適合再生稻生產(chǎn)的專用收割機(jī)研發(fā)。

 

    湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授唐啟源介紹，已篩選出適于湖南再生稻生產(chǎn)的品種，通過早移栽的方式優(yōu)化水稻的生育期，采用“四防一增”栽培技術(shù)，即防止再生季低溫條件下抽穗、防止頭季高溫危害、防止頭季稻倒伏、防止紋枯病和稻瘟病、增強(qiáng)水稻再生力。開展了頭季機(jī)械直播方式的研究，使機(jī)械施肥和除草與播種同步進(jìn)行，有效地減少勞動(dòng)力的消耗和其他投入。

 

    “印度65%人口以水稻主食，綜合印度的土壤氣候條件和收益比較，選擇短生育期、高產(chǎn)品種，蓄留再生稻是經(jīng)濟(jì)可行的方式，而且再生稻能有效利用資源，避免秸稈焚燒，是保障糧食安全、解決環(huán)保問題的重大契機(jī)。”來自國際水稻研究所的斯圖爾特博士（AlexanderStuart）介紹說，研究表明，在印度主季適時(shí)早播是再生稻及后茬作物成功的關(guān)鍵。

 

    水稻集約化生產(chǎn)可結(jié)束饑餓、實(shí)現(xiàn)糧食安全、提高營養(yǎng)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展。國際水稻研究所辛格爾頓博士（GrantSingleton）例舉了再生稻利用水稻生長季節(jié)的異質(zhì)性，能夠減少稻飛虱發(fā)生；降低頭季留樁高度，能顯著減低個(gè)別種類的二化螟發(fā)生；增加再生稻種植面積，有可能增加水鳥和兩棲動(dòng)物的數(shù)量，但是也有可能加重某些病害、鼠害和雜草危害。在注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的同時(shí)，也要發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)和生物多樣性農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的綠色發(fā)展。

 

    農(nóng)民日報(bào)近年來對湖北再生稻的圖文報(bào)道：

 

    2015年10月29日《“校地”合作發(fā)展再生稻》

 

    2015年11月9日《把品質(zhì)和效益放在首位推廣再生稻——訪湖北省農(nóng)業(yè)廳廳長戴貴洲》

 

    2015年12月4日《轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)——湖北農(nóng)業(yè)著重發(fā)展再生稻產(chǎn)業(yè)》

 

    2016年10月24日《七院士田間考察“再生稻”》

 

    2016年11月17日《10萬畝到220萬畝，再生稻的湖北“逆襲”——訪華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授彭少兵》

 

    2017年2月7日《農(nóng)大教授與種糧大戶的田間對話：發(fā)展再生稻大有可為》

 

    2017年11月13日《湖北：再生稻如何綠色“再生”》