冬季是大棚草莓生長的關(guān)鍵時期，同時也是溫度變化最為激烈的時期。棚室早晚氣溫偏低，如遇晴好天氣，白天氣溫則會迅速上升。溫度的突然變化，既可以發(fā)生冷害，也可以產(chǎn)生濕害，或者導(dǎo)致休眠、授粉不良，更為病害的發(fā)生創(chuàng)造了溫床。

　　草苫蓋棚進行草莓防凍

　　由于草苫是熱的不良導(dǎo)體，可減少棚內(nèi)的熱量散失，避免溫度降低。因此，可用稻草、玉米、麥秸等農(nóng)作物秸稈，打成草苫，只要沒有太陽就覆蓋到大棚上面；見陽光時，及時揭去草苫。另外，在寒流臨近前，夜間在棚四周加圍草苫或玉米秸，可提高棚溫2℃～3℃。在氣溫驟降時，可在草苫上加蓋一層普通農(nóng)膜或舊薄膜，既可提高草苫保溫性，又能防止雨雪弄濕草苫。

　　煤爐加溫抗寒防凍

　　在草莓大棚里每畝放置3~5個煤爐生火加溫，時間從晚上6點開始至早晨6點結(jié)束，以后幾天重復(fù)進行。這種加溫方法棚內(nèi)溫度上升快，所以在大棚內(nèi)必須掛放溫度計，注意大棚溫度變化，當(dāng)大棚溫度達到20度左右時可以暫停加溫。為了防止加溫過程中煤氣對草莓的影響，要在煤爐上加排煙煙囪，保證讓煤氣排放在棚外或者用無煙木炭。

　　提高大棚后墻的保溫性

　　為提高大棚后墻的保溫性能，可采取以下做法：一是增加大棚后墻的厚度；二是在后墻上貼一層磚；三是建空心保溫墻，墻內(nèi)空心部位充填秸稈或聚苯泡沫板；四是建造火墻，便于提溫，此法適合于嚴寒地區(qū)。

　　地膜覆蓋

　　大棚內(nèi)采用高壟栽培時，可于壟上覆蓋地膜，這樣可提高地溫2℃～3℃，也便于澆水，但旱區(qū)壟高不宜超過10厘米。

　　寒流襲來之前灌水

　　水的熱容量大，即使寒流侵襲，氣溫驟降，大棚內(nèi)的水被凍的結(jié)冰，會放出大量的熱量，所以，大棚內(nèi)的溫度下降的不會太多，因此可提高大棚內(nèi)土壤和空氣的溫度，保證大棚內(nèi)的草莓正常生長。

　　噴施抗凍劑

　　用抗凍劑噴灑在草莓上，可起到防寒抗凍的作用。推薦曹氏天正強力抗凍劑。（中莓）