加強(qiáng)覆蓋在大棚內(nèi)扣小拱棚，用細(xì)竹竿等作拱架，夜間覆蓋薄膜，在薄膜上覆蓋草苫；在棚內(nèi)覆蓋地膜，可增溫保濕。棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙，可以明顯減少底部的冷空氣侵襲；同時(shí)注意堵塞各處的縫隙，盡量減少縫隙散熱。在大棚北面用作物秸稈堆成防風(fēng)障，擋風(fēng)防寒。

　　臨時(shí)性加溫當(dāng)大棚內(nèi)白天溫度低于15℃，夜間溫度低于5℃時(shí)，就有可能發(fā)生寒害或凍害。夜間要采取臨時(shí)加溫措施，人工補(bǔ)充熱能。在棚內(nèi)放置幾個(gè)煤球爐，可提高棚內(nèi)溫度。但要注意防止二氧化碳中毒，加煤球和取出煤爐時(shí)，大棚應(yīng)先通風(fēng)，后進(jìn)人。

　　加強(qiáng)肥水管理蔬菜幼苗期不能偏施氮肥，以免植株生長(zhǎng)幼嫩，抗寒能力差?？梢試娛?/span>0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3次。低溫來(lái)臨前，在蔬菜地撒一層草木灰能防寒防凍，增加養(yǎng)分。

　　選晴天在蔬菜根際施牛糞、豬糞、堆肥等暖性肥料，這樣可以提高土溫2℃～3℃。

　　對(duì)棚內(nèi)作物進(jìn)行葉面噴肥，即可補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，又可增強(qiáng)其抗寒能力。葉面噴肥一般可選用0.3%磷酸二氫鉀另加300倍白糖液等噴施蔬菜(或用紅糖發(fā)酵液)。

　　適當(dāng)灌水可增加熱容量，防止地溫下降。同時(shí)，灌水還可穩(wěn)定近地表層的溫度，可起到平穩(wěn)棚溫的作用。但有一點(diǎn)應(yīng)注意，冰凍期千萬(wàn)不要灌水。

　　加強(qiáng)病害防治蔬菜受凍后，易遭受病蟲(chóng)害侵襲，所以要及時(shí)噴百菌清等殺菌劑，防治病蟲(chóng)害。在蔬菜上撒層草木灰，等于給蔬菜蓋床被，可起到防凍作用，也起到防病作用。同時(shí)在棚內(nèi)放置煙熏劑燃燒，殺除棚內(nèi)病菌。

　　及時(shí)采收，減少凍害損失蔬菜受凍后，可以采收的要及時(shí)采收，要在下雪前及時(shí)銷(xiāo)售或存放在室內(nèi)，減少大雪和凍害帶來(lái)的影響，確保蔬菜市場(chǎng)平穩(wěn)供應(yīng)。