謝櫻

 

    日前，在2017年湖南省科技獎勵暨創(chuàng)新獎勵大會上，由湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉忠松主持的“油菜黃籽形成的分子機制研究與應(yīng)用”獲得湖南省自然科學獎一等獎，研究成果甘藍型油菜新品種“湘雜油518”獲得認可。

 

    據(jù)了解，該品種產(chǎn)出的油色澤清亮，比黑籽品種含油量高5個百分點。“關(guān)鍵在于找到了黃籽黃皮的基因，破譯世界難題，這是很不容易的。”中國工程院院士官春云對該項成果表示肯定。

 

    油菜黃籽比黑籽含油量高，無色素，休眠期短，易萌發(fā)，早已被國內(nèi)外許多研究者所證實，國內(nèi)外都把培育黃籽油菜品種作為油菜高油育種的一條重要途徑。但是在實踐中，對于黃籽油菜的研究仍存在一些瓶頸。

 

    為什么甘藍型油菜只有黑籽而沒有黃籽？為什么芥菜型油菜能既有黃籽又性狀穩(wěn)定？早在1988年，劉忠松就選定了這個方向——選育黃籽甘藍型油菜。但在最初的10余年里，他就像迷路者一樣到處找出口。

 

    “我們用眼睛去看油菜籽的顏色是看不準的，因為不同時期油菜籽顏色有變化。”研究之初，劉忠松和其他研究者一樣依靠種子表型顏色來判斷，思維停留在性狀遺傳上，走了不少彎路。

 

    1998年，劉忠松在國家資助下到美國做訪問學者，在學習過程中他受到很大的啟發(fā)。當別人還停留在傳統(tǒng)的性狀遺傳上時，他轉(zhuǎn)變思路，從基因與色素物質(zhì)兩方面著手，開始了大膽的探索。

 

    2007年以來，劉忠松先后找到色素物質(zhì)和控制色素合成的基因。“黃籽是由兩個基因決定，在育種上必須同時進行控制，才能得到黃籽。”劉忠松表示。這一成果也引起了學術(shù)界的關(guān)注。2011年，在第13屆國際油菜大會上，首次公開報道了油菜黃籽基因克隆。

 

    專家們普遍認為，這項研究成果有五個方面的創(chuàng)新：改變了原來思維定式，找到?jīng)Q定種皮顏色的物質(zhì)；克隆了控制色素合成的基因；揭示了黃籽基因的起源；發(fā)明了檢測技術(shù)并應(yīng)用到育種；培養(yǎng)出了一批黃籽品種和材料。

 

    在研究理論的指導(dǎo)下，劉忠松團隊經(jīng)過長期選擇培育，創(chuàng)制出了“黃矮早”等一批早熟、矮稈、純黃的新種質(zhì)，性狀遺傳穩(wěn)定，含油量高達52.38%，創(chuàng)造了早熟油菜地區(qū)含油量新紀錄。“回過頭來看這30年，如果哪一個地方?jīng)]有堅持下來，可能就出不來這個成果。如果哪一個環(huán)節(jié)放棄了，也就沒有今天的收獲。”在油菜王國整整摸爬滾打了30年劉忠松教授感慨。

 

    劉忠松還算了一筆賬：黃籽油菜，不需要脫色，加工步驟減少，企業(yè)成本降低，生產(chǎn)效益更好；菜籽粕可以直接做飼料，企業(yè)不需要過多環(huán)節(jié)，生態(tài)環(huán)境效益更好；一公斤油菜籽可產(chǎn)一斤油，一畝地就可以多產(chǎn)十公斤油，可增加兩百元利潤。