本報記者 劉成友

“一粒種子改變世界”，對于有“中國菜籃子”之稱的山東壽光來說，一粒蔬菜種子意味著什么？

 

　　30多年來，壽光蔬菜生產(chǎn)全國領(lǐng)先，然而面對蔬菜種業(yè)短板，壽光人也曾困惑：農(nóng)業(yè)種為先，蔬菜種子如果依靠國外，沒有話語權(quán)，何來競爭力？壽光蔬菜篤定轉(zhuǎn)型，經(jīng)過艱苦努力，國產(chǎn)種子市場占比達到2/3。日前記者走進第十九屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會，感受蔬菜市場的新變化。

 

　　研發(fā)貼市場、接地氣，農(nóng)民越來越認可國產(chǎn)種子

 

　　為期40天的壽光菜博會，主展區(qū)10個展廳琳瑯滿目，有些客商卻專門跑到10公里外的大西環(huán)路，這是去看啥？

 

　　原來他們是到田間地頭參觀設施蔬菜品種展，23個溫室、8大類作物、3424個國內(nèi)外品種，集中展示了當前設施蔬菜育種的最高水平。

 

　　“國內(nèi)外蔬菜種子在田間同臺競技，最能直觀地展示各類種子的實力。”壽光蔬菜種業(yè)集團展會負責人袁媛說，由集團組織的蔬菜品種展已經(jīng)連續(xù)辦了5年，一個明顯變化是國產(chǎn)蔬菜品種占比越來越高，今年占到了95%。

 

　　壽光菜博會被看作中國蔬菜市場的風向標。小小的一粒種子，折射出壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)特別是種業(yè)發(fā)展的新變化。

 

　　在菜博會九號館，濰坊科技學院共展示232種蔬菜新品，同樣是國產(chǎn)品種唱主角，占到75%，其中有50個品種還是“壽光造”。“喏，這個絲瓜品種抗性強，瓜條順直，瓜肉細嫩脆甜，產(chǎn)量比一般品種高30%，是國內(nèi)雜交絲瓜品種的先行者。”工作人員孫虎感慨，這些年洋種子獨占市場的局面正在改變，越來越多的國產(chǎn)種子得到農(nóng)民認可。

 

　　在菜博會種子種苗展區(qū)，前來參展的幾乎都是國產(chǎn)種子企業(yè)。三木種苗公司業(yè)務經(jīng)理劉釗拿著厚厚的一本宣傳冊，向來自山東肥城的一位菜農(nóng)介紹：“我們展示的全是公司自主研發(fā)的辣椒、番茄品種。‘長劍’‘歡樂’辣椒是前幾年研發(fā)出的雜交辣椒，耐高溫，產(chǎn)量高，來買的基本都是回頭客，目前能占到同類市場的近一半。”

 

　　“現(xiàn)在很多國產(chǎn)種子不比外國的差，價格卻低一半以上，很多菜農(nóng)越來越認可國產(chǎn)種子。”山東硯祥農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長張硯祥說，他跑過的一些專門種植黃瓜、胡蘿卜的村莊，“整村種的都是咱自己的種子。這幾年，可以說國產(chǎn)種子正在逐漸收復失地。”

 

　　新品種不斷推廣到田間。降血壓辣椒、VC辣椒……在壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)內(nèi)，一個個功能性蔬菜品種讓人眼前一亮。來自蔬菜種苗企業(yè)培育的最新品種，都在這個園區(qū)內(nèi)集中展示。上海乾德種業(yè)公司總經(jīng)理王圣潔說：“種子研發(fā)既要貼市場，也要接地氣，一個大棚里，就有公司培育的99個西紅柿品種，這是用來當水果吃的，這是專門用來煲湯的。”

 

　　打造蔬菜產(chǎn)業(yè)育種體系，有實力才有市場話語權(quán)

 

　　“種子研發(fā)一直是壽光蔬菜的軟肋。”壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團總農(nóng)藝師潘子龍說，10多年前，壽光蔬菜市場八成是洋種子，市場銷售額一年6個多億，大部分都被人家掙走了。

 

　　潘子龍回憶，2000年前后歐美各大種子公司紛紛在壽光設立示范基地，以很便宜的價格把種子賣給農(nóng)民試種，農(nóng)民一時得了實惠。幾年下來，外國種子價格翻了好幾倍，有的種子一克賣到200多元，農(nóng)民回過頭來再想買國產(chǎn)種子，才發(fā)現(xiàn)不少企業(yè)在競爭中敗下陣來，國產(chǎn)種子所剩無幾。

 

　　種業(yè)是蔬菜產(chǎn)業(yè)的制高點，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的命脈。壽光市副市長王麗君說，壽光圍繞增強農(nóng)業(yè)核心競爭力，著力培育種業(yè)發(fā)展體系。

 

　　瞄準世界前沿科技，搭建種業(yè)研發(fā)平臺。壽光規(guī)劃建設了138畝的國家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地研發(fā)中心，市財政投資1.2億元建設服務中心，國家蔬菜工程技術(shù)研究中心、中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所等6家單位投資2億元，建設了育種研發(fā)實驗樓、種子儲藏庫以及種子加工車間等，將在這里建成全國規(guī)模最大的蔬菜種業(yè)科研平臺。

 

　　強化政策扶持，培育壯大種企。近年來，壽光設立了蔬菜種質(zhì)資源保護開發(fā)資金，政府每年拿出2億元支持種業(yè)發(fā)展。整合優(yōu)勢資源，注冊1.5億元成立了蔬菜種業(yè)集團，組建了蔬菜種業(yè)科技孵化器，建立了國際一流的種質(zhì)資源庫和全國唯一的蔬菜分子育種公共實驗平臺。

 

　　近幾年，壽光先后出臺精英人才創(chuàng)業(yè)計劃、雙百計劃等20多項政策，支持農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。目前，與壽光農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作的兩院院士有9人、千人計劃專家5人、省泰山學者和泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才10人。

 

　　“有研發(fā)實力才有市場話語權(quán)。”永盛農(nóng)業(yè)總經(jīng)理梁增文說，“市里對通過省級以上審定的蔬菜新品種，每個給予20萬元資金獎勵。通過與高科技人才合作、項目合作，縮短了蔬菜育種時間，豐富了科研資源，為新技術(shù)研發(fā)提供了保障。”

 

　　“經(jīng)過多年努力，目前全市從事蔬菜育種的企業(yè)達到13家，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的蔬菜新品種達到50個，種苗年繁育能力達到15億株。”王麗君說。

 

　　加速育繁推一體化，種出好菜才是好種子

 

　　育繁推一體化帶動了蔬菜產(chǎn)業(yè)格局的變化。“壽光菜農(nóng)，大都不再直接種種子，而是選擇購買種苗直接種植，現(xiàn)在壽光種苗市場一片紅火。”潘子龍說。

 

　　“圍繞拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈，壽光以種業(yè)研發(fā)搶占現(xiàn)代農(nóng)業(yè)制高點，實現(xiàn)了由種菜賣菜向育種賣苗的轉(zhuǎn)變。”壽光市委書記朱蘭璽說。壽光培育了壽光蔬菜種業(yè)集團、新世紀種苗、三木種苗、永盛種子、魯壽種業(yè)公司5家育繁推一體化種子企業(yè)。

 

　　目前壽光市國產(chǎn)化種子市場占有率逐年提高，已由2010年的54%提升到70%以上。黃瓜、圓茄、甜瓜等國產(chǎn)品種占有率達到85%以上。

 

　　“這茄子口感好，一斤能多賣兩三毛錢。”在紀臺鎮(zhèn)玉皇廟村大棚里，村民張全新摘下來一個新品種茄子讓大家嘗，掰開后，瓤籽黃綠，入口軟，略帶甜味，沒有生茄子常有的澀味。

 

　　“不同品種之間差異很大，哪個品種最適合自己，壽光菜農(nóng)可清楚了，他們比專家還厲害。”山東省蔬菜工程技術(shù)研究中心程琳博士說，“以前菜農(nóng)更認可洋種子，現(xiàn)在越來越理性，看品質(zhì)、看價格、看效益，種出好菜才是好種子。國產(chǎn)種子憑借好品質(zhì)、低價格、高收益，正在逐步得到廣大菜農(nóng)的認可。”

 

　　在三元朱村黨支部書記王樂義看來，對進口蔬菜種子不能盲目崇拜。他舉例說，國產(chǎn)大蔥不怕凍，即使冰凍了，化開凍后仍然新鮮如初，而一些進口大蔥品種，冰凍后再化凍就像爛了一樣，沒法再食用。

 

　　潘子龍說，我國種業(yè)發(fā)展起步晚，在育種方向、病害趨勢以及分子標記技術(shù)等方面，與世界先進水平還存在一定差距。“種子培育時間長，投入大，回報期長，政府要加大保障力度。”潘子龍說，比如，引進國外一個種質(zhì)資源，往往要幾十萬美元。他建議加大對國外種質(zhì)資源的引進力度，幫種企減輕負擔。

 

　　5年前壽光出臺政策，企業(yè)引進的育種人才可享受事業(yè)單位待遇。“種業(yè)競爭關(guān)鍵在人才，在這方面，還要加大政策扶持力度，給予資金補助以及其他優(yōu)厚待遇，有的可以考慮落戶到事業(yè)單位，吸引更多高層次人才。”潘子龍說。