本報記者王騰飛
往年的這個時節(jié),李學(xué)文又該忙著張羅給種植基地的300畝大桃打藥了,今年,他卻不用再為除草治蟲而操心。之所以變得這樣省心省力,要歸功于桃園里生長的各色花花草草。
“看,這是蒲公英,這是大葉薺菜、齊齊芽,開黃色小花的是苦麻菜,灰灰菜可以涼拌做餡,還有艾灸用的艾蒿。拉拉蔓學(xué)名叫葎草,長得快、覆蓋率高,春季可以覆蓋地表抗旱,但它會攀繞桃樹,在雨季前就要把它們拔掉。馬唐草高溫雨季的時候瘋長,它的危害最小。”李學(xué)文向記者一一介紹,在這個位于北京市平谷區(qū)山東莊鎮(zhèn)的桃園,遍布各種野菜和雜草,呈現(xiàn)一幅植物自然生長、草樹和諧共生的天然圖景。
李學(xué)文種桃近20年了,按以前的種植習(xí)慣,到了春天正是除草的時候,或是用除草劑,或是機械除草,要把雜草除干凈了才能不跟桃樹爭肥、爭水、爭光。從費力除草到主動生草,觀念的轉(zhuǎn)變是在他一次去日本考察之后,日本桃園廣泛應(yīng)用的果園生草給了李學(xué)文很大觸動,原來樹下長滿草的果園小生態(tài)可以維持得那么好。
“雜草雖然會消耗一部分養(yǎng)分,但是它可以產(chǎn)出有機質(zhì)還田,而且草在土里扎根,可以幫助松土、通氣通水,這在日本又被稱為‘草耕技術(shù)’。”李學(xué)文告訴記者,只要選擇根系淺、不會纏繞樹的草,控制高度,就不會和果樹爭肥。果園生草夏季可以減少水分蒸發(fā),使地表溫度下降6~14℃。到了冬天,草枯萎之后,又可以起到保水保溫的作用,就像給地蓋了一層棉被,可以提高桃樹抗凍能力,促進萌發(fā)期提前。
正是了解到了果園長草的好處,李學(xué)文去年夏天開始在果園里種上了根系較淺、雨季速生的馬唐草。今年春天,又留種了蒲公英、薺菜、苦麻菜等野菜,還不到一年的功夫,已經(jīng)可以看到果園的變化。“去年冬天沒下雪,今年開春時土壤墑情卻好得多,桃樹的萌發(fā)期比往年也提早了三四天。”李學(xué)文對記者說。
全國農(nóng)技中心病蟲防治處趙中華告訴記者,果園生草除了可以培肥地力、直接減少除草劑的使用,還可以為害蟲天敵提供棲息地和庇護所,涵養(yǎng)天敵防治螨類害蟲和蚜蟲,進而減少殺蟲劑的使用。
對此,李學(xué)文有著切身的體會。“樹下不干旱,樹上少蟲害。”他告訴記者,今年開春到現(xiàn)在,除了用過一次石硫合劑殺菌清園,再沒打過藥。而以往,則需要在萌芽、花前、花后各打一次藥。桃園里的瓢蟲等害蟲天敵明顯多了,紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蟲減少了。這樣大大減輕了病蟲害防治的壓力,可以減少一半的農(nóng)藥用量。
對于自己種植生產(chǎn)的大桃,李學(xué)文的定位是不以產(chǎn)量為目標,而是朝著有機農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展,并帶動提升平谷大桃的品質(zhì)。果園生草,避免了百草枯等除草劑對土壤和果品品質(zhì)的不利影響,提高了土壤活力和微生物活性,減少了農(nóng)藥使用,并且營造出一個健康的生態(tài)環(huán)境和小氣候,這讓他覺得離有機農(nóng)業(yè)更近了一步,搞農(nóng)業(yè)的信心更足了。
北京市農(nóng)業(yè)局植保站推廣研究員董杰告訴記者,近年來,北京市試驗、示范了一系列生草生態(tài)調(diào)控技術(shù)。果樹行間生草利于土壤蓄水保墑、減少水分蒸發(fā)、節(jié)約水資源、增加土壤有機質(zhì)。據(jù)調(diào)查,生草的園區(qū)與未生草園區(qū)相比,林下相對濕度可提高10%左右,土表含水量可提高1%,天敵昆蟲種群數(shù)量可增加60%。該技術(shù)已成為果園發(fā)展有機生產(chǎn)、觀光采摘、提升果品檔次的重要措施,經(jīng)濟、生態(tài)效益顯著。通過綜合考慮種植、管理難易程度、增殖天敵效果等因素,北京市植保站明確了三葉草、紫花苜蓿等生草品種為主的種植模式,制定了管理技術(shù)規(guī)程,并作為果園綠色防控的一項重要技術(shù)大力推廣,有效地減少了化學(xué)農(nóng)藥使用。