驚蟄已過,日照時(shí)間逐日加長(zhǎng),氣溫也開始回升。以臨沂市為例,2月的月平均氣溫達(dá)2.2℃,比1月-0.3℃的平均氣溫高出2.5℃。但從氣候?qū)W的劃分來看,候(5天為一候)平均氣溫低于10℃仍為冬季,寒流時(shí)常侵襲。因此,早春蔬菜定植一定要根據(jù)自己保護(hù)地的保溫能力進(jìn)行,不可盲目。
一般來說,2月是溫室早熟喜溫果菜的定植期,3月是大棚、拱棚蔬菜的定植期。但在經(jīng)濟(jì)效益的帶動(dòng)下,很多菜農(nóng)都在搶早定植,因?yàn)樵缭钥梢栽玳L(zhǎng),早長(zhǎng)又可早收,早收就可多賣錢。搶早定植,除了要防低溫外,還要澆好栽苗后的第一水,這與能否早熟有很大關(guān)系。多年來菜農(nóng)的做法是施底肥→犁地耙平→按行距開溝→按株距擺苗→封溝→漫灌澆大水→數(shù)日后松土蹲苗。但這樣做弊端很多:
土壤中可溶性養(yǎng)分大量流失 在保護(hù)地生產(chǎn)中,菜農(nóng)為了奪取高產(chǎn),底肥的用量都很大。尤其是一些菜農(nóng)為了省工,用數(shù)百斤速效性化肥代替有機(jī)肥做底肥,并一次性施入。若栽苗后的第一水就大水漫灌,會(huì)造成土壤中一些可溶性養(yǎng)分隨水下滲進(jìn)入地下水層,既浪費(fèi)了肥料,又污染了地下水源。
水資源大量被浪費(fèi) 我國(guó)水資源比較匱乏,所以節(jié)水應(yīng)該是大家共同關(guān)注的問題,尤其是農(nóng)業(yè)節(jié)水潛力很大。如處于干旱的新疆,目前滴灌已經(jīng)遍及全農(nóng)區(qū),這種節(jié)水灌溉方式在保證作物正常生長(zhǎng)的前提下可節(jié)省50%的水。但目前在我國(guó)中西部農(nóng)區(qū)多數(shù)人還沒意識(shí)到農(nóng)業(yè)的節(jié)水意義,尤其在蔬菜生產(chǎn)中,不論幼苗大小、需水多少,菜農(nóng)都是不分厚薄、“一視同仁”地澆水,使70%~80%的水成為無效水白白流失掉,實(shí)在可惜。
地溫上升慢對(duì)發(fā)棵不利 在低溫季節(jié),一次灌水量過大會(huì)導(dǎo)致保護(hù)地土壤含水量多、通氣性差,地溫長(zhǎng)時(shí)間難以恢復(fù),使根系長(zhǎng)時(shí)間處在低溫高濕的環(huán)境中,極易出現(xiàn)“漚根”死苗現(xiàn)象。早春低溫季節(jié)澆水一是水量要小,二是要澆井水,因井水水溫在低溫時(shí)也有13℃~14℃,澆后對(duì)地溫影響小。另外,井水用管子直接引入棚室內(nèi)路徑不可過長(zhǎng),以免水溫在輸送途中下降。
土傳病害嚴(yán)重和空間濕度增大 目前在保護(hù)地生產(chǎn)中由于重茬嚴(yán)重、換茬困難,土傳病害日趨嚴(yán)重。而大水漫灌又為土壤中病菌的傳播提供了條件,也增加了棚室內(nèi)的空氣濕度,為葉果病害的發(fā)生蔓延創(chuàng)造了條件。
如何才能克服蔬菜定植時(shí)大水漫灌所出現(xiàn)的這些問題,筆者建議:蔬菜定植前一天,先對(duì)苗床澆一次水,然后噴灑一次殺蟲、殺菌劑,讓幼苗“攜水帶藥”定植。采取澆水洇地→施底肥→犁地耙平→按行距開溝→按株距擺苗→封半溝土穩(wěn)苗→順溝澆小水或用碗每株澆約0.5公斤水→封溝→數(shù)日后松土蹲苗的方式定植,既可滿足幼苗前期生長(zhǎng)對(duì)水分的需求,又可克服傳統(tǒng)栽苗后大水漫灌所帶來的諸多弊端,大家不妨試一試。(山東省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 白愛學(xué))