一.繼續(xù)做好整枝理蔓工作
整枝理蔓,可減少不必要的養(yǎng)分消耗,調(diào)節(jié)植株長勢,使葉片分布合理,提高光合效能,改善通風透光條件,抑制或減輕病害的發(fā)生與蔓延。
1.整枝 要隨時打掉新長出的子蔓,同時適當保留一部分主蔓上長出的孫蔓,既可增加些葉面積有利于光合產(chǎn)物的積累,同時保留部分雌雄花有利于提高結果率和遇到不利氣候造成難以座瓜的應變能力。座瓜后視藤勢生長情況,適度輕整枝。因為座果后植株長勢趨向緩和,果實已成為養(yǎng)分的分配中心,不再存在旺長的問題。整枝時注意事項:一是除芽要早,除保留好結果孫蔓外,要盡早摘除非結果孫蔓的芽,這樣即能防養(yǎng)分浪費,又使除芽的傷口小而愈合快,減少病菌侵入機會,保證結果孫蔓有良好的生長發(fā)育條件。二是要在晴天上午露水干后進行,這樣使傷口愈合快,減少傷流,能有效地防止病菌從傷口侵入。三是宜采用鋒利的修剪刀進行整枝,這樣傷口小而平整,易收口,同時修剪部位應留有3-5cm左右基部,以防止傷口腐爛影響到主蔓。四是宜邊整枝邊消毒,在修剪過程中每修剪一次,把修剪刀在配制的高濃度殺菌藥液中浸沾一次進行消毒,藥劑采用廣譜性殺菌劑,如百菌清。這樣,既能在傷口部位涂上藥液,減少病菌的傳染侵入,同時又能免去整枝后一次用藥,減輕棚內(nèi)濕度,減少了用藥用工成本。五是修剪下來的殘枝,特別是病葉、老葉,應隨時帶出棚外,防止留在棚內(nèi)腐爛,形成病害再傳染,要始終保持棚內(nèi)干凈、干燥。
2.理蔓 繼續(xù)進行理蔓,使莖葉在瓜畦上分布均勻,不重疊,使其受光均勻,通風良好,既能提高光合作用,又能抑制或減輕病害的發(fā)生與蔓延。
二.溫度管理
當前大棚西甜瓜生產(chǎn)主要以保溫促進植株生長發(fā)育,以達到早座果早上市。但是,當晴天中午前后棚溫超過35℃時,為防止高溫燒苗和徒長,前期可開門或背風一端開口通風降溫,當外界最低氣溫穩(wěn)定在15℃以上時,可撤去小環(huán)棚,將大棚裙邊膜撩起大通風,加大晝夜溫差??傮w而言,大棚內(nèi)溫度白天保持在28-30℃,甜瓜適當高些,30-32℃,晚上棚溫不低于15℃,在揭膜通風時,一般掌握苗小小通風,苗大大通風,晴天多通風,陰天少通風,每次揭膜通風要循序漸進,切忌一次性大揭膜而造成“傷風苗”。
三.肥水管理
1.水分管理 為減少病菌的滋生,提高西甜瓜的品質,整個生長期要控制好棚內(nèi)濕度,保持棚內(nèi)干燥,一般不必要抗旱即可滿足西甜瓜對水分的需求。只在果實膨大期,應視土壤情況并結合追肥適當補些水分。
2.用肥管理 已施足基肥的地塊,一般座瓜前可不再追肥,當幼瓜雞蛋大小時,開始施用膨瓜肥。膨瓜肥應以速效氮肥為主,適當配施速效磷鉀肥。一般施用尿素和磷酸二氫鉀二種肥料。施用量視瓜苗長勢而定,一般畝施尿素10-15kg,加少量磷酸二氫鉀,分兩次施用,間隔7天左右。施用方法:化肥兌水后穴施為宜,為防止灼傷根系,要求離西瓜根部30-40cm處打洞穴施。在施膨瓜肥階段,也可以采用磷酸二氫鉀,賜寶康等葉面肥根外噴施,一星期一次,可連噴2-3次,既有利于促進植株健壯,增強抗性,也有利于增加果實糖度,提高西瓜質量。施用膨瓜肥時應注意三點:一是宜在晴天上午進行,因此時溫度低,不會因澆水后引起地溫急劇下降造成根系活動受阻,而造成葉片萎蔫,甚至出現(xiàn)植株死亡現(xiàn)象。同時,由于晴天棚內(nèi)水分蒸發(fā)快,故施肥后空氣濕度不會過高,植株不易發(fā)病。二是追肥時和追肥后2-3天,大棚膜要揭大些,加大通風量,防止肥料在轉化過程中散發(fā)的氨氣灼傷葉片。三是瓜果成熟前10天左右停止肥水供應,否則,容易引起瓜果內(nèi)部“反生”或“悶腐”。
四.授粉、座果、疏果
1.授粉、座果 由于當前西甜瓜生產(chǎn)進入開花座果階段,此時外界氣溫相對較低,棚內(nèi)又無昆蟲活動,因此必須進行人工授粉,人工授粉既可促進坐果,又能控制留果節(jié)位,這對提高西瓜的產(chǎn)量和果實的商品性有著重要的影響。通常,低節(jié)位的瓜果形小、皮厚、易空心、含糖量低;而高節(jié)位留瓜成熟期晚,影響上市時間,價格低,且易造成徒長,影響坐瓜。理想的第一坐果節(jié)位應在主蔓上6-8節(jié)為宜。人工輔助授粉時間應在清晨至上午9時前,摘取當天開放的雄花,剝?nèi)セò?,將花粉輕輕涂抹于雌花頭上。清晨前的雄花花粉及雌花子房的活力較強,花粉量多,座瓜率高。如遇陰雨天而氣溫偏低,則開花延遲,有時授粉要待下午開花時進行,要注意的是,為了瓜果安全衛(wèi)生和提高瓜果的商品性,我們要杜絕使用座瓜靈進行點花座果。
2.疏果留果 授粉后2-3天,幼瓜的果柄向下彎曲,呈垂直于地面,且幼瓜皮色轉深,表明瓜已座住,當幼瓜長至雞蛋大小時,進行一次檢查并采取疏果措施,摘除那些低節(jié)位,子房發(fā)育不全,授粉不良,生長畸形的幼瓜,使養(yǎng)分集中到所需的瓜果中去,增大果形。疏果工作應及時進行,每蔓留2只,每株留3-4只瓜,做到采收時分兩批集中上市。這樣,同一個大棚可以種植2-3茬瓜,即充分利用設施,降低生產(chǎn)成本,又提高了土地產(chǎn)出,增加收入。
五.病蟲害防治
1.對癥下藥 應根據(jù)不同病蟲害的特點選用適宜的農(nóng)藥種類,如不加選擇地使用同一種農(nóng)藥來防治不同的病蟲害,就有可能既浪費農(nóng)藥,又增加瓜果上農(nóng)藥的殘留量,延誤防治適期,造成產(chǎn)量損失。因此,一定要認清病蟲種類,對癥下藥。
2.防治方法要合理 使用農(nóng)藥前,首先應檢查田塊中病蟲害發(fā)病中心,并對發(fā)病中心進行藥劑防治,然后全棚防治,可收到較好的防治效果,也可避免盲目定期打藥而費工費藥。而且噴藥技術要講究,必須將農(nóng)藥均勻噴灑在植株及病蟲表面,使農(nóng)藥在植株反面形成保護膜,并吸收體內(nèi),既能阻止病菌侵入植株組織,又能抑制病菌在植株組織內(nèi)生長蔓延,要做到以少量的農(nóng)藥,收到較高的防效。
六. 適時采收,分級包裝上市
1.果實的成熟度影響著其品質好壞 采摘過早的生瓜,瓤色淺、皮厚、肉質較硬、含糖量低,并略帶有酸、咸味,品質低劣;采摘過晚瓜瓤往往開裂空心,肉質綿軟,含糖量下降,風味欠佳。
成熟采收的鑒別方法:
(1)人工授粉后瓜旁放置標識,標上日期,春季栽培西瓜一般授粉后32天左右即可采收。
(2)瓜果表面花紋清晰,有光澤,手感光滑的為成熟瓜。
(3)以手拍打果實,發(fā)出濁音為熟瓜,而發(fā)出清脆音為生瓜。
?。?)果臍向內(nèi)凹陷,果柄基部略有收縮,下部茸毛基本脫凈,則表明瓜已成熟。
2.分級包裝上市 采收后,及時清潔瓜面,貼上商標,并單果套上網(wǎng)套,然后根據(jù)瓜果形狀、大小進行嚴格分級,然后裝箱上市出售。(江蘇農(nóng)業(yè)科技報)