2018年3、4月份,黃淮地區(qū)氣溫忽高忽低,變幅較大。嘉祥縣3月3日最高氣溫21℃,8日最低氣溫降為-4℃;14日最高氣溫升至25℃,15日最低氣溫降至-1℃;4月2日最高氣溫升至30℃,6日最低氣溫降至2℃。皖北、豫東、豫北、山西臨汾、陜西關中、和魯西南小麥發(fā)生不同程度凍害,部分麥田表現(xiàn)為頂部小穗或基部小穗停止發(fā)育,凍害嚴重地塊僅主莖成穗,分蘗停止發(fā)育穗抽不出來,有些地塊整株枯死。這是1987年以來最嚴重的一次凍害。預估一般麥田減產(chǎn)20%左右,嚴重地塊幾乎絕產(chǎn)。
冬小麥一生需要經(jīng)歷多個發(fā)育階段。研究較為透徹的是春化階段和光照階段。春化階段需求一定低溫,經(jīng)過低溫鍛煉的小麥,才能抽穗開花。根據(jù)品種需求低溫程度和時間長短,劃分為冬性品種(抗寒性強),半冬性品種(抗寒性中等),弱冬性品種(抗寒性較差),春性品種(抗寒性極差)。山東省小麥以半冬性品種為主體,強冬性和弱冬性品種極少。小麥生長堆伸長,意味著春化階段結(jié)束,光照階段開始,一般年份是在二月下旬。一般來說:冬性品種抗寒性強是指越冬階段耐低溫危害。光照階段需求較長日照,經(jīng)過長日照鍛煉的小麥,才能抽穗開花,小麥的抗寒能力減弱。根據(jù)凍害發(fā)生時間或時期,劃分為初冬凍害,越冬期凍害,早春凍害和晚霜凍害。前三者發(fā)生頻率高,晚霜凍害很少發(fā)生,極為罕見。
晚霜凍害發(fā)生時,小麥生長堆已伸長,依序分化小穗、小花、性器官等,抗寒性逐次降低。多數(shù)專家認為晚霜凍害程度與幼穗分化時期及植株是否健壯有很大關系;與品種抗寒性的關系尚不明朗或存有異議。從實地考察看:某品種在多個地方顯現(xiàn)嚴重凍害,或某地多數(shù)品種有輕微凍害,僅個別品種凍害嚴重?;蚰车囟鄶?shù)品種發(fā)生嚴重凍害,僅個別品種有輕微凍害。這說明不同品種抗寒性有差異。但是,也存在這樣的情況:同一個品種在某地發(fā)生嚴重凍害,而在其他地方僅有輕微凍害?;蚰车赝贩N凍害程度有輕有重,差異明顯。這說明小麥發(fā)生凍害的復雜性,凍害程度與其他因素也有關系。播種晚的凍害輕,堿砂土的凍害重,長期干旱的凍害重,寒潮來臨前3-5天內(nèi)澆水的凍害輕,小麥莖基腐病重的凍害重。品種與環(huán)境因素何為主導因素?調(diào)查發(fā)現(xiàn):小麥凍害嚴重發(fā)生麥田,都伴隨著小麥莖基腐病嚴重發(fā)生。是小麥莖基腐病間接導致了嚴重凍害?還是凍害間接導致了小麥莖基腐病嚴重發(fā)生?筆者認為:嚴重凍害是寒流和病害雙重因素的疊加效應。
(作者:嘉祥眾和種業(yè) 臧家臣 )