越夏蔬菜的苗期在五六月份，收獲期在七八月份。俗話說“根深葉茂”，要想蔬菜長勢強，棵子壯，首先要有一個健壯的根系作為基礎。而培育健壯的根系，最關鍵的時期就是苗期，因為此時生出的根系，是以后根系生長的“骨架”，若苗期根系淺，則植株整個生長期的根系都偏淺，而淺層根系受澆水、干旱、地溫高低等環(huán)境變化的影響最為直接，最容易受害，最直接的例子就是澆水后地表的白根都會消失。因此，苗期促根深扎，培育好根系骨架，對蔬菜整個生長期意義重大。

　  控水

　　現(xiàn)蕾前，越夏、秋延遲番茄苗期管理有“三水定乾坤”的說法，對促進苗期根系健康發(fā)育最為有利。越夏、秋延遲番茄苗期溫度高，水分蒸發(fā)快，而根系具有明顯的向水向肥性，定植水要小，利于定植后的根系恢復；緩苗水要大，確保深層水分充足，此后就要開始控水，促進根系深扎，培育健壯根系，直至新葉發(fā)黑，中午前后稍萎蔫時再澆水。促棵水要晚，一直到西紅柿現(xiàn)蕾，都不要再澆水。另外，越冬茬番茄，則應控制水量，確保地溫，避免低溫影響根系生長。

　　連續(xù)劃鋤

　　從定植水開始，每次澆水后都應該適時劃鋤，以打破澆水造成的地表板結(jié)，降低地表濕度，促進根系深扎。劃鋤應遵循“距苗近處、后期淺，遠處、初期深”的原則，保證達到傷根少、土壤透氣性好的目的。

　　晚蓋地膜

　　很多菜農(nóng)習慣定植后立即覆蓋地膜，其實這對蔬菜生長是不利的，最好在澆過促棵水劃鋤后再進行。此外，還要注意將地膜撐起來，不要貼到地面上，以免影響土壤透氣性。若棚內(nèi)雜草較多，可以使用黑白地膜。地膜覆蓋時，最好選擇種植行覆蓋地膜，操作行鋪撒秸稈的方式，既提高了地溫，又減輕了對地表的踩踏和隔離，不影響土壤氣體交換，確保土壤氧氣充足。

　　苗期追肥

　　適當進行苗期追肥，可以促進苗子健壯，改善花芽分化，為下一步的開花結(jié)果打好基礎。

　　緩苗水時，隨水沖施促根的功能性肥料，如甲殼素、海藻酸、石原金牛懸浮鈣等，配合激抗菌968苗期沖施肥等生物菌肥，可補充土壤有益菌，促進根系快速生長，有利于快速緩苗，培育壯棵。

　　苗期溫度低，影響花芽分化，緩苗后可噴灑海藻酸葉面肥1000倍、幾丁聚糖1000倍噴霧，間隔7~10天，連續(xù)噴灑2次，可促進花芽分化，提高苗子抗逆性，減少病害發(fā)生。

　　苗期控旺

　　夏秋茬蔬菜定植后，棚內(nèi)溫度高，尤其是夜間溫度高，西紅柿容易徒長，影響后期的開花坐果。

　　控制夜溫，夏秋季避免溫度過高，冬春季注意提高地溫。

　　長到6片葉左右，西紅柿進入旺盛生長階段，可根據(jù)植株長勢，提前噴灑助壯素500~800倍。

　　壓棵，西紅柿莖稈具有很強的生根能力，吊蔓前壓棵使得部分莖稈貼近地面，即可控旺，又可增加根系數(shù)量。

　  吊蔓

　　最好選擇布條或白色塑料繩吊蔓。

　　繩結(jié)要寬松，可調(diào)整，避免影響西紅柿秸稈繼續(xù)長粗。

　　吊蔓繩要松一些，降低植株高度，保證第一穗果不接觸地面即可，利于后期留果。

　　去側(cè)枝

　　西紅柿側(cè)枝萌發(fā)能力很強，若不及時抹叉，側(cè)枝長勢甚至強過主枝，影響后期管理。可在側(cè)芽長到15厘米前選擇晴天抹除。

　　大果型西紅柿和櫻桃西紅柿整枝方式不同，單干整枝和雙干整枝。

　　苗期病蟲害

　　蔬菜定植前后，環(huán)境差異大，傷口多，是病蟲害發(fā)生的第一個高峰。苗子定植后，各類葉斑病等發(fā)生較少，而蔬菜死苗、病毒病以及葉螨、薊馬、粉虱等害蟲，都是苗期高發(fā)的重要病蟲害。

　　仔細檢查嚴防苗子帶蟲進棚：購買的苗子送來后，建議菜農(nóng)仔細查看苗子長勢，若有病斑或蟲卵立即進行病蟲害的預防，確保幼苗無病無蟲入棚。這是防治蟲害的第一步，也是極為關鍵的一步。

　　裝好防蟲網(wǎng)，不留死角全防護：棚室內(nèi)環(huán)境特殊，沒有風雨，害蟲尤其是小型害蟲存活率遠遠高于外界，加上其繁殖力驚人，進入棚室后可迅速造成危害。蚜蟲、粉虱、薊馬等除直接危害蔬菜外，還是傳播病毒病的“大師”，造成病毒病發(fā)生嚴重。在棚室通風口、門口等與外界相通的地方，全部罩上一層防蟲網(wǎng)，棚內(nèi)害蟲進不來，也就繁殖不起來，整茬都不用擔心害蟲問題，以60目以上的白色防蟲網(wǎng)為宜。

　　抓住檢查要點，提早發(fā)現(xiàn)病蟲害：要想早發(fā)現(xiàn)，關鍵是抓好觀察的時間和地點。病蟲害按照發(fā)生條件的不同，其開始初發(fā)生的地點也是不同的，一般可以分為兩類：灰霉病、霜霉病、細菌性角斑病等病害，以及蛞蝓、蝸牛等在高濕度條件下易發(fā)，開始發(fā)生時多在棚前臉處。冬季，順棚膜流滴而下的露水全部集中在棚前臉，且此處空間低矮，通風性差，是大棚內(nèi)濕度最高、持續(xù)時間最長的地方，以拉棚后觀察最為適宜。白粉病、病毒病等病害，以及粉虱、薊馬、葉螨等多數(shù)害蟲，多在干燥的地方率先發(fā)生，也就是放風口下，可觀察上下部葉片、花等位置。不同害蟲的防治，也要考慮害蟲的活動規(guī)律，選擇最合適的噴藥時機。如薊馬、蝸牛等晝伏夜出，應選擇傍晚噴藥。

　　對癥用藥早防病：

　　死苗（猝倒病、立枯病、疫霉根腐病等）：穴施、沖施生物菌肥；發(fā)病后立即對癥用藥（吡唑醚菌酯、氰霜唑、噻菌銅）

　　病毒?。哼x擇抗病品種；提早套種玉米、絲瓜等遮蔭提高濕度；遮陽網(wǎng)、降溫劑等遮蔭降溫；噴霧提高棚內(nèi)濕度；清理棚室內(nèi)多年生雜草；噴灑幾丁聚糖、免疫蛋白、嘧肽霉素、苦參堿、鋅肥、碧護等協(xié)調(diào)植株長勢，提高抗逆性。

　　粉虱、蚜蟲：黃色粘蟲板預警；防蟲網(wǎng)隔離；釋放麗蚜小蜂、七星瓢蟲、食蚜蠅等天敵；吡蟲啉/啶蟲脒/烯啶蟲胺+苦參堿/聯(lián)苯菊酯/氟啶蟲胺腈/苯氧威+球孢白僵菌。

　　薊馬：夜間噴霧，艾綠士/菜悠樂+聯(lián)苯菊酯/氟啶蟲胺腈+球孢白僵菌。

　　葉螨類（紅蜘蛛、白蜘蛛等）：高溫悶棚；乙唑螨腈（寶卓）+阿維菌素/噠螨靈+螺螨酯/乙螨唑（綜合）