在冀中南地區(qū),早春采用小拱棚栽培早熟甘藍(lán),一般在2月上中旬將培育好的壯苗移栽到小拱棚內(nèi),5月上中旬即可成熟收獲,不僅可以填補(bǔ)初夏蔬菜市場的空白,而且不影響夏茬作物的生長,有效增加農(nóng)民收入?,F(xiàn)將其定植后的管理要點(diǎn)介紹如下:
一、適時移栽
2月上中旬,當(dāng)棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在5℃以上,氣溫穩(wěn)定在8℃以上時即可定植。選擇連續(xù)有3~5天晴朗高溫天氣時將提前培育好的壯苗栽入壟面中間,深度以不埋住五杈股為宜,株行距均為40厘米,平均每畝定植種苗3500~4000株。定植結(jié)束后,順壟溝澆緩苗水,為防止水溫過低和澆水量過大,造成棚內(nèi)溫度過低和地面裂縫,導(dǎo)致幼苗死亡,應(yīng)澆灌深井水,澆水量以多半溝水為宜。澆完緩苗水后,封閉棚膜15~20天,進(jìn)行緩苗和蹲苗。
二、田間管理
1.水肥管理。定植后15~20天,根據(jù)土壤墑情和幼苗長勢,順壟溝澆一次小水,同時每畝追施尿素15公斤,以促進(jìn)植株快速生長。地面微干后,進(jìn)行一次中耕除草,中耕深度3~4厘米,促進(jìn)土壤通氣。進(jìn)入結(jié)球期,結(jié)合澆水,每畝追施低氮高磷高鉀復(fù)合肥20公斤,以后每隔7~10天澆一次小水,保持土壤見干見濕。采收前5~7天停止?jié)菜?,以免產(chǎn)生裂球,造成損失。
2.溫度管理。甘藍(lán)定植后15~20天內(nèi),密封棚膜,不需要通風(fēng)換氣。在進(jìn)行第二次澆水之后,要根據(jù)天氣情況和幼苗長勢,在晴天中午揭開棚口,開始進(jìn)行適量通風(fēng)降溫,使棚內(nèi)溫度保持在25℃以下,防止高溫引起外葉徒長,延遲結(jié)球。夜間封閉棚口,使棚內(nèi)溫度保持在10℃以上。進(jìn)入結(jié)球期,隨著外界氣溫的增加,逐步增加通風(fēng)面積和延長通風(fēng)時間,使棚內(nèi)最高溫度控制在23℃左右。
三、適時采收
4月下旬至5月上中旬,當(dāng)葉球抱緊,單球重達(dá)到品種特性時,根據(jù)市場行情,分批采收上市。