不少菜農(nóng)在定植蔬菜時(shí)，習(xí)慣選擇大齡或者是大棵苗，這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。 
 

　　多數(shù)菜農(nóng)覺得蔬菜越早上市價(jià)格越高，于是不少菜農(nóng)為了搶時(shí)間，早早地準(zhǔn)備好了苗子，卻要等苗齡很大(8～10片真葉)時(shí)再定植。大苗定植雖能讓第一茬果提早上市，但不易培育壯棵，后期產(chǎn)量低，弊大于利。那是因?yàn)椋?nbsp;
 

　　一是大苗定植不利于蔬菜中后期花芽分化。大部分蔬菜的花芽分化從2～3片真葉展開時(shí)就開始了，到分杈期(6～7片真葉)時(shí)，花芽分化已經(jīng)到了“滿天星”階段，是決定蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期。若在此期還不定植，植株已有25～30厘米高，苗床上秧苗較擁擠，相互遮光，影響光合作用的進(jìn)行，易造成秧苗徒長，勢必會(huì)影響中后期花芽分化，導(dǎo)致蔬菜中后期產(chǎn)量大大降低。 
 

　　二是大苗定植緩苗慢、根部病害嚴(yán)重。大苗定植，植物光合作用降低，制造的光合產(chǎn)物少，根系得不到充足的營養(yǎng)而生長過慢。根系生長過慢，從土壤中吸收的水分和養(yǎng)分少，不足以供應(yīng)地上部莖、葉、花的生長發(fā)育需求，因而緩苗時(shí)間長。 
 

　　三是大苗由于營養(yǎng)生長不到位，而使得根系生長偏弱，致使植株抗病能力弱，一些土傳病害就會(huì)趁機(jī)侵染，造成蔬菜死棵。而4～6片葉的小苗定植后，可迅速適應(yīng)土壤的環(huán)境并生根，因而利于緩苗，并有足夠的營養(yǎng)生長空間，能使植株健壯。