本報記者王騰飛

 

    一棟棟日光溫室大棚分布有序，圍起來的空地上散養(yǎng)著上百只雞和鵝……位于天津市靜海縣大邱莊鎮(zhèn)的眾源蔬菜種植專業(yè)合作社，從外觀看上去似乎沒有什么特別，然而走進大棚細看，則會發(fā)現(xiàn)不少玄機。

 

    用天敵治蟲、用熊蜂授粉、用生物制劑抗病、種植伴生植物……從2015年開始，這個合作社在中國農科院植保所、天津農學院和天津市植保所的支持下，采用生物防治技術防治蔬菜病蟲害，如今已可以做到全程不用化學農藥，生產的蔬菜不僅安全放心，吃起來讓不少消費者找到了兒時的味道。

 

    多種生物防治技術在這個示范基地得以優(yōu)化、集成運用，并在輕簡化、可操作性方面探索出了成功經驗，不僅力證了生物防治可以解決綜合性病蟲害防控難題，也使生物防治在提質增效、保障農產品質量安全方面煥發(fā)出強大的生命力。

 

    日前，記者來到眾源合作社的種植基地，探尋不用化學農藥卻能高效防治病蟲害的秘密。

 

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    多樣植物巧布陣天敵部隊來治蟲

 

    走進眾源合作社的大棚里，聞不到一丁點農藥的刺鼻味兒，茄子、黃瓜、番茄、辣椒等蔬菜長勢正旺。記者看到，空中懸掛著黃藍粘蟲板、上下兩道細密的防蟲網像蚊帳一樣攔起屏障，熊蜂穿梭在植物間忙著授粉……眾源合作社的高招可不止這些，在大棚的邊緣處，錯落有致地生長著三排不同的植物，最外面是小麥，中間是羅勒，里面是開著黃色小花的萬壽菊。隔上幾米，又種著一畦生菜。這樣的設計不僅是為充分利用土地、增加作物的多樣性，更主要的是為了治蟲。

 

    “萬壽菊可以趨避土壤線蟲，羅勒也是趨避型植物，小麥則是載體植物，小麥生出的麥蚜不會危害蔬菜，但它會招引來蔬菜害蟲的天敵蚜繭蜂、瓢蟲等益蟲。”合作社負責人陳林向記者一一介紹。他說，等生菜收割完了，就要種上芹菜，芹菜對粉虱有很好的趨避作用。而這樣的分段種植，還可以監(jiān)測蟲口密度。

 

    陳林告訴記者，一般4月蚜蟲暴發(fā)，5月薊馬、紅蜘蛛危害較重，6月葉螨多發(fā)，7月主要的害蟲就是粉虱，對付這些害蟲就要出動蚜繭蜂、麗蚜小蜂、瓢蟲等天敵部隊。比如蚜繭蜂就是滅蚜的高手，它通過把自己的卵產入蚜蟲體內來消滅蚜蟲。瓢蟲、草蛉、捕食蝽等屬于捕食性天敵，可以捕食螨類、薊馬、粉虱等害蟲。而對于白粉病、灰霉病、枯萎病等病害，則用武夷霉素、芽孢桿菌、阿泰靈等生物農藥來應對，都有不錯的效果。

 

    生物防治重在前期預防，對此陳林深有感觸。“作物在苗期補足營養(yǎng)、提高抗病能力，后期就可以健康生長。用天敵治蟲也是，不要等到蟲害暴發(fā)再投入天敵，所以在栽培管理過程中，要多觀察留意、把握好節(jié)點，及早防控，同時做好通風管理、防濕保溫、中耕松土等這些細節(jié)，就能大大減少后期病蟲害的發(fā)生。”陳林說。

 

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    技術優(yōu)化集成應用銜接配套優(yōu)勢互補

 

    為合作社提供核心技術支持的中國農科院植保所生物防治團隊負責人張禮生告訴記者，天敵治蟲、熊蜂授粉、使用微生物農藥這些單一生物防治技術的有效性都已經得到了驗證，但再往前推動就很困難，出路就在于要把它們集成組裝運用，并加以輕簡化，使其更具可操作性。

 

    “經過幾年的探索，我們從時間—空間維度科學集成了天敵昆蟲、微生物農藥為主的9項生物防治單項技術，配套了伴生栽培及蜜蜂授粉等輕簡化技術7項。一套以生物防治為主導、生態(tài)調控為核心，多種環(huán)境友好型措施綜合控害體系建立起來并不斷完善，2016年已實現(xiàn)全年度全部病蟲害生物防治技術示范。”張禮生介紹說，基于該技術體系建立了番茄、茄子、黃瓜等7種主載蔬菜病蟲害全程解決方案，確定了京津地區(qū)設施蔬菜全年標準化生產周歷，實現(xiàn)了綠色安全和全程標準化、輕簡化可復制。

 

    以秋茬番茄為例，育苗期用哈茨木霉、阿泰靈等促進植株生長，提高抗病能力；定植初期及害蟲初發(fā)期，釋放煙盲蝽、蚜繭蜂、瓢蟲等天敵昆蟲進行防控；種植載體植物小麥、趨避植物芹菜、萬壽菊及蜜源植物三葉草等進行生態(tài)調控；噴施芽孢桿菌、武夷霉素等防治白粉病、灰霉病；花期釋放熊蜂授粉，提升產量和品質。農業(yè)防治、物理防治、天敵治蟲、微生物農藥、生態(tài)調控等多種技術銜接配套、互為輔助、共同發(fā)力，持續(xù)有效地防控病蟲害。

 

    “從土壤改良開始，經過幾年生物防治技術的應用，我們基地一個小的生態(tài)平衡系統(tǒng)已經建立起來。”陳林告訴記者，曾經是鹽漬灘涂地的基地土壤中開始有了蚯蚓，大棚墻壁上經?？梢钥吹蕉叩钠跋x、蚜繭蜂。三年前投入的天敵，已經開始自然繁殖，明年完全可以滿足治蟲需要，就不用再釋放天敵了?；夭粌H完全不用化學農藥，生物農藥用量也在逐年降低。

 

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    生物防治證實可行重在輕簡化上發(fā)力

 

    那么，用生物防治技術種的蔬菜口感如何？記者在大棚里摘下一根黃瓜嘗了一口，脆嫩清甜，沒有絲毫苦味。陳林給記者做了一個演示，把黃瓜掰斷后再連接上，兩半黃瓜可以粘在一起不掉落。

 

    “這是因為我們種的黃瓜果膠含量高。”陳林告訴記者，像黃瓜、辣椒、番茄這些可鮮食蔬菜，用生物防治技術是非常好的，種出來的蔬菜口感好、品質放心，自然受到消費者青睞。目前合作社銷售渠道主要是高端商超和會員制訂購，價格也比普通的蔬菜高出一大截，強大的技術后盾也讓合作社主打的“生態(tài)信任農業(yè)”理念格外有底氣。

 

    不僅受到市場的認可，眾源合作社示范的生物防治技術也得到業(yè)內專家的稱贊。今年上半年，天津市科委組織專家對中國農科院植保所承擔的“設施蔬菜病蟲害生物防治技術”進行了現(xiàn)場鑒定。專家組鑒定意見認為，該技術體系有效控制了示范基地設施蔬菜全生育期病蟲害，防控效果較常規(guī)防治方法提升70%以上，增產超過7%，示范區(qū)內完全不使用化學農藥，蔬菜產品化學農藥未檢出；天敵昆蟲種類和數量維持了較高水平，生物多樣性指數明顯提升，番茄等茄果類蔬菜果型周正、籽實飽滿，技術總體達到國際先進水平。

 

    “從經濟效益上來看，采用生物防治技術畝均節(jié)本2480元、增加收益8580元，合計畝均增加經濟收入過萬元，對周邊種植戶也形成了有效帶動。”張禮生表示。

 

    中國農科院植保所副院長吳孔明表示，過去人們通常認為生物防治的主要特點是專一性，這一特點既是優(yōu)點也是缺點，單一的生物防治措施往往難以應付復雜的植物病蟲害。而天津實踐的生物防治技術體系，證實了走生物防治的道路是可行的。

 

    “生物防治是綠色防控的重要技術措施，生物防治技術的集成應用，對于提高植保各項技術水平、保障農產品質量安全，都具有十分重大的意義。示范基地聯(lián)合使用天敵昆蟲、生物制劑和伴生植物等，有效控制了蔬菜病蟲害，充分顯示出生物防治具有強大的生命力。”全國農技中心植保首席專家張躍進表示，設施蔬菜生產環(huán)境封閉、分時生產，蔬菜產品對質量安全要求高，也具備高附加值，要堅定不移地在設施農業(yè)中走生物防治的道路。一定要因地制宜，制定以生物防治為主的技術規(guī)程，形成可復制、輕簡化、可推廣的技術標準，加快生物防治技術的推廣應用。