1.施肥原則
針對(duì)露地甘藍(lán)生產(chǎn)中不同田塊有機(jī)肥施用量差異較大,盲目偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重,鉀肥施用量不足,“重大量元素,輕中量元素”現(xiàn)象普遍,施用時(shí)期和方式不合理,過(guò)量灌溉造成水肥浪費(fèi)普遍等問(wèn)題,提出以下施肥原則:
(1)合理施用有機(jī)肥,有機(jī)肥與化肥配合施用,氮磷鉀肥的施用應(yīng)遵循控氮、穩(wěn)磷、增鉀的原則;
?。?)肥料分配上以基、追結(jié)合為主;追肥以氮鉀肥為主;
?。?)注意在蓮座期至結(jié)球后期適當(dāng)噴施鈣、硼等中微量元素,防止“干燒心”等生理性病害的發(fā)生;
?。?)蔬菜地酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等土壤調(diào)理劑;
?。?)與高產(chǎn)栽培技術(shù),特別是節(jié)水灌溉技術(shù)結(jié)合,以充分發(fā)揮水肥耦合效應(yīng),提高肥料利用率。
2.施肥建議
?。?)基肥一次施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4方/畝;
?。?)產(chǎn)量水平6500公斤/畝以上,氮肥(N)12~14公斤/畝,磷肥(P2O5)5~8公斤/畝,鉀肥(K2O)14~16公斤/畝;
?。?)產(chǎn)量水平5500~6500公斤/畝,氮肥(N)10~12公斤/畝,磷肥(P2O5)4~5公斤/畝,鉀肥(K2O)12~14公斤/畝;
?。?)產(chǎn)量水平4500~5500公斤/畝,氮肥(N)8~10公斤/畝,磷肥(P2O5)3~4公斤/畝,鉀肥(K2O)10~12公斤/畝。
對(duì)往年“干燒心”發(fā)生較嚴(yán)重的地塊,注意控氮補(bǔ)鈣,可于蓮座期至結(jié)球后期葉面噴施0.3%~0.5%的CaCl2溶液或硝酸鈣溶液2~3次;南方地區(qū)菜園土壤pH<5時(shí),每畝需施用生石灰100~150公斤;土壤pH<4.5時(shí),每畝需施用生石灰(宜在整地前施用)150~200公斤。對(duì)于缺硼的地塊,可基施硼砂0.5~1公斤/畝,或葉面噴施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同時(shí)可結(jié)合噴藥噴施2~3次0.5%的磷酸二氫鉀,以提高甘藍(lán)的凈菜率和商品率。
氮鉀肥30%~40%基施,60%~70%在蓮座期和結(jié)球初期分2次追施,注意在結(jié)球初期增施鉀肥,磷肥全部作基肥條施或穴施。