黃秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個(gè)生育期應(yīng)安排在無(wú)霜期內(nèi),開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)處于各地溫暖濕潤(rùn)季節(jié)。露地栽培,華北地區(qū)一般于4月中下旬至5月播種。北方寒冷地區(qū)常用日光溫室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜過(guò)后,再定植于大田。
田間管理:
(1)間苗破心時(shí)即第一次間苗,間去殘弱小苗。2~3片真葉時(shí)第二次間苗,選留壯苗。3~4片真葉時(shí)定苗,每穴留1株。
(2)中耕除草與培土。 幼苗出土或定植后,氣溫較低,應(yīng)連續(xù)中耕2次,提高地溫,促進(jìn)緩苗。第一朵花開(kāi)放前加強(qiáng)中耕,以便適度蹲苗,以利根系發(fā)育。開(kāi)花結(jié)果后,植株生長(zhǎng)加快,每次澆水追肥后均應(yīng)中耕,封壟前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多風(fēng)地區(qū),最好選用1米左右竹竿、或樹(shù)枝插于植株附近,防止倒伏。
(3)澆水施肥 。
①澆水黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內(nèi)缺水時(shí)宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機(jī)械噴灌或溝灌。炎夏季節(jié)正值黃秋葵收獲盛期,需水量大,地表溫度高,應(yīng)在早上9點(diǎn)以前,下午日落后澆水,避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水,防止死苗。整個(gè)生長(zhǎng)期以保持土壤濕潤(rùn)為度。
②追肥在施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)適當(dāng)追肥,不可偏施氮肥。第一次為齊苗肥,在出苗后進(jìn)行,每公頃施尿素90~120千克。第二次為提苗肥,定苗或定植后開(kāi)溝撤施,每公頃施復(fù)合肥225~300千克。開(kāi)花結(jié)果期重施一次肥,人糞稀30000~45000千克,或氮磷鉀復(fù)合肥300~450千克。生長(zhǎng)中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。
(4)植株調(diào)整。黃秋葵在正常條件下植株生長(zhǎng)旺盛,主側(cè)枝粗壯,葉片肥大,往往開(kāi)花結(jié)果延遲。可采取扭枝法,即將葉柄扭成彎曲狀下垂,以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。生育中后期,對(duì)已采收嫩果以下的各節(jié)老葉及時(shí)摘除,既能改善通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分消耗,又可防止病蟲(chóng)蔓延。采收嫩果者適時(shí)摘心,可促進(jìn)側(cè)枝結(jié)果,提高早期產(chǎn)量。采收種果者及時(shí)摘心,可促使種果老熟,以利籽粒飽滿,提高種子質(zhì)量。
(5)病蟲(chóng)害防治。病毒主要是病毒病。此病由蚜蟲(chóng)傳播,放應(yīng)及時(shí)防治蚜蟲(chóng)。植株發(fā)病初期,可用病毒A500~800倍液或83-增抗劑100倍液葉面噴霧防治,每隔5~7天一次,連噴3~4次。
采收。黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需60天左右。以后整個(gè)采收期長(zhǎng)達(dá)60~70天,全生育期可達(dá)120天左右,甚至更長(zhǎng)。黃秋葵商品性鮮果采摘標(biāo)準(zhǔn)以果長(zhǎng)8~10厘米,果外表鮮綠色,果內(nèi)種子未老化為度。如果采收不及時(shí),肉質(zhì)老化,纖維增多,商品食用價(jià)值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2~4天收一次,隨溫度升高,采收間隔縮短。8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,氣溫下降,3~4天采收一次。采收時(shí)宜用剪刀,并套上手套,以免莖、葉、果實(shí)上剛毛或刺瘤刺傷皮膚,奇癢難耐,此時(shí)用肥皂水洗一下或火上輕烤,可減輕痛癢程度。通常花謝后4天采收嫩果,品質(zhì)最佳。每畝產(chǎn)多在1500~3000千克左右。