露地草莓果實在 5~6 月份采摘后到越冬還有幾個月的生長期,加強中、后期的栽培管理是來年豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的保障。
1 保濕降溫
草莓性喜涼爽,根系較淺,抗旱能力較弱,且葉面積大,蒸發(fā)旺盛,如果干旱缺水,容易導(dǎo)致莖 葉枯萎而死亡。在夏秋季,當?shù)孛纨斄褧r,有灌溉條件的地塊,應(yīng)在夜間溝灌,滲透苗地;無灌溉條件的地塊,應(yīng)每天早晚潑水抗旱,保持土壤濕潤,降低地表溫度。此外,夏季最好在畦面上搭1 米高的蔭棚,頂上蓋些柴草等物,也可在畦邊種些玉米、高粱及豆角之類的搭架蔬菜遮陽,但不能種植過密。通風不良,光照不足,也會影響草莓正常生長。
2 壓蔓育苗
草莓采果后,在夏秋季節(jié)會產(chǎn)生大量的匍匐莖,并陸續(xù)在匍匐莖上產(chǎn)生3~5 次子苗。匍匐莖及其子苗會消耗大量養(yǎng)分,減少母株營養(yǎng)積累,影響花芽分化。草莓采果后,如果不繁殖種苗,就應(yīng)及時將剛長出的匍匐莖摘除,同時摘除病老枯葉帶出園外深埋。用于繁殖種苗的草莓苗圃,為使每次子苗均能長成壯苗,在發(fā)苗期間要及時將匍匐莖定向理順,配置均勻。對發(fā)出的新株要壓些泥土,促生新根。
3 追肥灌水
在草莓采果后,管理的主要方向是增加營養(yǎng)積累和促進花芽分化。為了給第 2 年打下良好基礎(chǔ),應(yīng)及時追肥灌水。一般品種多在 8~9 月份進行花芽分化,可于秋分前后667平方米追施氮磷鉀復(fù)合肥 20~25 千克,或 1∶1 的碳酸氫銨和過磷酸鈣混合肥 70 千克,同時可在 7~9月份每20天左右噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液 3~4次,以促進花芽分化。封凍前開溝施一次腐熟的人糞尿或其它優(yōu)質(zhì)有機肥,每 667 平方米施2 000 ~3 000 千克,以提高植株越冬抗寒能力。 草莓采果后,在不繁育種苗的地塊,盡量減少澆水次數(shù)和澆水量,以防止匍匐莖的旺盛生長;對繁育種苗的地塊,為促子苗多發(fā)、健壯,應(yīng)及時灌水保濕,增加施肥數(shù)量和次數(shù)。追肥可結(jié)合澆水進行;在封凍前澆一次封凍水,澆足澆透。
4 中耕培土
草莓新根的發(fā)生部位具有逐年上升的特點。每年采果后,要注意基部培土。培土一般在采果后和新根大量發(fā)生前進行,培土厚度以露出苗心為宜。中耕可結(jié)合追肥和培土進行,根系旺盛生長前中耕可適當深些,以利于根系生長。
5 防治病蟲
夏秋季節(jié),田間雜草大量滋生,必須經(jīng)常拔除。拔草時不要松動草莓根系,以免造成種苗死亡。同時要摘除黃葉病葉。還要注意病蟲害的防治。主要病蟲害有紅蜘蛛、蠐螬、蚜蟲、葉斑病、灰霉病等。病害防治,可用 1∶1∶200 倍的波爾多液或 40%多菌靈 800 倍液或10%甲基托布津 1 000 倍液等。紅蜘蛛等可用 5%高效氯氰菊酯2 000~2 500 倍液等防治。夏秋期間,對草莓威脅最大的地下害蟲是蠐螬(金龜子幼蟲),可用800 倍液敵百蟲或1 000倍液敵敵畏澆灌苗蔸,也可人工捕捉。蠐螬的成蟲常在未腐熟的肥堆上產(chǎn)卵,使用充分腐熟的有機肥料可明顯減輕危害。
6 安全越冬
冬季保護好葉片,有利于植株的營養(yǎng)積累和安全越冬,花序分化多、質(zhì)量高。11 月上旬澆封凍水后,在 11 月中旬用稻草、麥秸等覆蓋,厚度以3 厘米左右為宜,也可采用地膜覆蓋。翌年 3 月上旬除去覆蓋物。