洋蔥是大家經(jīng)常食用的蔬菜之一,但常因播種過早,冬前秧苗過大,苗期施用氮肥過多,暖冬、倒春寒等原因,造成苗期二次分蘗,形成“雙胞胎”。此外,若洋蔥苗期生長時遭受蟲害、化肥燒害、人為傷害等,也會導(dǎo)致2次分蘗。
近年來,洋蔥發(fā)生“雙胞胎”的幾率很高,嚴(yán)重影響商品價值,應(yīng)盡早預(yù)防。
育種的選擇。單心率育種可從根本上降低雙胞胎及多胞胎的出現(xiàn)率。提倡早育苗,早移植。
注意后期的水肥管理。鱗莖膨大后,注意水肥的均衡供應(yīng),減少氮肥,增施鉀肥,在蔥頭收獲前十天應(yīng)停止灌溉,以利于蔥頭自然干殼,增加耐貯性。撒化肥時應(yīng)盡量不撒到葉鞘中,管理時注意不踩傷幼苗。
病蟲害防治。及時預(yù)防地老虎、金針蟲、螻蛄、甜菜夜蛾、肓蝽蟓等害蟲吸食洋蔥心葉并注入有害唾液,導(dǎo)致洋蔥生長機(jī)制紊亂,降低商品性。地下害蟲螻蛄、地老虎可危害洋蔥根系,致植株生長緩慢、生長停滯、甚至死亡,由于被危害植株減少或停止對水肥的撮取,給臨近植株生長發(fā)育創(chuàng)造了良好條件,致其生長茂盛鱗莖過大,為“雙胞胎”“多胞胎”的出現(xiàn)增加了機(jī)率。
預(yù)防極端高溫和干旱危害。洋蔥旺長期到鱗莖膨大期適宜的生長溫度為15℃~27℃,超過27℃且持續(xù)多日,則對洋蔥的生長產(chǎn)生危害。持續(xù)干旱、極端高溫抑制洋蔥正常生長,刺激側(cè)芽生長,易形成雙胞、多胞;因此要適時、及時輕灌溉、勤灌溉以預(yù)防高溫、干旱的危害。
如果發(fā)現(xiàn)洋蔥生長期有“雙胞胎”發(fā)生,可用竹片鏟除其中一個,保留一個。及時噴施護(hù)樹將軍殺菌消毒,保護(hù)傷口健康愈合。待數(shù)天傷口痊愈后,澆水、追肥,噴施地果壯蒂靈,使地下果營養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗,提高地果膨大活力,使洋蔥果面光滑、果型健壯等。