蕓豆喜硝態(tài)氮肥,氮的供應并不是越多越好,適當施氮有利于增加產(chǎn)量和改善品質(zhì),施用過多會導致落花及延遲成熟,影響蕓豆的產(chǎn)量和效益。
磷對蕓豆根瘤菌的形成和開花結(jié)莢具有重要作用。缺磷易使蕓豆植株及根瘤菌的生長發(fā)育不良,開花結(jié)莢數(shù)減少,莢果籽粒數(shù)少,產(chǎn)量降低。
鉀能明顯影響蕓豆的生長發(fā)育和產(chǎn)量的形成,鉀肥供應不足,會使蕓豆減產(chǎn)20%以上。生產(chǎn)上,氮肥用量適當多些,即使鉀施用量少些,一般也不會表現(xiàn)缺鉀癥狀。
蕓豆易發(fā)生缺鎂癥。若土壤中鎂元素不足,從蕓豆播種后1個月起,首先在初生葉,后在第一片真葉的葉脈間開始黃化褪綠,而后逐漸向上部葉片發(fā)展,大約延續(xù)7天,葉片便開始脫落,產(chǎn)量降低。
微量元素鉬是固氮酶和硝酸還原酶的重要組成成分,在生理代謝上主要是參與生物固氮,促進蕓豆植株體的氮、磷營養(yǎng)代謝。