金絲瓜屬葫蘆科金絲瓜屬一年生草本植物，根系發(fā)達(dá)。金絲瓜喜溫，種子在20℃左右發(fā)芽，發(fā)芽最低溫度為13℃，適溫26~28℃。植株生長(zhǎng)最適溫度為20~29℃，高于35℃或低于10℃，均生長(zhǎng)不良。開花結(jié)果期適溫為30℃左右。溫度超過35℃受精不良，易化瓜。果實(shí)發(fā)育適溫為25~27℃。

 

     金絲瓜適應(yīng)性強(qiáng)對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土為宜。金絲瓜對(duì)氮、鉀、磷的吸收比例為5.7：1：6.4，植株體內(nèi)鉀含量以苗期和雌花始期最高，磷從雌花始期起含量較高，因此要加強(qiáng)苗期和雌花始期的三要素調(diào)節(jié)，并在結(jié)果期增施磷肥。

 

     金絲瓜屬喜光作物，光照充足果實(shí)發(fā)育好，品質(zhì)也好。短日照有利于雌花分化，可增加雌花和降低著生節(jié)位。金絲瓜根系發(fā)達(dá)，較耐旱，怕澇。