小白菜是一種原產(chǎn)東亞的蔬菜,俗稱青菜,又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜(中國(guó)東北某些地區(qū))、油白菜等,與大白菜(結(jié)球白菜)是近親,同屬蕓薹一種,和西方的圓白菜也較近,同屬十字花科蕓薹屬。 原產(chǎn)于我國(guó),南北各地均有分布,在我國(guó)栽培十分廣泛。小白菜是蕓薹屬(芥屬)栽培植物,莖葉可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株較矮小,淺根系,須根發(fā)達(dá)。葉色淡綠至墨綠,葉片倒卵形或橢圓形,葉片光滑或褶縮,少數(shù)有絨毛。葉柄肥厚,白色或綠色。不結(jié)球?;S色種子近圓形。據(jù)測(cè)定,小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。
春季種植小白菜防治病蟲害主要措施有:
一、選地作畦首先應(yīng)選擇無三廢污染、化學(xué)農(nóng)藥和重金屬超標(biāo)殘留的土壤,其次,宜選擇向陽高燥、排水方便的田塊。采取窄畦深溝,畦寬1.2-1.5米,畦面平整。
二、選好品種在3月下旬前種宜選用晚熟品種,3月下旬后可選用早中熟品種,而且品種的抗性佳。
三、科學(xué)施肥無公害生產(chǎn)小白菜施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主,畝施4000公斤腐熟欄肥作底肥,出苗后選晴天追施1-2次漚熟的稀糞肥,在采收前7天停施糞肥,改澆清水或澆2%尿素溶液。
四、防治病蟲春季小白菜的病蟲害一般較輕,有時(shí)有蚜蟲,后期有菜青蟲、小菜蛾和軟腐病、霜霉病等發(fā)生。
1、蟲害防治措施:清除及時(shí)田間雜草;利用銀灰遮陽網(wǎng)驅(qū)蚜,滅蟲燈誘殺;勤檢查,在發(fā)生危害初期采用高效bt乳劑1000倍或每667平方米用1.8%阿維菌素(滅蟲靈)40-50毫升加水30-40公斤和10%吡蟲啉1500-2000倍等防治。
2、病害防治措施:用72%杜邦克露、25%瑞毒霉600-800倍液或75%達(dá)科寧可濕性粉劑600-800倍液防治霜霉??;用150倍液農(nóng)抗120防治軟腐病。