目前，秋冬茬溫室番茄已開始進入開花結(jié)果期，此時正值外界環(huán)境變化較大的時期，外界溫度逐漸降低，日照時間逐漸縮短，若管理不當，易造成植株長勢弱、果實膨大慢、果實著色不均勻等現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和效益。秋冬茬番茄結(jié)果期管理應(yīng)掌握好以下關(guān)鍵技術(shù)：
一、溫度調(diào)控
溫度調(diào)控是秋冬茬番茄結(jié)果期管理的重中之重。番茄為喜溫作物，白天適宜溫度為25-28℃，晚上為15-18℃。白天溫度過高或晚上溫度過低，易造成番茄落花落果或畸形果，影響果實品質(zhì)。在霜凍來臨前，夜間要加蓋草苫、紙被，在加蓋草苫和紙被最初的幾天里要早揭晚蓋，以后隨著溫度的降低，逐漸過渡到正常的揭蓋時間，即日出后1小時揭開草苫，日落前30分鐘放下草苫。
秋冬茬番茄溫度調(diào)控的一項重要措施是增加光照。特別是在冬季晴天時，太陽出來以后，要盡早揭開草苫以提高棚內(nèi)溫度。即使是陰雪天，也要揭苫，可以采用“隔一塊、揭一塊”的方法，爭取較多散射光。天晴后，要立即清掃棚膜上的積雪，盡量不劃破棚膜。另外需要注意的是，每天早上揭苫后，要擦除棚膜上的灰塵、草屑，保持棚膜清潔，還要勤刮掉棚膜上的積水，以保證棚膜的透光性更好。此外，還要注意防備寒流，要在寒流來臨前做好保溫防寒工作，防止凍害。
二、加強水肥管理
番茄結(jié)果期適宜的土壤濕度為60-80%，空氣相對濕度為45-50%。結(jié)果期澆水可采用滴灌或膜下暗灌的方法，避免棚內(nèi)濕度過大引發(fā)病蟲害。結(jié)果初期正值外界溫度白天較高，一般每7天澆一次水，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，要看苗看天適當澆水。澆水時要選在晴天的上午進行，并在中午時打開風口通風降濕。
結(jié)果期追肥以氮鉀肥為主，要保證鉀肥的充足供應(yīng)。具體來說，當?shù)谝凰牍L至核桃大小時追施膨果肥，追肥時與澆水配合進行，一般每畝施用尿素10-15kg，硫酸鉀為15kg。以后每一穗果長至核桃大小時都要追一次肥，追肥用量與第一次相同。在拉秧前30天停止追肥。
盛果期正值外界溫度非常低的時期，為防止低溫寡照對番茄的影響，可以通過噴施葉面肥的方法進行緩解，每畝用0.2%的磷酸二氫鉀溶液，每隔7-10天噴施一次，噴施時，葉片正面和背面都要噴到，以利于葉面肥的吸收。
三、植株調(diào)整
一般每株只保留一個主干，把所有的側(cè)枝都摘除。為保持良好的株形，要及時整枝打杈。整枝打杈的時間不宜過早或過晚，一般當腋芽長到3cm時要進行整枝打杈了，打杈時不留樁、不帶掉主干上過多的皮，盡可能減少傷口面。整枝打杈一般選在晴天上午10-下午3時進行，此時溫度高，利于傷口愈合，減少病害發(fā)生的幾率。切記不可在連陰天或棚內(nèi)濕度過大的情況下進行整枝打杈。
整枝的同時要結(jié)合綁蔓、打老葉的工作一同進行，以利于植株通風透光，減少養(yǎng)分的無效消耗，防止病害漫延。即當?shù)谝凰牍G熟時除去第一穗果下的老葉，當?shù)诙牍G熟時除去第二穗果下的老葉，以此類推。
四、蘸花促果
一般采用藥物的方法。在每一花序有3-4朵花完全展開且伸長到喇叭口時候，用濃度為25-35ppm的對氯苯氧乙酸溶液蘸花。如果棚內(nèi)溫度較低、開放的雌花較少，可隔2-3天蘸花一次；若溫度較高、雌花較多，可隔天或天天蘸花。蘸花一般在晴天的上午8-10時進行。
五、疏花疏果
合理的疏花疏果可以促進發(fā)育、增加單果重、提高果實整齊度。每個花序的第一朵花容易形成畸形果，要在蘸花之前摘掉。每穗花數(shù)量過多會影響果實質(zhì)量，要剔除較小的和畸形的花，采取“掐頭去尾留中間”的方法，保持留果大小一致。一般而言，大果型品種每穗應(yīng)留3-4個果，中果型留4-5個果，小果型可留5個以上果。
六、病害防治
番茄容易發(fā)生的病害主要有病毒病、葉霉病和晚疫病等，要以農(nóng)業(yè)預防為主，藥物防治為輔，盡量降低病害發(fā)生幾率。對于病毒病，在發(fā)病初期，可噴施1.5%烷醇.硫酸銅乳劑800倍液或20%鹽酸嗎啉胍.銅可濕性粉劑500倍液，每隔5-7天噴施一次，連續(xù)噴施3-4次可起到較好的防治效果。對于葉霉病，在發(fā)病初期噴施50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液或60%多菌靈可濕性粉劑600倍液，每隔3-5天噴施一次，連續(xù)噴施3-4次。對于晚疫病，可在發(fā)病初期噴施65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每1-10天噴施一次，連續(xù)噴施3-4次，可起到較好的防治效果。
