黑龍江省農(nóng)墾尖山農(nóng)場位于世界著名的三大黑土帶之一的北大荒松嫩平原腹地，素有“中國大豆之都”美譽(yù)，是聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織中國促進(jìn)辦事單位和綠色產(chǎn)業(yè)專家委員會理事會成員單位，全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范場和現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
尖山農(nóng)場大力發(fā)展綠色無公害大豆，由科研院校提供科學(xué)技術(shù)服務(wù)支撐，采用目前國際先進(jìn)的現(xiàn)代化農(nóng)藝、農(nóng)技措施，充分利用農(nóng)場先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械和自然資源等優(yōu)勢，發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技館的作用，運(yùn)用高產(chǎn)創(chuàng)建、高光效種植技術(shù)研究與示范、生物有機(jī)肥應(yīng)用等技術(shù)項(xiàng)目與農(nóng)場開展長期試驗(yàn)示范合作，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
該場堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，推進(jìn)大豆綠色種植模式和“三減”（即：減農(nóng)藥、減化肥、減除草劑）工作。自2005年起全面開展有機(jī)大豆生產(chǎn)，2007年分別通過了有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證和歐盟認(rèn)證，現(xiàn)已完成大豆有機(jī)食品基地認(rèn)證面積達(dá)到10萬畝，綠色食品基地認(rèn)證面積30萬畝，無公害食品基地認(rèn)證面積35萬畝。
生產(chǎn)技術(shù)流程
尖山農(nóng)場充分利用現(xiàn)代科學(xué)新技術(shù)新集成，充分發(fā)揮大機(jī)械作業(yè)優(yōu)勢，使農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果得到全面及時推廣應(yīng)用。通過長期的科學(xué)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)各生產(chǎn)要素科學(xué)配置，進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，擁有了一套完整的生產(chǎn)技術(shù)體系，探索出一條專業(yè)化精準(zhǔn)化科技種植路子。
品種選擇選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)良性狀的同時，選擇能效及抗性強(qiáng)的品種優(yōu)勢，以增強(qiáng)抗病蟲和抗逆能力，發(fā)揮品種的作用，種子實(shí)行“六統(tǒng)一”管理，提升種子品質(zhì)，優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)到100%。
整地合理作物布局，輪作、倒茬，改進(jìn)和采用少免耕等保護(hù)性耕作技術(shù)，增施有機(jī)肥，推廣配方施肥，達(dá)到平衡施肥的目的，科學(xué)施用微肥和滴灌技術(shù)等栽培技術(shù)，增強(qiáng)作物的抗病能力，減少和抑制土傳病害和地下害蟲的發(fā)生。
播種應(yīng)用GPS衛(wèi)星自動導(dǎo)航駕駛系統(tǒng)，采用進(jìn)口精密播種機(jī)進(jìn)行播種，保證播種的勻度和深度，提高土地利用率，為作物豐產(chǎn)豐收奠定基礎(chǔ)。
病蟲害防治一是物理防治。應(yīng)用光、電、微波、超聲波、輻射機(jī)械、溫湯浸種、干熱處理等來防治有害生物，利用黑光燈誘殺玉米螟、地老虎、蚜蟲等許多趨光性成蟲。利用溫湯浸種和干熱處理殺死種子內(nèi)外的病菌和病毒。如人工捕捉、用黑光燈、頻振式殺蟲燈、高壓汞燈、高頻電微波等誘集誘殺，利用昆蟲的性外激素進(jìn)行誘殺，利用抑制昆蟲正常生長發(fā)育的幾丁質(zhì)抑制劑和拒食性殺滅昆蟲。
二是生物防治。用有益生物控制有害生物數(shù)量，利用有益的生物活體本身和生物制劑防治農(nóng)業(yè)有害生物，如利用無人機(jī)投放赤眼蜂防治玉米螟、瓢蟲治蚜等。利用天敵進(jìn)行生物防治，包括以蟲治蟲、以微生物治蟲及用少量脊椎動物（鳥、蛙等）治蟲，如七星瓢蟲可控制蚜蟲。
“三減”技術(shù)采取化肥減量提效，農(nóng)藥、除草劑減量控害等措施，減低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品上使用高毒、高殘留農(nóng)藥，而應(yīng)選用高效、低毒、低殘留，對環(huán)境安全的農(nóng)藥類。如敵百蟲、辛硫磷、托布津等。嚴(yán)格按照國家規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)操作，藥劑的施用次數(shù)、使用濃度、施藥安全間隔時間，交替使用不同藥劑以免害蟲產(chǎn)生抗藥性，特別注重在收獲期之前30天嚴(yán)格禁止使用任何農(nóng)藥和激素。盡可能使用低和超容量、靜電噴霧技術(shù)及各種對靶噴撒技術(shù)，如循環(huán)噴霧法、涂抹法、泡沫噴灑法、注射法、化學(xué)灌溉法等。提高農(nóng)藥在靶體上的沉積率，大幅度實(shí)施“三減”，減少對環(huán)境的影響，達(dá)到控制病、蟲、草危害，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的目的。
實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)檔案，記載地號、品種、作業(yè)機(jī)組、施肥、灑藥、田間管理、收獲、負(fù)責(zé)人等詳細(xì)技術(shù)信息。做到規(guī)范化流程化管理。無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品采用專機(jī)車收獲，做到適時收獲，收獲車、田間運(yùn)輸要保持車輛清潔，防止污染。
綠色高產(chǎn)耕作技術(shù)
尖山農(nóng)場以種植綠色有機(jī)大豆“提高單產(chǎn)、均衡增產(chǎn)、提升品質(zhì)、增加效益”為目標(biāo)，通過調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，集成與轉(zhuǎn)化各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效安全綠色。
技術(shù)要點(diǎn)
精細(xì)耕作秋整地，達(dá)到深、平、透、齊、碎；秋起壟。
精密播種用GPS衛(wèi)星定位自動導(dǎo)航駕駛系統(tǒng)機(jī)車和進(jìn)口精密播種機(jī)播種。
精準(zhǔn)施肥施用配方肥，根據(jù)大豆需肥規(guī)律，采用基肥、種肥、葉面肥定量、定時、定位立體施用。
精確防控全面推廣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，堅(jiān)持播后苗前封閉除草，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，用進(jìn)口灑藥機(jī)進(jìn)行病蟲害綜合防治。
技術(shù)措施
必須秋整地，深翻30～35厘米或深松40厘米，以破壞病菌蟲越冬環(huán)境，同時，做到耕層土壤疏松細(xì)碎，上虛下實(shí)。
品種選擇和密度確定主要栽培品種有墾鑒豆27、墾鑒豆28、黑河43等。并且收獲水分在14%～16%之間，水分低于14%脫粒時會造成內(nèi)擊傷表面看不出來，種后易感染造成不出苗或出苗死亡。水分高與16%成熟不好，冬季不易保管，發(fā)芽率不高，種后壯苗率低，特別是低溫、低濕年份壯苗率更低，只能達(dá)到30%
播種前要精選發(fā)芽率最好在98%以上，用生物種衣劑加0.5%氨基寡糖素拌種，補(bǔ)充大豆因多年重茬造成的營養(yǎng)缺少和解毒殺蟲，誘導(dǎo)抗病等。種子應(yīng)選用比正常生育期早3～4天，積溫60℃左右。
采用精密播種機(jī)播種，大壟三行密度每公頃38萬株，保證勻度密度；常規(guī)小壟密度每公頃35萬株，地力好的地號可適當(dāng)降低密度。
播種方式大壟全面進(jìn)行壟上三行播種，已起壟小壟的地號壟上雙行，去年秋季沒有整地的玉米茬，選擇壟型好的進(jìn)行卡種大豆。
播期確定連作大豆因缺少營養(yǎng)，不利毒素和病菌較多，不易早播種，過早播種造成冷害，大豆出土后主根易感染，真葉期或12～15厘米就發(fā)病，二片復(fù)葉期或苗高20～25厘米時，葉片發(fā)黃停止生長。相反，如果選擇比正常生育期早的品種適時晚播，使種子入土迅速發(fā)芽出土，就能早期改變大豆生長環(huán)境，獲得穩(wěn)產(chǎn)。
播種方法最好用平播深松放寒的方式播種，便于保水，提高地溫，促進(jìn)發(fā)芽，也有利于中耕培土，增加大豆次生根面積，保證大豆后期生長養(yǎng)分吸收，確保穩(wěn)產(chǎn)。
在保證種子播在濕土層基礎(chǔ)上，壓后4～5厘米，播深根據(jù)當(dāng)時自然條件適當(dāng)調(diào)整。播種深度掌握注意防淺，防止后期干旱造成“芽干”，同時防止播種“下窖超深”造成種子出苗困難，保苗率下降。
播后鎮(zhèn)壓大豆播后鎮(zhèn)壓掌握鎮(zhèn)壓時機(jī)，播種深度淺，土壤墑情差及時鎮(zhèn)壓，土壤濕度大粘重，播種超深輕壓或不壓。
已起壟夾肥地號達(dá)到播種條件后用精密播種機(jī)卡種。
起空壟地號原則上播種、施肥一次完成，確保種子、化肥深度，避免種肥同層。
原壟卡種地號根據(jù)地號實(shí)際情況，及時進(jìn)行地號清理，用進(jìn)口播種機(jī)進(jìn)行原壟卡種。
其他地號立垡地號、原茬地號根據(jù)地號實(shí)際情況采取適宜的整地方式，不論哪種整地方式，堅(jiān)決杜絕濕整地、濕播種、濕鎮(zhèn)壓。
中耕管理播后全面進(jìn)行壟溝深松，生育期間中耕三遍以上，第一次壟溝深松必須保證深松深度不能淺于30厘米，增加土壤滲透性，防止雨季到來出現(xiàn)澇災(zāi)。播后出苗（放線）先淺趟一遍成平壟，進(jìn)行1次滅草，一片復(fù)葉2次深趟一遍成開口壟，進(jìn)行2次滅草，5天后人工鏟草，進(jìn)行3次滅草。二片復(fù)葉3次深趟一遍封壟，進(jìn)行4次滅草，以后每隔8～10天噴施生物有機(jī)葉面肥，增肥防病蟲害，在適當(dāng)時期拔2次大草。
收獲機(jī)械化分段收獲，提高后熟，便于籽粒脫水提高質(zhì)量。
清選與包裝用5.5毫米長孔篩進(jìn)行清選后，分別用每袋50公斤加工包裝和每袋358克精包裝，便于工廠加工銷售和家庭食用。
種衣劑和肥料加工生物種衣劑流程：生物菌——營養(yǎng)載體——料合成。
大豆生物有機(jī)復(fù)合肥流程：生物菌——營養(yǎng)載體——料合成——有機(jī)大豆發(fā)酵料——合成肥。
施肥方法
按照設(shè)計施肥量春季一次施入，防止種肥同層，畝施肥純量不能低于每畝16斤，氮磷比例為1∶1～1.3，鉀肥根據(jù)本單位地號情況自行確定。
土壤肥力基礎(chǔ)差，地力瘠薄，不耐干旱的沙崗地地塊，安排耐密、耐貧瘠，抗旱能力強(qiáng)的大豆品種；土壤肥力基礎(chǔ)好，向陽、溫度高的地塊，安排種植熟期相對晚熟品種。
合理施肥針對大豆連作，養(yǎng)分偏耗，速效養(yǎng)分和微量元素減少的特點(diǎn)，每公頃施(農(nóng)家肥、餅肥、生物肥)800公斤。沒有農(nóng)家肥可以用生物腐植酸肥（例如磷素活化劑和酵素菌）加拌Bt可濕性粉劑殺蟲劑做種肥。施肥中，做到有機(jī)肥、生物肥結(jié)合，氮肥、磷肥、鉀肥結(jié)合，以滿足不同生育期對養(yǎng)分的需要?，F(xiàn)時還要注意鉬鋅硼肥的使用，崗地要注意鉬硼肥使用，低洼地要注意鋅肥使用。
科學(xué)施肥是一項(xiàng)綜合性技術(shù)，而肥料作用的發(fā)揮受多種因素影響，施肥要講科學(xué)合理就必須進(jìn)行土壤化驗(yàn)，對肥料進(jìn)行配方。要注意追肥，根部追肥現(xiàn)有機(jī)械很難做到，一般都是根外追肥（葉面追肥），進(jìn)行植株調(diào)節(jié)，促進(jìn)生根30%，初花到鼓粒期可以結(jié)合防病蟲害，追施自制有機(jī)氮磷鉀液體肥，最好加硒肥。硒不但是植物調(diào)節(jié)元素，也是人體必須元素，有機(jī)氮磷鉀和0.5%氨基寡糖素（誘導(dǎo)、抗病、殺菌）。也可以用酵素菌加0.5%氨基寡糖素分別在初花到鼓粒期葉面噴施，可促早熟3～5天，增產(chǎn)4%～10%，注意氮素過多大豆易早衰。
葉面追肥第一遍大豆一片復(fù)葉時每坰噴施尿素3～5公斤+米醋1.5～2公斤，尤其是進(jìn)行莖葉除草的地號；第二遍在3～5片復(fù)葉期，根據(jù)苗情長勢，選擇適宜的葉面肥，提苗促長，培育壯苗；第三遍在初花期每坰噴施磷酸二氫鉀1～1.5公斤+尿素5～6公斤+米醋2公斤；第四遍結(jié)莢期每坰噴施磷酸二氫鉀1公斤+富萬鉀0.4公斤+尿素3公斤。
化學(xué)除草全面進(jìn)行播后苗前封閉除草，苗期莖葉除草為應(yīng)急措施。播后苗前，每公頃采用90%禾耐斯1.8公斤+75%噻吩磺隆40克；苗期莖葉除草根據(jù)后茬作物和雜草種類選擇除草劑配方，防除闊葉雜草每公頃用25%氟磺胺草醚水劑1～1.2公斤+48%苯達(dá)松2公斤。防除禾本科雜草每公頃用烯草酮0.4～0.6公斤。以卷莖蓼為主的地號適量應(yīng)用噻吩磺隆，結(jié)合莖葉除草，可以增施適量尿素。
病蟲害防治
病害種類危害較大的有大豆根腐病、豆孢囊線蟲病、大豆褐紋病、大豆霜霉病、大豆細(xì)菌斑點(diǎn)病、大豆菟絲子、大豆菌核病等幾大類，灰斑病、灰星病、褐斑病、輪紋病與細(xì)菌葉燒病相對于前者相對危害較小，難以形成規(guī)模。
蟲害種類潛根蠅是最常見的一種蟲害，白邊地老虎等地下害蟲對大豆的危害也是極大的；大豆蚜蟲、薊馬等蟲害并非每年都發(fā)生，是一種潛在威脅很大的蟲害；大豆二條葉甲發(fā)生普遍，其成蟲對大豆幼苗造成極大的危害，其幼蟲是大豆根瘤的施兇者之一；另外還有大豆食心蟲。
農(nóng)業(yè)防治措施進(jìn)行輪作換茬，通過三年輪作的農(nóng)業(yè)耕作方式，可減輕大豆病害和以病殘體越冬為主的病害，以各種斑病為主，以及利用泥土進(jìn)行過冬的害蟲的危害。嚴(yán)禁重茬和迎茬，對于已經(jīng)發(fā)生過病蟲害的農(nóng)田，尤其是發(fā)生過大豆孢囊線蟲病的，要進(jìn)行至少5輪以上的耕作，對食心蟲發(fā)生重的地塊，來年耕作要遠(yuǎn)離。
每次收割大豆之后，要認(rèn)真檢查，及時處理病株，并及早翻地，將病株深埋在地下，這樣可以加速病菌的滅亡，對于越冬的幼蟲，要時常翻地，將泥土內(nèi)層翻至地表，這樣通過機(jī)械損害，地表風(fēng)吹日曬對害蟲進(jìn)行消滅，減輕病蟲害發(fā)生的概率，抑制大規(guī)模病蟲害的發(fā)生。
選擇種子要慎重，建議選擇抗病蟲品種。近幾年來，農(nóng)場普遍選取了抗灰斑病品種大豆，結(jié)果顯示，大豆產(chǎn)量有了明顯提高，危害也相對減少了很多。在留種方面，要注意選擇無病地或者無病株的種子，外地調(diào)種時，要對該地區(qū)歷年的病蟲害情況進(jìn)行調(diào)查，孢囊線蟲病嚴(yán)重地區(qū)的種子，盡量不要選擇，此病稍不注意將會對農(nóng)場造成極大的危害。
化學(xué)防治措施用化學(xué)藥品處理種子，通過藥劑拌種，推遲病、蟲的侵染危害，保主根、保幼苗。農(nóng)場可根據(jù)自身的實(shí)際情況采用不同藥劑混合進(jìn)行拌種，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)，安全，有效的目的。
化學(xué)除草，很多雜草是害蟲的宿主，自身也帶有疾病，并會傳染給大豆，雜草茂盛會導(dǎo)致田間通透性差，滋生大豆病害，利用化學(xué)藥品除草，有利于減少從病害，更有利于大豆的生長。
大豆生長前期，應(yīng)利用化學(xué)藥品進(jìn)行保苗：若發(fā)現(xiàn)想二條葉甲、圓跳蟲等害蟲，要適當(dāng)?shù)剡x擇化學(xué)藥劑進(jìn)行噴霧處理，推薦使用擬除蟲菊酯類藥劑，劑量參考說明書；對于地老虎這種危害大的害蟲要使用誘殺的方法，選擇正確的化學(xué)藥劑，用地老虎喜歡的食物進(jìn)行藥劑混合，灑在田地中，對地老虎進(jìn)行誘殺。
大豆生長中期，重點(diǎn)保護(hù)葉子和豆花，從而使其健康成長：各種有害的蟲蛾只需要選用常見的藥劑進(jìn)行噴射就可以除掉，比較常見的有敵百蟲和敵敵畏乳油，劑量可結(jié)合農(nóng)場狀況選擇使用；灰斑病與褐斑病，可選用適當(dāng)劑量的多菌靈進(jìn)行噴射，若出現(xiàn)各類雜草，選擇相應(yīng)的除草劑進(jìn)行清除。
生長后期既要保護(hù)葉子，也要注重保護(hù)豆莢和粒，這時候施加化學(xué)藥劑，除蟲出病，可以有效保證產(chǎn)量。大豆食心蟲危害極大，同時也比較難以除去，變成成蟲后生命極其頑強(qiáng)，難以殺死，應(yīng)在食心蟲還是幼蟲比較脆弱的時候，用適量的敵殺死進(jìn)行對水噴射，可以起到很好的防治效果。
本欄由王建勝本報記者劉偉林供稿
