稻曲病每年都有不同程度的發(fā)生，農民反映難防治，其實是防治方法不正確，致使防而無效?，F(xiàn)就稻曲病的發(fā)生癥狀、發(fā)生特點、防治方法作一簡要的介紹：　　 　　

      1、危害癥狀：水稻稻曲病是在水稻生長后期在穗部發(fā)生的一種重要病害，該病多發(fā)生在水稻收成好的年份，常被農民誤認為是豐年征兆而稱為“豐收果”。稻曲病主要在抽穗揚花期感病，病菌為害穗上部分谷粒，在一個穗上通常有一粒至幾粒，嚴重時多達十幾粒。初見穎谷合縫處露出淡黃綠色塊狀物，逐漸膨大，最后包裹全穎殼，形狀比健谷大3—4倍，為墨綠色，表面平滑，后開裂，呈龜裂狀，散出墨綠色粉末，即病菌的厚垣孢子。稻曲病不僅毀掉病粒，而且還能消耗整個病穗的營養(yǎng)，致使其他子粒不飽滿，隨著病粒的增多，空秕粒明顯上升，千粒重下降，造成稻米品質嚴重下降，稻曲病產生的毒素污染稻米，人畜食用后，可造成中毒現(xiàn)象，嚴重危害人畜健康。 　　 　　

      2、發(fā)病特點：稻曲病是一種真菌性病害，病菌以菌核和厚垣孢子越冬，翌年春季插秧灌水時，菌核浮于水面，進而形成子座并產生子囊和子囊孢子。水稻抽穗開花時大量子囊孢子隨風飛散，吹落在穎殼內腔和穎殼合縫處的子囊孢子萌發(fā)后侵入幼嫩籽粒形成病粒（即菌核），灌溉時谷粒也可受到侵害。從抽穗后至成熟期均能發(fā)病，其中孕穗期最易感病，水稻孕穗至抽穗期高溫多濕，溫度在26—　28℃　最適宜發(fā)病，病菌最易發(fā)育。長期低溫、寡照、多雨可減弱水稻的抗病性，偏施氮肥，水稻抽穗后生長過于繁茂嫩綠，深水灌溉，田水落干過遲發(fā)病重。稻曲病易加重發(fā)生。 　　 　　

      3、防治方法 　　 　　

      （1）選用高產抗病品種：一般散穗型、早熟品種發(fā)病較輕；密穗型、晚熟品種發(fā)病較重。如選用新品種楚粳26號、28號 。 　　 　　

      （2）清除病殘體：重病田塊收獲后進行深翻，以便菌核和曲球在土中腐爛，春季播種前，清理田間雜物，以減少菌源。 　　 　　

      （3）科學合理施肥：大田施肥有條件的應以農家肥、有機肥為主，氮磷鉀肥配合使用，不要過多過遲施用氮肥。