（1）滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)消費(fèi)需求

    隨著人民生活水平的不斷提高及保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)蔬菜食品的安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染的要求越來(lái)越高，這是社會(huì)進(jìn)步、人類(lèi)文明的必然趨勢(shì)。根據(jù)我國(guó)當(dāng)前廣大群眾的消費(fèi)水平，在今后一段時(shí)間內(nèi)消費(fèi)主流將以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為主，人們對(duì)蔬菜供應(yīng)需求的標(biāo)準(zhǔn)也在不斷提升，對(duì)所消費(fèi)的蔬菜提出綠色無(wú)公害的要求越來(lái)越迫切。

    （2）提高廣大菜農(nóng)增產(chǎn)增收的主要途徑

    從近年來(lái)蔬菜發(fā)展的總體情況看，蔬菜產(chǎn)品的供求矛盾已經(jīng)從單一追求數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量的提高。新一輪蔬菜結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)，關(guān)鍵是提高質(zhì)量，增加效益。西方發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品污染控制指標(biāo)日益嚴(yán)格，并提出了級(jí)別更高的生態(tài)蔬菜、有機(jī)蔬菜，更加注重栽培地的生態(tài)環(huán)境的潔凈，嚴(yán)格限制栽培過(guò)程中化學(xué)制品的使用，加工過(guò)程符合食品安全操作，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品將成為21世紀(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)品。未來(lái)的市場(chǎng)也將是“無(wú)污染”、“無(wú)公害”農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)。因此發(fā)展無(wú)公害蔬菜不僅具有良好的社會(huì)效益，而且能增強(qiáng)我國(guó)蔬菜進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展無(wú)公害蔬菜的栽培，將是進(jìn)一步提高廣大菜農(nóng)收入的主要途徑。

    （3）改善農(nóng)業(yè)栽培環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要栽培方式

    近幾年，世界上很多發(fā)達(dá)國(guó)家的環(huán)境公害事件已經(jīng)說(shuō)明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、工業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境及食品安全所產(chǎn)生的負(fù)面影響，已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，并受到人們的普遍關(guān)注。發(fā)展無(wú)公害蔬菜的基本原理就是從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā)，在病蟲(chóng)草害的防治上采取“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育和有益生物的生存繁殖，而不利于病蟲(chóng)危害的環(huán)境條件，因地制宜采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、人工防治相結(jié)合，以較少的投入為人類(lèi)提供數(shù)量多、質(zhì)量好、安全、營(yíng)養(yǎng)的無(wú)公害食品，同時(shí)又能保護(hù)資源，提高環(huán)境質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。

    （4）大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜，是加快擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、實(shí)現(xiàn)蔬菜出口創(chuàng)匯的最佳選擇

    隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蔬菜產(chǎn)品要求越來(lái)越高，“綠色壁壘”已成為國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義的重要手段，污染嚴(yán)重、質(zhì)量差的蔬菜產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上開(kāi)始受到越來(lái)越多的限制，蔬菜產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。面對(duì)新的情況，我們只有從根本上改變?cè)耘喾绞?，在努力采取措施把有地域特色的蔬菜產(chǎn)品盡快培育成無(wú)污染、無(wú)公害的同時(shí)，努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，才能有利于增強(qiáng)我市國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，增加出口創(chuàng)匯，從而為我國(guó)蔬菜進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)辟一條廣闊的“綠色通道”。