脫毒甘薯具有發(fā)棵早、分枝多、長勢旺、結(jié)薯多、薯塊整齊、表皮光滑、少龜裂、皮色純正、無黑色斑塊等優(yōu)點，一般畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上，比非脫毒薯增產(chǎn)20-30%?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：   
 
    1、選用良種，適時更換。選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的脫毒良種如龍巖7-3、龍薯3號、1號，巖薯5號、金山57等。甘薯一般用無性繁殖，感染病毒以后通過薯塊薯苗傳遞給后代，并可不斷增殖積累，導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降，種性退化，因此在大田開放環(huán)境栽培中，必須適時更換脫毒種苗，脫毒甘薯的利用代數(shù)一般為3代，種植3代后應(yīng)及時更換。

    2、深翻曬白,搶墑?wù)?。整畦前?yīng)進(jìn)行深翻、曬白。前作為早稻的，在早稻乳熟期后實行間歇灌水,黃熟后烤田,收獲后趁土壤持水量在75%以上犁地整畦。

    3、小畦密植，壯苗淺栽。按85或90cm兩犁開溝(田邊地畦則距田埂42.5或45cm兩犁開溝)，溝內(nèi)每畝施鮮稻草750kg，菜子餅30kg，過磷酸鈣12kg，硫酸鉀8.5kg坑心肥后覆以四犁成畦。按20或25cm株距插植薯苗,每畝插足3300—3500株(叢)。薯苗要短壯頂苗及頂段下一段苗,每段苗有成熟葉節(jié)4個，葉節(jié)根點未萌發(fā)。苗地剪苗前7-10天畝氯化鉀5-6kg，防止偏氮缺鉀徒長。

    4、科學(xué)施肥，提高肥效。催苗肥：薯苗插植后7—10天畝用尿素3.8kg、過磷酸鈣7.4kg、硫酸鉀7.5kg、益微增產(chǎn)菌20—30克，用水稀釋按株澆施。

    夾邊肥：插后20天至25天，薯蔓已有1—2個分枝，根系基本形成，塊根數(shù)陸續(xù)已定，莖葉轉(zhuǎn)入旺長，塊根逐漸開始膨大，這時甘薯要求畦內(nèi)通氣良好、日溫較高、濕度適宜，肥料充足，為此應(yīng)及時曬白松土，結(jié)合重施夾邊肥。選晴天，將距薯蔓頭6—8cm以外畦土用犁翻開，施夾邊肥，畝用菜子餅40kg（經(jīng)發(fā)酵漚熟）、45%三元素復(fù)合肥20kg，硫酸鉀10kg，或者人糞尿400kg、菜子餅（發(fā)酵）30kg，45%三元復(fù)合肥14kg，硫酸鉀13.5kg，施后培土成畦（但不宜將藤頭蓋?。?。并用益微增產(chǎn)菌20—30克，十元素硼肥250克、50%多菌靈150克，或硼砂150g、20%龍克菌150ml，用50至60kg，清水稀釋噴霧。

    裂縫肥：插植80天后薯塊開始迅速膨大，畦面出現(xiàn)裂縫，為保持莖葉高光合作用，并將光合產(chǎn)物迅速輸往薯塊，應(yīng)及時畝用農(nóng)家糞肥400kg、硫酸鉀8kg、分二次（即80—85天，95—100天）用水稀釋后于畦面澆施，葉面鋪以噴施磷酸二氫鉀120克、十元素硼肥250克、益微增產(chǎn)菌20—30克。

    5、科學(xué)管水、防旱排漬。水管原則是濕潤發(fā)根活稞，溝干畦潤結(jié)薯、防旱又防漬。插植后及時澆定苗水，禁止淹水造成畦土板結(jié)。插后20—70天甘薯分枝結(jié)薯，根系發(fā)達(dá)，吸肥力強，莖葉生長旺，對土壤水肥要求大，管理技術(shù)上要以促為主，促控結(jié)合。施夾邊肥前以干為主，中耕除草施夾邊肥后灌夾邊肥水，灌水以跑溝水為主，切忌淹灌。莖蔓節(jié)上經(jīng)常長出不定根，因此在此期間結(jié)合曬白松土施肥適時提蔓2—3次，不搞翻蔓。插后90—100天（相當(dāng)于寒露邊），天氣漸涼，晝夜溫差大，甘薯莖葉生長轉(zhuǎn)慢，薯塊迅速膨大，此期間畦內(nèi)松疏濕潤是關(guān)鍵，但不宜過濕，所以在干旱情況下要及時灌跑溝水，但禁用淹灌。

    6、藤蔓管理。管理原則是提蔓不翻蔓，夾邊肥施前將蔓翻至畦頂，施肥結(jié)束后應(yīng)將蔓順勢理好，在甘薯整個生長期視蔓長勢及降雨情況，提蔓2—4次，每次提蔓務(wù)必提到藤頭，但切勿把蔓拉斷。

    7、調(diào)控結(jié)合，綜合防治病蟲害。病蟲綜合防治技術(shù)是人類對付病蟲害的一項系統(tǒng)工程，必須改變過去單純依靠化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治的觀念。綜合防治首先應(yīng)考慮甘薯有對病蟲害的抗性的應(yīng)變能力，在做好內(nèi)部調(diào)控甘薯微生態(tài)環(huán)境，外部調(diào)控利用天敵因子和其他可以利用環(huán)境因子實現(xiàn)提高甘薯抗病抗蟲能力的基礎(chǔ)上（即做好農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治工作），輔以化學(xué)殺蟲滅菌劑控制病蟲危害，提高甘薯生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

    防治苦絲病、蔓割?。涸诓逯埠?—7、20—25、80—85天分別畝用增產(chǎn)菌20—30克，十元素硼肥250克（或硼砂100克），50%多菌靈150克，米醋150ml，兌水50千克噴霧；

    防治細(xì)菌性黑腐?。涸谟?0%龍克菌600倍液浸苗5—10分鐘后再插植的基礎(chǔ)上，于病害發(fā)生初始期畝用5%菌毒清150—200毫升或20%龍克菌150毫升，兌水180kg粗霧噴藤頭（50—60毫升/株）。

    防治小象鼻蟲：抓好7月中旬（小暑后大暑前），9月上旬（白露前后）及10月上中旬（寒露后霜降前），分別畝用50%辛硫磷150ml，90%敵百蟲50g、兌水60—70kg，粗霧噴藤頭或用小象蟲專用性誘劑誘殺雄蟲。

    防治卷葉蟲及斜紋夜蛾：在幼蟲2—3齡期畝用“Bt—781”150—200克、殺滅菊酯25ml，兌水50kg噴霧或“BtA”150—200克，兌水60kg噴霧。

    8、適時挖收，分級貯藏。根據(jù)甘薯長勢長相和加工要求，當(dāng)藤蔓生長點生長緩慢，葉片出現(xiàn)快速衰老，工廠急需原料則分期分批挖收。薯塊挖起后先在原畦上暴曬再摘下薯塊，按薯塊重量分大、中、小薯收藏加工。