大蒜葉斑病主要危害葉片，病斑先呈黃白色針尖狀，水漬樣褪綠，后變成橢圓形或梭形病斑且平行于葉脈，中央枯黃色，邊緣紅褐色，外圍黃色。大流行年份病斑擴展迅速，葉片萎蔫枯黃，蒜株枯死。田間濕度大時，病部產(chǎn)生墨綠色霉?fàn)钗铮夭√锍霈F(xiàn)整片枯死的現(xiàn)象。田間在苗期到蒜頭膨大期均可發(fā)病。影響發(fā)病的因素主要有：　
　
        1.氣候因素。該病病菌喜高濕冷涼，在冬季仍可危害，春季一旦雨水多、濕度條件滿足，即會流行成災(zāi)。

        2.栽培因素。偏施或重施氮肥的田塊發(fā)病重，而以施用有機肥為主的田塊發(fā)病較輕。田間栽植過密，發(fā)病重。

        3.品種因素。本地種植的大蒜品種以二水早和三月黃為主。二水早屬較感病品種，蔡家坡紅皮蒜比較抗??；晚熟品種比早熟品種發(fā)病輕。這幾年在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，種植二水早的蒜區(qū)發(fā)病中心常有抗病單株出現(xiàn)，可以通過選育進一步提高該品種的抗病性。