人民網(wǎng)北京12月5日電 （記者 魏艷）近日，中國(guó)科協(xié)科普部、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理部際聯(lián)席會(huì)議辦公室聯(lián)合組織專(zhuān)家編寫(xiě)了一冊(cè)《科學(xué)解讀公眾關(guān)注熱點(diǎn)》，文中詳細(xì)解答了公眾關(guān)注的轉(zhuǎn)基因、PX項(xiàng)目、食品安全、核科學(xué)與技術(shù)、垃圾焚燒發(fā)電等熱點(diǎn)話題。

　　轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)與安全性有關(guān)系嗎？據(jù)文中介紹，凡是原料采用進(jìn)口的或者我國(guó)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品及其直接加工品的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

　　轉(zhuǎn)基因食品是否安全是通過(guò)安全評(píng)價(jià)得出的，即通過(guò)安全評(píng)價(jià)獲得安全證書(shū)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。因此，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)與安全性無(wú)關(guān)。

　　文中表示，我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)行按目錄定性強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度。2002年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，制定了首批標(biāo)識(shí)目錄，對(duì)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類(lèi)17種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，進(jìn)行強(qiáng)制定性標(biāo)識(shí)，其他轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品可自愿標(biāo)識(shí)。自首批標(biāo)識(shí)目錄發(fā)布至今，我國(guó)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因作物僅有棉花和番木瓜，批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5種作物。

　　文中稱(chēng)，對(duì)哪些產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，是對(duì)標(biāo)識(shí)的可能性、可操作性、經(jīng)濟(jì)成本、監(jiān)管可行性等多種因素綜合考慮后確定的。如轉(zhuǎn)基因木瓜未列入我國(guó)首批標(biāo)識(shí)目錄，主要是因?yàn)槟壳拔覈?guó)農(nóng)民小規(guī)模分散種植的木瓜仍占較高比例，農(nóng)民直接到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售，這樣很難做到對(duì)所有木瓜進(jìn)行標(biāo)識(shí)。標(biāo)識(shí)的成本很高。當(dāng)前，還沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家對(duì)所有的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

　　國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)是如何規(guī)定的，能完全滿(mǎn)足公眾的知情權(quán)嗎？文中稱(chēng)，目前國(guó)際上對(duì)于轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的管理主要分為4類(lèi)：一是自愿標(biāo)識(shí)，如美國(guó)、加拿大、阿根廷等；二是定量全面強(qiáng)制標(biāo)識(shí)，即對(duì)所有產(chǎn)品只要其轉(zhuǎn)基因成分含量超過(guò)閾值就必須標(biāo)識(shí)，如歐盟規(guī)定轉(zhuǎn)基因成分超過(guò)0.9%、巴西規(guī)定轉(zhuǎn)基因成分超過(guò)1%必須標(biāo)識(shí)；三是定量部分強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)，即對(duì)特定類(lèi)別產(chǎn)品只要其轉(zhuǎn)基因成分含量超過(guò)閾值就必須標(biāo)識(shí)，如日本規(guī)定對(duì)豆腐、玉米小食品、納豆等24種由大豆或玉米制成的食品進(jìn)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)，設(shè)定閾值為5%；四是定性按目錄強(qiáng)制標(biāo)識(shí)，即凡是列入目錄的產(chǎn)品，只要含有轉(zhuǎn)基因成分或者是由轉(zhuǎn)基因作物加工而成的，必須標(biāo)識(shí)。

　　目前，我國(guó)是唯一采用定性按目錄強(qiáng)制標(biāo)識(shí)方法的國(guó)家，也是對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)最多的國(guó)家，凡是列入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》中標(biāo)識(shí)目錄的轉(zhuǎn)基因生物及其直接加工品，都應(yīng)該按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí)，以充分保障公眾的知情權(quán)和選擇權(quán)。由于實(shí)行定量標(biāo)識(shí)的國(guó)家都設(shè)定了閾值，而通常食品中轉(zhuǎn)基因成分很難達(dá)到這個(gè)值，所以這些食品雖然是轉(zhuǎn)基因食品但不標(biāo)識(shí)。因此，在這些國(guó)家的市場(chǎng)上很難發(fā)現(xiàn)有標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。