一、合理密植 芹菜定植時間為9月上旬,10月上中旬扣棚膜,采用6X1米平畦單株分級定植,栽植密度7X10厘米。在培育健壯植株方面主要采取二次蹲苗法。每次蹲苗時間為15天左右。第一次蹲苗在緩苗7天后到扣棚膜前,第二次在溫室扣棚膜初期。由于此階段氣候條件十分有利于芹菜生長,為防止徒長,必須采取蹲苗措施,控上促下,促進根系生長和莖基部增粗。第一次蹲苗以控水為主,一般7天左右澆1次水,維持畦面見濕見平而不裂的程度。第二次蹲苗以控溫為主,控水為輔。做好扣棚膜初期通風(fēng)降溫工作,尤其嚴(yán)禁前半夜棚室內(nèi)溫度過高。一般白天18℃-20℃,夜間12℃-15℃。通過蹲苗使植株基部直徑達1.5厘米左右,搭好豐產(chǎn)骨架?! ?/p>
二、重施底肥 定植前結(jié)合深翻整地每畝施腐熟雞糞、豬糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10立方米,磷酸二銨50公斤,硫酸鉀25公斤。緩苗后一般15-20天結(jié)合灌水追肥1次,品種以氮肥與磷鉀肥交替或混合施用為宜。每畝施尿素25公斤或磷酸二鐵20公斤、硫酸鉀10公斤,如施三元素高效復(fù)合肥以畝施40-50公斤為宜,并結(jié)合防病滅蟲進行根外追肥,品種以噴施寶、愛多收、云大120、硼砂等為主。使芹菜在整個生長過程中滿足對各種營養(yǎng)元素的需求,以提高產(chǎn)量和增進品質(zhì)?! ?/p>
三、調(diào)節(jié)溫度和光照溫室芹菜冬季生產(chǎn)管理要采取早揭草苫、晚蓋草苫,并及時清潔膜面,以利于增溫保溫,搶光照和提高透光率。白天堂內(nèi)溫度保持在15℃-25℃,夜間10℃-15℃,最低不低于5℃。春季3月份天氣轉(zhuǎn)暖后,適當(dāng)控制室內(nèi)溫度和光照時間,采取通風(fēng)降溫和適當(dāng)晚揭草苫,早蓋草苫,人為增加膜面附著物,控制光照時間和強度。白大溫度控制在18℃-20℃,最高不超過25℃,當(dāng)達到23℃時應(yīng)放風(fēng)降溫,促進營養(yǎng)生長,控制生殖生長,推遲抽薹時間,延長采收期?! ?/p>
四、綜合防治病蟲害芹菜蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲等,可用40%樂果乳油800倍液、速滅殺丁1500倍液噴霧,及早防治。芹菜病害主要有斑枯、葉斑和軟腐病等。在防治上以預(yù)防為主,科學(xué)灌水,注意排濕,在發(fā)病前或出現(xiàn)零星病斑時用藥。重點抓住育苗期,定植到扣棚膜前期,扣棚膜到初次采收期和春季天氣轉(zhuǎn)暖中、后期這四個主要階段的防病工作。所用藥劑主要有75%百菌清600倍液、50%代森錳鋅600倍液、77%可殺得400倍液噴霧。一般每隔7天噴灑一次,以3-4種藥劑交替使用為好,避免產(chǎn)生抗藥性。病害發(fā)生嚴(yán)重時配以粉塵劑、煙霧劑混合施用,一般2-3次即可控制病害的發(fā)展。同時注意通風(fēng)、排濕、降溫,徹底清除病株、病殘葉等管理,可收到事半功倍的效果。