番茄產(chǎn)量高,產(chǎn)品耐貯運,市場銷售量大,但番茄栽培技術(shù)很關(guān)鍵,具體栽培技術(shù)如下:
一﹑對環(huán)境條件的要求
(一)溫度:番茄生長發(fā)育的最佳溫度為24~26℃,在5℃以下的低溫或40℃以上的高溫條件下,番茄將停止生長。
(二)光照:番茄是喜光作物,對光照反應(yīng)敏感。光照充足,植株生長健壯,莖粗大,抗性強;光照不足,就會造成徒長,開花少,落花落果等?! ?/p>
(三)水分:番茄是深根作物,既怕旱又怕澇,土壤排水要好,地下水位要低,水分必須均勻供給?! ?/p>
二﹑栽培技術(shù)
(一)播種育苗
1、播種期:一般春播1月下旬~2月,秋播7~8月;夏植氣溫高,植株生勢弱,落花多,坐果難,病害嚴重,極易失敗。
2、種子消毒:種子消毒是減少病害傳播的有效措施。消毒時可用紗布將種子包起來,放入50溫水中(溫度保持不變)浸10分鐘或放入10%磷酸鈉溶液中浸20分鐘后取出,用清水沖洗干凈,再放入30℃溫水中浸2~3小時,取出陰干。
3、苗期管理:在育苗過程中,要適當追肥,一般結(jié)合澆水,淋施腐熟尿水或0.1﹪~0.2﹪的尿素水。同時,在苗期應(yīng)用百菌清600倍液加樂果1000倍液噴2~3次。
(二)土壤準備及定植:種植前施足基肥,每畝可用腐熟豬牛糞1000公斤,過磷酸鈣50~100公斤,混勻后均勻撒在畦面,并結(jié)合整地摻入土中。起畦規(guī)格可采用 1.3~1.7米包溝,二行植,株距40~50厘米,雙干整枝。早造陽光充足,可適當密植,畝植1500~2000株?;蚩刹捎脝胃桑昃?0~25厘米,畝植約3000株?! ?/p>
(三)大田管理
1、施肥:在定植后1星期內(nèi)開始追肥,隔8~10天,結(jié)果前每次追肥,尿素用量每畝不要超過5公斤。待第1穗果膨大后,適當施重肥,到第2、3穗果膨大時,要求更多營養(yǎng),追肥要重,適量增加磷鉀肥用量,后期追肥以保證第4、5、6穗果實不斷長大的需要。在施足基肥的基礎(chǔ)上,一般每畝番茄需用總追肥量為尿素50公斤,鉀肥70公斤或復(fù)合肥100公斤加鉀肥30公斤?! ?/p>
2、水分管理:做到深溝高畦種植,四周開好環(huán)田溝。澆水時,應(yīng)以逐株澆灌為好,少采用滿田灌水。若要灌水,應(yīng)在傍晚進行,并以跑馬水為宜,畦溝中停留1~2小時后即排干,保持土壤濕潤即可。
3、培土與除草:培土是種番茄一項不可缺少的工作,一般需培土2~3次,并結(jié)合施肥除草進行。雜草可用培土覆蓋,以減少拔草引起的傷根?! ?/p>
4、搭架與綁蔓:番茄長至30~40厘米高時,應(yīng)插立支架后,再進行綁蔓?! ?/p>
5、整枝打頂疏花疏果:單干整枝只留一個主干,其他長出的側(cè)枝全部除去;雙干整枝則除保留主干外,再保留第1花序下第1葉腋抽出的側(cè)枝,其他側(cè)枝都去掉,一般情況下,每個枝條可留5~7個果。
6、病蟲害防治:對于病害應(yīng)以防為主,如番茄綁枝,摘除側(cè)芽等操作,極易造成病害傳播。
(1)青枯?。涸诟邷馗邼駰l件下極易發(fā)生,初發(fā)生時,莖葉突然呈現(xiàn)如失水狀,葉片下垂,整個植株萎凋,但仍保持綠色;剖開其莖部可見維管束變褐。防治方法:
①實行輪作,最好前作為非茄科,與水稻水旱輪作?! ?/p>
②酸性土宜適當增施石灰,有助于抑制病菌繁殖,減輕受害。
③加強肥水管理,高畦深溝栽培,防止漫灌串灌?! ?/p>
④初果期開始加強田間巡查,一旦發(fā)現(xiàn)病株隨即拔除,收集燒毀,病穴用20﹪生石灰水消毒。發(fā)病初期用200毫升/升農(nóng)用鏈霉素或其他抗生素灌根,每株灌藥量0.5公斤,隔7~10天灌1次,連續(xù)灌3~4次?! ?/p>
(2)晚疫?。喝~莖果均可感病,感病葉片多從葉尖或葉緣發(fā)生,青綠色,水漬狀,逐漸變褐,以致全葉變褐腐爛;感病莖上,病斑暗褐色,稍凹陷,變腐爛,最后植株上部萎焉,折斷,枯死。果實感病多近果柄處開始發(fā)病,嚴重時整個果實變褐,腐敗。潮濕情況下,病部產(chǎn)生明顯的白色霉狀物。防治方法:
①避免過度密植不通風(fēng),特別早造由于陽光少,濕度大,宜采取疏植。
②高畦種植,避免田間積水?! ?/p>
③用58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑600倍液或普力克600倍液,氧氯化銅800倍液交替使用,開始坐果堅持每7天噴1次,在下雨轉(zhuǎn)晴后即噴霧防治?! ?/p>
(3)棉鈴蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾:在低齡時即孵化期,幼蟲尚未蛀入果實時防治?! ?/p>
①用5%抑太寶2000倍液,20%滅掃利2000倍液,2﹒5%功夫3000倍液,10%興棉寶2000倍液等交替噴殺, 于早晚噴殺效果好。
②發(fā)現(xiàn)受害果實(即蟲已鉆入果實)時,應(yīng)進行人工摘除,再全面噴藥。