馬鈴薯因具有生長(zhǎng)期短、適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯運(yùn)、用途廣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特性而深受人們的喜愛。澤普縣氣候條件適宜、光熱資源豐富,耕地土壤土層深厚,鹽堿輕,土壤多以沙壤、輕壤為主,年平均氣溫11.4℃,無(wú)霜期187-230天,可進(jìn)行馬鈴薯的二季栽培?! ?/p>
一、品種選擇
做為馬鈴薯二季作區(qū),生產(chǎn)上要選擇早熟或中早熟優(yōu)質(zhì)脫毒品種。要求種薯未受任何病蟲害侵染,薯形整齊飽滿,具有原品種典型性。澤普縣目前主栽品種為“費(fèi)烏瑞它”?! ?/p>
二、種薯貯藏
種薯可采用窖藏,控制窖內(nèi)溫度恒定在4℃左右,溫度過低,種薯易受凍害,溫度過高,呼吸作用加強(qiáng),種薯養(yǎng)分消耗加速,易染病腐爛。種薯貯藏量大時(shí),可裝入網(wǎng)袋入窖,要注意種薯堆放高度,6-8袋即可,過高堆放種薯間及網(wǎng)袋間散熱不及時(shí),易造成局部溫度過高而引起種薯腐爛。對(duì)窖內(nèi)溫度進(jìn)行經(jīng)常性檢查,防止局部?jī)鰝?
三、選種催芽
播前20-30天,將窖藏種薯取出挑選分級(jí),30-40克以下為小薯,40-80克為中薯,80克以上為大薯。小薯不切塊,中薯破頂芽豎切一分為二,大種薯依種薯重量切塊,盡量保證切塊均勻,每個(gè)芽塊重量在30-40克之間,每個(gè)切塊要保證留有1-2個(gè)飽滿芽眼,不允許切薄片或挖芽眼。切塊時(shí)進(jìn)行篩選,淘汰病爛薯。切塊前進(jìn)行切刀消毒,切刀要在0.5%高錳酸鉀溶液中浸泡后使用,切到病爛薯時(shí),切刀要再次消毒,高錳酸鉀溶液現(xiàn)配現(xiàn)用,不可久置。種薯切塊后必須在日光溫室中或農(nóng)戶室內(nèi)攤開晾曬2天,利于切口愈合。晾曬后的種薯可在日光溫室集中進(jìn)行催芽,種薯碼放成小畦,小畦寬1.5m,畦高30cm,在畦面上覆蓋濕河沙,也可用溫室中消毒溫室土覆蓋(土粒要細(xì))。
四、播種與種植方式
1、施肥起壟:犁地前每畝施腐熟的有機(jī)肥2000公斤,起壟前撒施二銨30公斤/畝,硫酸鉀20公斤/畝,尿素10公斤/畝,施肥后機(jī)械開溝起壟鋪膜,壟面寬50cm-60cm,壟高30cm,溝上口間距40-50cm,每個(gè)播幅1.1米(壟面+壟溝寬度)。
2、播期:春季根據(jù)溫度應(yīng)適期早播,秋季起壟鋪膜地塊,春季地溫回升較快可適期早播,壟上膜內(nèi)地溫穩(wěn)定通過5℃,開始播種,推遲播種將會(huì)影響產(chǎn)量?!?br />
3、播種方法
一膜兩行播種,株距25cm,打孔播種,兩行孔眼均勻錯(cuò)開呈三角形打孔,播種深度10cm。薯芽朝上擺放,膜孔覆土要嚴(yán)實(shí)。播后要保持膜面干凈整潔,有利于提高地溫?! ?/p>
五、田間管理
1、苗期管理
1.1苗前中耕:馬鈴薯播種后為減少土壤水分蒸發(fā),早春提高地溫,每10-15天中耕一次,能夠起到滅草保墑的作用,苗前中耕宜淺。
1.2查苗補(bǔ)苗:檢查出苗情況,及時(shí)解放部分壓在膜下幼苗,防燙傷。齊苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗,發(fā)現(xiàn)缺苗查找缺苗原因,避免缺苗、斷壟。 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種,若薯塊腐爛,應(yīng)將爛塊同周圍土壤全部挖除,以免補(bǔ)栽苗感染病菌?! ?/p>
2、中期管理
2.1中耕培土:齊苗后中耕一次,5-6片葉時(shí)進(jìn)行中耕淺培土,現(xiàn)蕾期中耕培土一次,培土3-4cm,封壟前最后一次中耕培土,盡量向根部多培土,可防止結(jié)薯過淺而使薯塊表皮變綠影響商品性,提高產(chǎn)量?! ?/p>
2.2肥水管理:生育期內(nèi)保持土壤濕潤(rùn),不旱不澆,澆水以壟高1/2或2/3為宜,嚴(yán)禁水位漫畦淹苗,發(fā)棵期可視馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行肥水管理,長(zhǎng)勢(shì)偏弱可適當(dāng)追施少量尿素(5-10kg/畝),生長(zhǎng)旺盛則不需追肥。在現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水畝追施鉀肥15-20 kg/畝或復(fù)合肥(氮磷鉀)15 kg/畝,長(zhǎng)勢(shì)過旺田塊少施或不施,盛花期必需保證水分供應(yīng)充足。發(fā)棵期、蕾期葉面噴施磷酸二氫鉀2次,每次噴施150g/畝?! ?/p>
3、病蟲害防治:
早疫病是馬鈴薯生產(chǎn)中常見病害,早疫病又稱輪紋病,主要發(fā)生在葉和薯塊。葉片產(chǎn)生近圓形黑褐色病斑,出現(xiàn)明顯同心輪紋,發(fā)病嚴(yán)重時(shí),葉片從下向上萎蔫干枯,薯塊上產(chǎn)生暗褐色稍凹陷圓形病斑。
晚疫病是馬鈴薯生產(chǎn)中的一個(gè)主要病害,危害葉、莖和薯塊。葉片受害,先在葉緣產(chǎn)生水漬狀黃褐色病斑,病斑不規(guī)則。植株莖部受害,產(chǎn)生稍凹的褐色條斑,病害發(fā)展快時(shí),病株很快枯萎,病薯內(nèi)部組織變褐壞死,無(wú)食用價(jià)值?! ?/p>
早疫病、晚疫病防治重點(diǎn)是早發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)病株可葉面噴施:
1)阿米西達(dá)(嘧菌酯)24-32ml/畝進(jìn)行防治。
2)安泰生(丙森鋅)200-400倍液,銀法利600-1000倍液防治。
3)用70%代森錳鋅可濕性粉劑400-500倍液或50%代森錳鋅可濕性粉劑300-400倍液噴霧?! ?/p>
在病害發(fā)生初期開始施藥,每隔10天噴一次,連續(xù)噴霧3-4次?! ?/p>
六、田間記載
馬鈴薯從種薯催芽開始,對(duì)馬鈴薯全生育期農(nóng)事過程進(jìn)行田間記錄,如犁地、施肥、催芽、播種、追肥、澆水、收獲等農(nóng)事活動(dòng)?!?br />
七、收獲和貯藏
當(dāng)葉片發(fā)黃時(shí),選土壤不潮濕,天氣晴朗的日子收獲,收獲的馬鈴薯遮陰晾曬后裝袋,貯藏期間應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,避免陽(yáng)光直射。