一、清理溝畦，排除積水：菜地受淹后，有毒物質(zhì)增多，根系活力衰退。洪水退后，要迅速開溝，降低地下水位，排除有毒物質(zhì)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。及時(shí)對(duì)畦面進(jìn)行松土，加速土壤氧化，促進(jìn)蔬菜恢復(fù)生長(zhǎng)。

　　二、遮陰防曬，預(yù)防萎蔫：對(duì)一些受淹較重但根系仍有吸收能力的茄子、椒類、冬瓜等蔬菜可通過(guò)剪除地上部過(guò)密的枝葉或用遮陽(yáng)網(wǎng)短期進(jìn)行遮陰，防止?jié)澈笸磺绫?，減少蒸騰，預(yù)防萎蔫。

　　三、加強(qiáng)肥水，葉面噴肥：菜田受淹后，養(yǎng)分容易流失，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)施氮、磷、鉀肥及其它復(fù)合微肥，可結(jié)合中耕進(jìn)行。施肥上應(yīng)注意不能偏重、過(guò)量，否則，容易引起肥害。還可進(jìn)行根外追肥，葉面噴施磷酸二氫鉀或其它復(fù)合微肥。

　　四、防治病蟲、控制病情：當(dāng)葉面稍干爽時(shí)立即噴灑對(duì)真菌和細(xì)菌都有效預(yù)防殺菌劑，也可針對(duì)不同的作物病害選用預(yù)防和治療兼效的殺菌劑。注意監(jiān)測(cè)蟲害的發(fā)生情況，及時(shí)對(duì)癥用藥防治。

　　五、及時(shí)改種，搶時(shí)播栽：對(duì)受災(zāi)嚴(yán)重，根系已死亡的蔬菜要及時(shí)清理田園，消毒后精細(xì)整地，重播蔬菜或改種其它經(jīng)濟(jì)作物。