茄子死苗已成為茄子生產(chǎn)上的一大障礙,常造成大幅減產(chǎn)甚至絕收,給菜農(nóng)造成很大的經(jīng)濟(jì)喪失。茄子死苗的主要起因是:泥土不適宜、管理不當(dāng)和真菌性病害。
茄子喜土層深,富含有機(jī)質(zhì),通透性良好的砂壤土,如果在粘性較大的泥土中種植則易誘發(fā)爛根。茄子的葉片大,蒸騰作用強(qiáng),需水量大,但是怕澇,所以在管理上既不能讓茄子缺水,又不能澆水過大,造成田間積水。否則,易引起根部缺氧,無氧呼吸的產(chǎn)物又會引起根部中毒,造成爛根。
一、病害
1、猝倒病。茄子幼苗出土前或出土后均能受害。未出土的幼苗發(fā)病,胚莖和子葉變褐糜爛,幼苗枯死。幼苗出土后發(fā)病,莖基部最初呈水漬狀,以后病部變成黃褐色,溢縮成淺狀。病情發(fā)展很快,常在子葉尚未凋萎前,幼苗就折倒貼伏于地面,但幼苗仍呈青綠色,故稱為猝倒。在低溫高濕時,寄主病殘體外表及其鄰近的泥土上,常長出一層白色棉絮狀菌絲。在苗床中,開端時只見個別幼苗發(fā)病,幾天以后即以此為中心向周圍蔓延擴(kuò)展,最后引起成片幼苗猝倒。
病原。為鞭毛菌亞門腐霉菌屬中的瓜果腐霉菌。菌絲體發(fā)達(dá)、多分枝、無色無隔膜。孢囊梗分化不顯然,孢子囊頂生或尖生,成膨大的管狀,有的具裂瓣狀分枝。游動孢子雙鞭毛,腎形,在水中作短時游動后即變成圓形的休止孢子,以后萌發(fā)成芽管侵入寄生。
2、立枯病。多在床溫較高的苗床或育苗中后期發(fā)病。發(fā)病初期,幼苗基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑。早期病苗白天萎蔫,早晚恢復(fù),以后病部逐步凹陷、擴(kuò)展繞莖一周,并溢縮干涸,最后植株枯死。因為病株大多直立而枯死,故稱之為立枯病。
病原:為半知菌亞門絲核菌屬的立枯絲核菌。菌絲體早期無色,后期逐步變成淡褐色,分枝處呈直角,分枝基部有溢縮,離分枝不遠(yuǎn)有一隔膜。有菌核,菌核無一定的形狀,淡褐色至黑褐色,質(zhì)地蓬松,外表粗糙。
二、病害的風(fēng)行條件及主要決定因素
1、氣候條件。苗床低溫高濕的小氣象條件是導(dǎo)致病害發(fā)生的重要因素。茄子生長的適宜溫度為22—23℃。苗期適溫20—30℃,在這個溫度領(lǐng)域內(nèi),苗子生長良好,抗病力強(qiáng)。相反溫渡過高或過低均易誘發(fā)病害。溫渡過低,易發(fā)生猝倒病,溫渡過高,幼苗徒長,易發(fā)生立枯??;空氣濕度大,尤其是床土濕度大時,幼苗發(fā)病嚴(yán)重。因為病菌的生長、菌核的萌發(fā)和侵入均需較高的濕度和一定的水分。床上濕度大時,對幼苗根系生長不利,抗病力下降,有利于病害的擴(kuò)展和蔓延;光照充分,幼苗光合作用茂盛,生長茁壯,抗病力強(qiáng)。若光照不足,幼苗生長瘦弱,則易得病。
2、寄主生育期。幼苗子葉中的養(yǎng)分已經(jīng)耗盡而新根尚未硬朗,幼莖尚未木質(zhì)化期間是感病的危險期。
3、苗床管理。苗床內(nèi)低溫悶濕,幼苗根系生長不良,則發(fā)病較重。床內(nèi)通風(fēng)透光不良,有毒氣體積攢較多,也易誘發(fā)病害。
4、泥土性質(zhì)。在貧瘠、粘重的泥土中病害發(fā)生較重,而有機(jī)質(zhì)豐盛、通透性良好的砂壤土發(fā)病較輕。
三、防治戰(zhàn)略。以栽培管理為主,藥劑防治為輔。
1、農(nóng)業(yè)防治。慎選床址,科學(xué)建床。懇求苗床灌溉便捷,座畦向陽,便于節(jié)制溫度。使用腐熟肥料,發(fā)明一個有利于茄子生長的良好條件。加強(qiáng)管理,留意保溫,節(jié)制濕度,及時通風(fēng)透光,增進(jìn)幼苗生長。履行輪作,做到4年以上時間的輪作。
2、解決泥土。通常在播種前2—3周進(jìn)行,先將床土耙松,每平方米用450毫升福爾馬林,兌水20—30千克,澆于床面,此后用塑料薄膜覆蓋4—5天;揭去薄膜,并將床土耙松,讓藥液充分揮發(fā),才可播種。
3、有條件的地方可進(jìn)行營養(yǎng)缽育苗。
4、種子解決。溫湯浸種:用55℃的溫水浸種15分鐘;藥劑拌種或浸種;可用于拌種的藥劑有40%拌種雙或拌種靈可濕性粉劑,80%的敵菌丹可濕性粉劑,用藥量為種子重量的0。2%。此外,運(yùn)用25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑以9:1混雜,再兌水1500倍浸種,風(fēng)干后即可播種。
5、藥劑防治。如果苗床上已發(fā)現(xiàn)有少量病苗,應(yīng)及時消除,并噴藥保護(hù),以防病害蔓延。藥劑可用75%百菌清可濕性粉劑1000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧。