一、優(yōu)質(zhì)甘薯新品種的選擇

　　目前生產(chǎn)上種植的甘薯品種繁多，造成甘薯品種“老、多、亂、雜”現(xiàn)象，根據(jù)不同用途，引進(jìn)不同類型的優(yōu)質(zhì)專用甘薯新品種很有必要。根據(jù)用途不同，可分為淀粉型、食用型和特用型（包括高色素保健型和迷你型等）。優(yōu)質(zhì)甘薯品種的選擇：淀粉型品種主要有脫毒徐薯18、煙薯14、梅營1號(hào)、冀薯98和徐薯22等。食用型品種主要有脫毒北京553、蘇薯8號(hào)、冀薯4號(hào)、西農(nóng)431和龍薯9號(hào)等。特用型甘薯高色素保健型有紫薯135、日本山川紫等；迷你型甘薯品種有冀薯4號(hào)等。

　　二、甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　（一）深耕起壟，施足底肥： 甘薯要求土質(zhì)疏松、耕層深厚、肥力適度的沙壤土。 整地時(shí)深耕25-30厘米，起壟做到壟距相等，壟形肥胖，壟溝深窄，一般壟寬60-80厘米，壟高25-30厘米。丘陵旱地要起小壟，風(fēng)沙地可不起壟。施肥掌握基肥為主，追肥為輔，控氮穩(wěn)磷增鉀的原則。底肥一般畝施有機(jī)肥3-5方、硫酸鉀20-25公斤、磷酸二銨15-20公斤、尿素8-10公斤。

　?。ǘ┻x用壯苗及秧苗處理： 壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是莖粗壯，節(jié)間短，剪口多白漿；葉片肥厚且大小適中，頂葉平齊；苗高20厘米左右，苗齡30天左右；組織充實(shí)老嫩適度，無病蟲無白根，百株重500克以上。秧苗消毒處理：采用50%甲基托布津1000倍液對(duì)薯苗基部6-10厘米處浸泡10 分鐘，再栽苗，可防治黑斑病。

　?。ㄈ┻m時(shí)早栽秧： 我市春薯一般在4月底到5月中旬栽植。夏薯不晚于7月5日，越早越好。栽秧方法可采用水平栽插法或船形栽插法。栽秧時(shí)將壯苗、弱苗分開栽，防止壯苗欺弱苗，并澆足水。

　　（四）合理密植：栽秧密度掌握的原則為春薯、長(zhǎng)蔓品種、肥地宜稀植，夏薯、短蔓品種、薄地宜密植。我市春薯、長(zhǎng)蔓品種一般每畝3000-3500株，夏薯、短蔓品種每畝4000-4500株。

　　（五）田間管理

　　1.前期管理：從薯秧栽插到莖葉封壟為生長(zhǎng)前期。春薯在生長(zhǎng)前期，氣溫較低，雨水較少，莖葉生長(zhǎng)較慢。田間管理的主攻方向是以促為主，保全苗，促莖葉早發(fā)、早結(jié)薯。但不能肥水猛促，否則造成中期莖葉徒長(zhǎng)而影響塊根膨大。夏薯由于生育期短，以促為主，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全苗早發(fā)。主要措施：一是及時(shí)查苗補(bǔ)苗，在栽秧后4-5天進(jìn)行查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗死苗的及時(shí)補(bǔ)栽，補(bǔ)栽壯苗，保證全苗。二是及早中耕除草，在栽后及早中耕除草，促進(jìn)根系發(fā)育，封壟前中耕除草2-3遍。三是早追提苗肥，在緩苗期至伸蔓期追施提苗肥，畝追施尿素5-10kg，以壯株促長(zhǎng)，追肥可結(jié)合澆水進(jìn)行。

　　2.中期管理：從封壟到莖葉生長(zhǎng)量達(dá)到高峰，為生長(zhǎng)中期。甘薯生長(zhǎng)中期，處于高溫多雨,日照少的時(shí)期，莖葉生長(zhǎng)較快，薯塊膨大較慢。田間管理的主攻方向是調(diào)控莖葉平穩(wěn)生長(zhǎng)，促進(jìn)塊根膨大。對(duì)于土壤肥力高的地塊，以控制莖葉旺長(zhǎng)，促進(jìn)塊根膨大為主；一般地塊以促為主，使莖葉和塊根均衡生長(zhǎng)。對(duì)于莖葉出現(xiàn)旺長(zhǎng)的地塊，可以噴灑生長(zhǎng)抑制劑。一般在雨季來臨前噴灑第一次，每隔10-15天噴一次，連噴2-3次。甘薯切忌翻蔓，由于翻蔓對(duì)莖葉損傷嚴(yán)重，破壞了葉片接受光能的最佳分布，造成減產(chǎn)。對(duì)莖葉生長(zhǎng)過旺，滋生節(jié)根的地塊，可提蔓1-2次。注意遇旱澆水，遇澇及時(shí)排水。

　　3.后期管理：從莖葉開始衰退到收獲期為生長(zhǎng)后期。 該期甘薯莖葉生長(zhǎng)逐漸衰退，而塊根增重加快。田間管理的主攻方向是保持適當(dāng)?shù)木G葉面積，防止莖葉早衰，提高光合效能，增加干物質(zhì)積累，促進(jìn)塊根迅速膨大。甘薯生長(zhǎng)后期，薯塊盛長(zhǎng)，地上部生長(zhǎng)減慢，主要管理措施是保護(hù)莖葉，延長(zhǎng)葉片功能期，防止早衰或貪青，促進(jìn)塊根膨大增重。遇到旱情，土壤田間持水量在55％以下時(shí)，要及時(shí)澆水；秋澇年份要注意排水，如遇澇害，影響塊根膨大，薯塊不耐貯藏。應(yīng)在薯田周圍提前挖好排水溝，以便雨水大時(shí)，及時(shí)排水防澇。有脫肥早衰現(xiàn)象的，壟上出現(xiàn)裂縫時(shí)追施裂縫肥，一般每畝用復(fù)合肥5-10公斤加水60公斤沿裂縫灌入。甘薯生長(zhǎng)后期，根據(jù)田間長(zhǎng)勢(shì)可進(jìn)行根外追肥，用0.2%磷酸二氫鉀溶液噴施，每畝噴50公斤，每隔7天噴一次，連噴2-3次。