西芹在生長期間，尤其是中后期，在葉柄橫切面上常出現(xiàn)白點、空心，或葉柄橫向、縱向開裂。現(xiàn)將其產生原因及解決辦法介紹如下：

　　土壤缺硼 這是引起葉柄開裂的主要原因。解決方法：每667m2用0.5-1公斤硼砂作基肥，一旦發(fā)現(xiàn)輕微裂柄，可用0.2%~0.5%的硼砂水溶液進行葉面噴霧，或用0.25%的硼砂水溶液灌根。

　　播種期不當或氮肥偏少 露地秋栽的播種過遲，加上氮肥不足，植株長勢差，采收季節(jié)植株達不到采收標準，而在延遲采收的情況下，易受低溫、寒潮的侵襲，葉柄軟化，加劇空心現(xiàn)象。因此，各地應根據當地的氣候條件、栽培設施確定適宜的播期，并在生長前、中期加強肥水管理，提供充足的氮肥。

　　植株受凍 西芹不耐嚴寒，當氣溫在0℃或0℃以下易出現(xiàn)受凍癥狀。當植株嚴重受凍時，葉柄組織結構遭到破壞，在氣溫回升后，組織不能恢復，細胞間隙增大，從而出現(xiàn)空心。所以，在栽培過程中要防止受凍，應采用保溫措施，避免露地越冬。

　　品種退化 西芹與普通芹菜易發(fā)生天然雜交，故西芹在留種時必須與其它芹菜品種嚴格隔離，同時，在種子生產過程中，應防止選用一些空心植株留種，以免空心植株比例上升。