【癥狀】：俗稱空泡果。塑料大棚栽培的茄子較常見。茄子果實為漿果，開花受精后由子房膨大發(fā)育而成，果肉則由果皮和胎座及心髓等構(gòu)成。其中胎座特發(fā)達(dá)，由海綿組織組成用于貯存養(yǎng)分和水分，是供食用的部分。這種果實從外表上看，表面不光滑，有凹凸感，重量輕，用手捏發(fā)軟。剖開后可見果肉和表皮之間有空洞或空泡。

　　【病因】：這是果實各部發(fā)育不平衡引起的：一是施肥過多，尤其是施用氮肥過量造成生長過旺。二是土壤貧瘠，溫度低，光照不足，澆水過多生長較弱。三是溫度管理不當(dāng)，晝夜溫差小，光合作用制造的碳水化合物輸送不均勻，積累少。四是激素處理不當(dāng)：濃度過高，或花過小時處理早了，致茄子出現(xiàn)凹凸果。

　　【無公害防治法】：(1)選擇凹凸果出現(xiàn)少的，果肉較致密的圓茄品種。(2)適期播種，避免施肥過量，采用配方施肥技術(shù)合理搭配氮磷鉀肥，避免偏施、過施氮肥。澆水適時適量，不要忽干忽濕，注意光照要充足，白天溫度控制在25－30℃，上半夜18－24℃，下半夜15－18℃。(3)正確使用生長素。