春季氣溫回升后，薹蒜進(jìn)入茂盛生長(zhǎng)期，對(duì)肥水的需求量相應(yīng)增長(zhǎng)，另外，病蟲害也相繼發(fā)生，田間管理必須跟上。
 
　　肥水管理。薹蒜的茂盛生長(zhǎng)期，即蒜瓣分化，蒜薹生長(zhǎng)的時(shí)期，此時(shí)正處于春旱之際，加之大蒜葉面積擴(kuò)展，需肥水較多，所以每隔7天應(yīng)澆水1次，提薹前3—4天停滯澆水，免得脆嫩斷薹。聯(lián)結(jié)澆水，畝追施尿素10—15公斤，3×16％三元復(fù)合肥10公斤，同時(shí)可用200倍的磷酸二氫鉀或其它葉面肥進(jìn)行葉面追肥2—3次。
 
　　病蟲防治。薹蒜春季主要有紫斑病和葉枯病等病害。紫斑病主要損害葉片和蒜薹，病斑呈橢圓形，有同心輪紋。可用64％的殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或者50％的百菌清可濕性粉劑600倍液，或者1000倍撲海因液噴霧防治，每隔7—10天噴1次，連噴3—4次。葉枯病多始于葉尖，病斑呈不規(guī)矩形灰褐色，其上生出黑色霉?fàn)钗??？捎?0％代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或90％乙磷鋁500倍液進(jìn)行噴灑，每隔7天噴1次，共噴3次。蟲害主要是薊馬，可用菊馬乳油1500倍液，敵殺死1200倍液，樂果乳油800倍液進(jìn)行噴殺。

　　噴調(diào)節(jié)劑。在薹蒜伸出頂生葉時(shí)，噴1遍九二0生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，每克九二0兌水50公斤，均勻噴灑，能夠增長(zhǎng)蒜薹產(chǎn)量。